מצרכים להכנת עוגת גבינה אפויה אישית
תחתית העוגה:
- 6 עוגיות אוראו
- 4 ביסקוויטים מסוג פתי בר מפוררים (רגיל או בטעם שוקולד) + 20 גרם חמאה מומסת.
הבלילה:
- 250 גרם גבינה לבנה (5% או 9%)
- שליש מיכל שמנת חמוצה 15% (70 גרם)
- 3 כפות גדושות (50 ג’) סוכר
- 1 ביצה
- 1 כף מלאה (12 ג’) קורנפלור
- 1 כף מלאה (12 ג’) אבקת אינסטנט פודינג וניל
אפשרויות הפתעה:
- קוביית שוקולד לבן/מריר, שברי מקופלת, עוגיות אוראו שבורות
איך מכינים עוגת גבינה אפויה אישית?
- מחממים תנור ל170 מעלות (בתנורים חזקים מומלץ לחמם ל160 מעלות)
הכנת התחתית:
- אם מכינים מעוגיות אוראו- פשוט מניחים עוגיה שלמה בתחתית כל שקע.
- אם מכינים תחתית מפירורי פתי בר- ממיסים חמאה במיקרוגל ומערבבים עם פירורי הפתי בר. מהדקים בתחתית כל שקע (הכמות שמתקבלת אמורה להספיק ל6 שקעים).
הכנת הבלילה:
- מערבבים (במיקסר או בכף) גבינה לבנה עם שמנת חמוצה. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שנמס. מוסיפים את הביצה ומערבבים. בסוף מוסיפים קורנפלור ואבקת אינסטנט פודינג ומערבבים לתערובת חלקה.
- יוצקים את הבלילה מעל כל תחתית ומטביעים בתוך הבלילה הפתעה לפי בחירה.
- אופים בתנור במשך 30-35 דקות. מוצאים ומצננים לחלוטין. לאחר מכן שומרים במקרר בתוך קופסה סגורה.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (78)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםפעם חמישית(!!!!!) שאני מכינה
איןןן
אחד הדברים הטעימים!!!
מכינה לארוחת בוקר
הצורה הכי טובה להתחיל את היום:)
זה ייצא 25-30 מאפינס:
25-30 עוגיות אוראו
1.250 גרם גבינה לבנה (5% או 9%)
350 גרם שמנת חמוצה 15%
כוס ורבע סוכר (250 ג')
5 ביצים M
5 כפות מלאות קורנפלור
5 כפות מלאות אבקת אינסטנט פודינג וניל
ניראה מצוין וממש טעים
רוצה להכין במאפינס בתבנית של 12 יחידות עם פתיבר צרכה להכין 3 מגשים כאלה.
אשמח לעזרה בהכפלת הכמיות והאם אפשר להחליף את הגבינה לגבינת שמנת 30%?
איך יודעים שזה מוכן??
נראה מצוין, איזו כמות מתאימה לתבנית 21 ס"מ?
בכמה להכפיל/לחלק?
תודה ושבת שלום