מצרכים להכנת עוגת ביסקוויטים ריבת חלב
- תבנית מרובעת קטנה בגודל 17X26
- 300 גרם ביסקוויטים מסוג פתי בר
- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ”ל)
- 3 כפות מלאות (36 ג’) אבקת אינסטנט פודינג וניל
- שליש כוס (80 מ”ל) חלב
- 3 כפות גדושות (120 ג’) גבינה לבנה (או גבינת שמנת)
- 4 כפות גדושות (130 ג’) ממרח ריבת חלב
- *רבע כוס (60 מ”ל) חלב לטבילת הביסקוויטים
לציפוי:
- כף גדושה (33 ג’) ריבת חלב + כפית (5 מ”ל) חלב
איך מכינים עוגת ביסקוויטים ריבת חלב?
- הכנת קרם ריבת חלב וגבינה: מקציפים שמנת מתוקה במשך כחצי דקה. מוסיפים חלב ואינסטנט פודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה.
- בקערה נפרדת מערבבים 3 כפות גבינה לבנה עם 4 כפות ממרח ריבת חלב לתערובת אחידה. מוסיפים לקערת הקצפת ומערבבים עד שהתערובת מתמזגות ומתקבלת תערובת אחידה.
- מוזגים כרבע כוס חלב לצלוחית וטובלים את הביסקוויטים משני הצדדים טבילה קצרה ומניחים בתחתית התבנית (ניתן לשבור חלק מהביסקוויטים כדי להתאים אותם לגודל התבנית).
- מעל יוצקים שליש מכמות קרם ריבת החלב. טובלים שכבה נוספת של ביסקוויטים בחלב ומסדרים מעל שכבת הקרם. מעל יוצקים שליש נוסף של קרם ריבת חלב. כך ממשיכים 3 שכבות ביסקוויטים ו-3 שכבות קרם ריבת חלב, כאשר השכבה העליונה היא קרם.
- ממיסים במיקרוגל מספר שניות בודדות כף ריבת חלב עם כפית חלב ומערבבים. מזליפים מעל שכבת הקרם.
- *עוטפים בניילון נצמד/נייר כסף ושומרים במקרר לפחות 3 שעות לפני ההגשה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (145)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםוואו יצא מושלםםםם,
הכנתי לשבת וכולם התלהבו, תודה על המתכון!
מהמם יוצא טעים מאוד רק שימו לב יוצא כמות לתבנית מאוד קטנה..
אם הייתי יודעת הייתי עושה כמות כפולה וגם מכופלת..
אבל ממליצה טעים מאוד
שלום אפרת
אם אני רוצה עוגה פרווה יש אפשרות להכין אותה פרווה והאם זה יוצא טעים?
תודה
יצא מעולה וטעים, הכנתי 3 פעמים למסיבה של הבן, לשבועות ולשבת.
שלום רב, רציתי לשאול מהי הכמות הנכונה עבור 3 תבניות אינגליש קייק?
תודה על המתכונים הטעימים!!!😋😋