שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 12 עוגיות גדולות

סוג: פרווה

מצרכים:

¾ כוס (82 ג’) שיבולת שועל עבה

חצי כוס (70 ג’) קמח כוסמין מלא או קמח לבן

חצי כפית אבקת קינמון

שליש כוס (40 ג’) אגוזי מלך טחונים

שליש כוס (80 מ”ל) שמן

רבע כוס (60 מ”ל) סירופ מייפל (רצוי ללא תוספת סוכר)

2 כפות טחינה גולמית (יש לערבב את הטחינה לפני שימוש)




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים בקערה (בעזרת כף) לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת אחידה ודי נוזלית.

-בעזרת כף יוצקים עיגולים על נייר האפיה ומשטחים מעט (יש לשים כמות של ¾ כף ולהניח במרווחים מאחר והעוגיות מתרחבות במהלך האפיה).

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-15 דקות עד שהעוגיות משחימות מעט בשוליים.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מוציאים מהתנור ומצננים בחוץ (העוגיות מתקשות לאחר קירור).

עוגיות טחינה ושיבולת שועל

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
עוף בתנור בתיבול מזרחיעוף בתנור בתיבול מזרחי
פיצות אישיות פיצות אישיות
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
מרים (15:52 5.04.2024)

שלום אפרת,
שוב תודה על המתכונים הנהדרים:)

אפשר להוסיףביצה לתערובת כדי להדביק אותה יותר? או להחליף את אחד הרכיבים בביצה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:39 5.04.2024)

כן אפשר להוסיף ביצה.

avatar
איריס (17:14 15.03.2024)

האם אפשר להחליף את המייפל בסילאן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:27 15.03.2024)

כן אפשר.

avatar
ענבל (18:16 5.09.2024)

אני החלפתי לסילאן יצא מעולה

avatar
לילך (11:05 4.02.2024)

היי אפרת, קודם כל תודה רבה על עוד מתכון נפלא ללא סוכר 🙂
דבר שני, האם ניתן לדעתך להחליף את הטחינה הגולמית באותה כמות של חמאת בוטנים טבעית? זה אותו מרקם נוזלי

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:04 4.02.2024)

כן אפשר🙂

avatar
עמיר אלוני (19:25 12.11.2023)

הי אפרת.
תודה על האתר הנפלא.
אנחנו מאוד אוהבים אותו
ומבשלים הרבה מתכונים מהאתר.
שאלה.
מה עשיתי לא בסדר?
מראש הבלילה יצאה לי מאוד סמיכה
השינוי היחיד שעשיתי זה לשים שמן קוקוס.
והשתמשתי בקמח לל”ג.

לא מצליח להבין איפה הנוזלים בעיסה.
ראיתי רק
1/3 כוס שמן
1/4 כוס מייפל
שתי כפות טחינה.

היבשים זה
3/4 כוס שיבולת שועל עבה
1/2 כוס קמח( קמח תמי לל”ג)
1/3 כוס אגוזי מלך טחונים.

מה פיספסתי?
לכולם יצא טוב.)-:

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:41 13.11.2023)

היי עמיר,
התערובת לא אמורה לצאת ממש דלילה, פשוט המרקם לא מאפשר ליצור עוגיות עם הידיים לכן עושים את זה בעזרת כף.
התערובת יצאה סמיכה באופן כזה שהיה ניתן ליצור עוגיות עם הידיים?
הנוזלים הם השמן, הטחינה והמייפל. מעבר לזה אין צורך להוסיף נוזלים.
שמן הקוקוס היה נוזלי נכון?
איך העוגיות יצאו לאחר האפיה?

avatar
רינת (19:38 4.08.2023)

הילדים עפו על זה תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:43 4.08.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
רונית קזז (19:44 21.07.2023)

תודה רבה על האתר שבנית עבורנו!

שאלה…מה ניתן להחליף את השיבולת שועל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:39 22.07.2023)

שמחה שאת נהנית מהאתר!
אפשר להחליף את השיבולת שועל בחצי כוס קמח נוספת, אבל המרקם ישתנה. עדיף להכין מתכון אחר מהמתכונים לעוגיות טחינה באתר(:

avatar
אן (18:53 21.03.2023)

ואי אפרת, פצצה של מתכונים אבל צלש מגיע לך על סבלנות..כמה שאלות הזויות, לא יאומן.אגוז פקאן או אגוזי מלך…מה זה משנה????שימי שקדים, בוטנים, אגוזים..

avatar
חני (11:04 20.02.2023)

שלום אפרת, תודה על המתכונים המעולים!!! אין יום שאני לא משתמשת בהם, רציתי לשאול אם אפשר לוותר על האגוזים או לשים משהו אחר במקום?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:30 20.02.2023)

היי,
איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים!
ניתן להמיר אגוזים בשקדים/קוקוס/שומשום/רבע כוס שיבולת שועל.

avatar
חוי (18:57 16.02.2023)

היי, אפשר להחליף את המייפל בדבש?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:35 16.02.2023)

היי,
אפשר.

avatar
ליאת (18:19 5.12.2022)

עוגיות מעולות! מכפילה כמויות כי זה מתחסל בצ’יק.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:23 5.12.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
דניאל (11:10 30.10.2022)

אפרת יקרה, ראשית – שאפו על האתר והמתכונים, לא פעם הכנתי דברים שלך ותמיד יצא מושלם 🙂
אתמול הכנתי את העוגיות יצא נהדר! לפעם הבאה אשמח לדעת אם אפשר להמיר את הקמח בקמח שקדים כי נגמר לי הכוסמין. תודה רבה ושבוע נפלא 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:48 30.10.2022)

איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים❤
אני לא חושבת שעם קמח שקדים בלבד יצא מוצלח. אפשר לנסות להמיר חצי מכמות הקמח בקמח שקדים.

avatar
ענבל (08:55 14.10.2022)

יצא מאוד טעים. תודה רבה על המתכון 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:00 14.10.2022)

שמחה מאד שאהבת את המתכון(:
תודה על השיתוף❤

avatar
יניב (17:35 1.05.2022)

היי אפרת הכנתי את העוגיות זה הגודל שהן אמורות לצאת?
זה לא נראה כזה גדול בינוני כזה…
עשיתי לפי כוס של 240 מ״ל תמיד אני מודד בכוסות מדידה חלק מהמצרכים ואף שוקל
בכל מקרה יצאו מעולה!
תודה על המתכונים 🧡

עוגיות טחינה ושיבולת שועל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:13 1.05.2022)

היי יניב,
קצת קשה לי לראות מהתמונה אבל נראה שהעוגיות יצאו מעולה ובגודל טוב(:
שמחה שאהבת את המתכון ותודה על השיתוף🌺

avatar
מושקא (18:17 9.02.2022)

תודה רבה על אתר פרקטי. היום יש ככ הרבה בלוגים ואתרים ותמונות אינסטגרם וסטיילינג, אבל תכלס אצלך הכי פרקטי, תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:31 9.02.2022)

איזה כיף לשמוע! תודה על הפרגון🌺

avatar
מיטל (17:48 19.01.2022)

העוגיות לא משהו

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:08 19.01.2022)

לא כתבת מה בדיוק היה לא בסדר בעוגיות, כך שאני לא יכולה לעזור לך להבין מה עשית לא נכון שיצא כך…

avatar
יפית (16:24 3.01.2022)

האם ניתן להחליף את הקנולה בקוקוס? ובמקום המייפל סילאן או דבש?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:00 3.01.2022)

היי,
אפשר להשתמש בשמן קוקוס, ואפשר להמיר את המייפל בסילאן(:

avatar
אורית (07:11 14.11.2021)

הי הכנתי את העוגיות יצאו מאד מאד טעימות. אבל למה הן מתפרקות האם עלי להוסיף עוד טחינה??? אשמח לתשובה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:41 14.11.2021)

היי אורית,
שמחה שהעוגיות טעימות(:
העוגיות אמורות לצאת במרקם קצת מתפורר.
השתמשת בכוס מדידה- בנפח 240 מ”ל ?

avatar
רחלי (00:24 27.10.2021)

ווואווו עוגיות מדהימות הכנתי כפול 4 ויצא 2 תבניות.
הם ממש טעימות!!!!
תאמת ששמתי במקום מייפל דבש כדי שזה יהיה יותר בריא.
תודה רבה אפרת על המתכונים המדהימים שלך!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:40 27.10.2021)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על הפרגון❤

avatar
ליטל מרימי (13:38 25.10.2021)

האם אפשר לוותר על הסוכר עבור מישהו שאסור לו מתוק או כל ממתיק אחר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:30 25.10.2021)

היי,
אפשר להמיר בתחליף סוכר (סוויטאנגו/ סטיביה וכו’).

avatar
נופר (15:32 8.10.2021)

הז יוצא כמות קטנה מאוד של כ10 יחידות קטנות על כמות כפולה למה זה ככה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:17 8.10.2021)

היי נופר,
זו כמות ממש קטנה אם הכפלת כמויות!
יכול להיות שאת משתמשת בכוס לא נכונה (לא בכוס מדידה)?
סיבה נוספת שיכולה להיות היא שאת יוצרת את העוגיות בגודל גדול יחסית.
מקווה שעזרתי(:

avatar
מירב (21:32 23.09.2021)

תודה אפשת על המתכון, אנסה אותו
איך שומרים את העוגיות אחר כך?
בקופסא סגורה מחוץ למקרר ? כמה זמן?
ואם עובר זמן רב ,זה בסדר להקפיא אותן?

avatar
מירב (21:32 23.09.2021)

*אפרת,
סליחה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:13 23.09.2021)

היי מירב,
שמחה שאהבת את המתכון!
אפשר לשמור את העוגיות בקופסה אטומה במקום קריר (מומלץ עד שבוע), ואפשר גם להקפיא.
חג שמח😊

avatar
מירב (22:58 23.09.2021)

חג שמח 🙂

avatar
נופר (15:48 23.09.2021)

היי, לפי המתכון שלך, ולפי הכמויות שכתבת כמה עוגיות יוצא לך?
אני מכפילה כמויות ויוצא לי ממש קצת (בערך 15 יחידות קטנות)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:02 23.09.2021)

היי נופר,
יוצא כ-12 עוגיות שטוחות די גדולות.
אם את מכפילה כמויות זה מוזר שיוצא רק 15… האם את מדייקת בכמויות ומשתמשת בכוס מדידה?

avatar
אור (16:30 20.09.2021)

מה אפשר לעשות שפחות יתפורר?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:19 20.09.2021)

היי אור,
העוגיות יוצאות כך משום שאין בהן ביצים והן מכילות אגוזים+ שיבולת שועל.
אני מניחה שאת יכולה להוסיף חלמון אחד L כדי שיצא קצת פחות מתפורר.
חג שמח!

avatar
נופר (15:46 23.09.2021)

אני מוסיפה מים

avatar
מטורפת על מתכונים בעשר דקות:) (20:07 3.06.2021)

נראה עוגיות חבל על הזמן… תודה רבה על המתכונים המדהימים!!
תגידי אפשר לשים שיבולת שועל דקה ולא עבה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:51 3.06.2021)

היי,
איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים באתר!
אפשר להשתמש בשיבולת שועל דקה, פשוט שיבולת שועל עבה נותנת מרקם פריך יותר.
בהצלחה😊

avatar
מיכל שחר (16:24 3.06.2021)

היי אפרת.
יצא מאד מאד מאד טעים, סבב ראשון, WAS, וריח הקינמון היה משכר.
שאלות:
1. 1/3 כוס אגוזים טחונים- לאחר טחינה או כשלמים?
2. הצעת לאחת הגולשות להמיר אגוזים ב 1/4 כוס קווקר.
לאיזה קווקר התכוונת? עבה/דק.
3. מה דעתך על הורדת 1 ביצה ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:39 3.06.2021)

היי מיכל,
איזה כיף שאהבת את המתכון!
1. 1/3 כוס אגוזים שנטחנו כבר.
2. לא משנה- אפשר גם עבה וגם דק.
3. התכוונת אולי למתכון אחר? כי אין כאן ביצה😊

avatar
עדי (15:56 3.06.2021)

יצא מעולה וממש טעים! חובה להגדיל כמויות! שמתי קמח קוקוס ובמקום מייפל שמתי סירופ אגבה

עוגיות טחינה ושיבולת שועל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:41 3.06.2021)

וואו איזה יופי! שמחה שיצא מוצלח עם קמח קוקוס! (בד”כ לא יוצא מוצלח בשימוש בו ללא קמח נוסף) תודה על השיתוף❤

avatar
שנה (20:12 20.05.2021)

היי אפרת אפשר לשים משהו במקום אגוזים טחונים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:27 20.05.2021)

היי,
אפשר להמיר אגוזים בשקדים/קוקוס/שומשום/רבע כוס שיבולת שועל.
מישהי בתגובות כתבה גם שהחליפה אגוזים בצימוקים ויצא טוב…
שבת שלום🌺

avatar
רייצ’ (00:07 13.07.2021)

הי
נראה טוב
פצפוצי שוקולד או גיוון אחר יתאים פה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:49 13.07.2021)

כן, בטח!

avatar
רחל (15:27 12.04.2021)

במה אפשר להמיר את האגוזים מבחינת המרקם?
והאם אפשר להמיר מייפל בדבש, ואם כן באיזו כמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:40 12.04.2021)

היי רחל,
אפשר להמיר אגוזים בשקדים/קוקוס/שומשום/רבע כוס שיבולת שועל.
מישהי בתגובות כתבה גם שהחליפה אגוזים בצימוקים ויצא טוב…
יום מקסים:)

avatar
תמר (15:08 14.03.2021)

אפרת רציתי לומר לך שהמתכון פשוט מושלם ואני מכינה אותו הרבה פעמים ואני רק בת 13 וכל המתכונים שלך מהממים ויוצאים לי טוב!!
תודה רבה על הכל את מדהימה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:36 14.03.2021)

תודה על המילים החמות, וכל הכבוד תמר:)

avatar
שושי (13:11 30.07.2024)

תודה פשוט מכינה כל הזמן באופן תמידי עם הקפה בבוקר-טעימם ובריא בלי נקיפות מצפון!

avatar
קרן (21:07 18.01.2021)

אפרת, מתכון מעולה! ידוע כמה קלוריות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:13 19.01.2021)

כ-140 קלוריות לעוגייה (יוצאות עוגיות גדולות).

avatar
talti (19:19 15.12.2020)

אפרת תודה על מתכון מעולה. הכנתי אתמול, והוספתי 2 כפות של חמאת בוטנים ללא סוכר.
יצא מוש. תודה על כל המתכונים הסופר מועילים באתר שלך. פשוט כיף. תבורכי.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:29 15.12.2020)

תודה רבה טל 🙂
שמחה לקרוא שאת נהנת ❤️

avatar
מירב (10:38 18.11.2020)

אפרת שלום,
האם יש אפשרות לשים גרנולה במקום שיבולת שועל, אם כן מה היחס וכן האם העוגיות יצאו פריכות גם כך?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:28 18.11.2020)

כן, אני חושבת שאפשר לשים גרנולה באותה כמות.

avatar
חנה (23:43 25.10.2020)

אפשר לשים דבש במקום הסירופ מייפל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:50 25.10.2020)

כן.

avatar
ליטל (10:27 22.10.2020)

אפרת יקרה, כמו תמיד מתכון מושלם❤️ שאלתי היא – כדי להמתיק את העוגיות לאחר האפייה והצינון.
האם ניתן להוסיף משהו מלמעלה כמו להרתיח מים עם סוכר או משהו דומה (עדיף טבעי) שיתייבש על העוגייה ויוסיף לה מתיקות?
תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:04 22.10.2020)

לא מומלץ להרטיב את העוגיות כי זה יפגע במרקם.
אפשר לפזר אבקת סוכר.

avatar
ליטל (13:06 22.10.2020)

תודה!
אין לי אבקת סוכר… רעיון אחר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:16 22.10.2020)

אז תרתיחי מים עם סוכר ולאחר שזה מתקרר תברישי את החלק העליון של העוגיות, מבלי להרטיב יותר מידי.

avatar
ליטל (13:20 22.10.2020)

באיזה יחס הסוכר והמים? (סוכר חום)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:34 22.10.2020)

תחממי חצי כוס מים עם רבע כוס סוכר.

avatar
מורן (19:29 20.10.2020)

אפשר עם קמח חיטה מלא?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:28 20.10.2020)

כן.

avatar
שירה (21:28 22.08.2020)

היי, תודה על המתכון המעולה! מהו הערך הקלורי של כל עוגיה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:30 22.08.2020)

כ-140 קלוריות לעוגייה (יוצאות עוגיות גדולות).

avatar
מנוחה (10:42 13.08.2020)

שלום האם אפשר לשים קמח שקדים במקום קמח לבן תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:36 13.08.2020)

אני מניחה שכן.

avatar
עינבל חסון (08:09 20.08.2020)

לא תמיד. יש להשתמש בשני סוגי קמח כדי להוסיף קמח שקדים. קמח שקדים ללא גלוטן ואינו מתנהג אותו דבר באפיה. עדיף קמח כוסמין או חצי חצי. בהצלחה

avatar
שושנה (01:02 9.08.2020)

האם ניתן להשתמש בסוכר במקום המייפל ואם כן האם להוסיף משהו נוזלי אחר במקום? תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:56 9.08.2020)

אפשר לשים סוכר באותה כמות וביצה להדבקת החומרים.

avatar
עינבל חסון (08:10 20.08.2020)

מייפל בריא יותר מכיוון שהוא טבעי ואינו מעובד כמו סוכר לבן. לכן מומלץ יותר

avatar
מנוחה פארסט (21:16 30.07.2020)

שלום אפרת
תודה למתכונים כל כך קלים וטעימים!
האם אפשר לשים קמח של שיפון או שיבולת שועל במקום קמח לבן?
תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:48 30.07.2020)

עדיף קמח מלא רגיל או קמח כוסמין מלא. אם אין לך אז קמח שיפון.

avatar
גלית (17:16 28.06.2020)

כל כך פשוט לעשות אותן, עקבתי בדיוק אחרי ההוראות ויצא פריך ונהדר

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:40 28.06.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה גלית

avatar
נינל (10:51 15.06.2020)

אם אין לי מייפל ואני רוצה להוסיף סילאן כמה להוסיף? גם 60 מל׳?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:52 15.06.2020)

עם סילאן זה ייצא קצת פחות מתוק אבל אפשר. אותה כמות.

avatar
רחלי (21:56 4.06.2020)

היי,
האם אפשר להחליף את הקמח בקמח שיבולת שועל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:05 4.06.2020)

לא יודעת, לא ניסיתי.

avatar
הודיה (16:02 22.05.2020)

אני מכינה את העוגיות האלו המון פעמים בשביל אח שלי, שאוכל רק דברים בלי סוכר, קמח רגיל ושמן.
פה החלפתי את השמן הרגיל בשמם קוקוס, יצא מושלם כרגיל!
רציתי להגיד תודה על האתר, אני משתמשת בו המון והכל יוצא מוצלח!
ואם תוכלי להוסיף עוד מתכונים של עוגות/עוגיות בלי סוכר ויותר בריאים 🙂

עוגיות טחינה ושיבולת שועל
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:15 22.05.2020)

נראה מעולה!
אוסיף מתכונים נוספים בהמשך 🙂
תודה

avatar
אינה (16:17 14.05.2020)

היי יש חשיבות לערבוב בכף או שניתן לערבב במיקסר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:26 14.05.2020)

אפשר גם במיקסר אבל זה מיותר.
הכי פשוט וקל לערבב בכף.

avatar
יעל (06:43 3.05.2020)

הכנתי. טעים ובריא. מצוין לבוקר עם הקפה. בעיקר לא מתוק מדי וזה מצוין. לא היו לי אגוזים שמתי במקום קוקוס. יצא ממש טוב.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:51 3.05.2020)

שמחה שיצאו טעימות 🙂
תודה יעל

avatar
מרי (14:40 1.05.2020)

היי, התערובת שהתקבלה אחידה אבל ממש לא נוזלית.. מה לא בסדר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:07 1.05.2020)

היא צריכה לצאת קצת נוזלית, לא נוזלית ממש.

avatar
מרי (00:34 5.05.2020)

זה יצא אפילו לא קרוב לנוזלי 😐
יכול להיות בגלל ששמתי קמח כוסמין? למרות שזה מופיע גם במתכון..

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:28 5.05.2020)

זה בסדר ששמת קמח כוסמין. התערובת יצאה מוצקה באופן כזה שיכולת להכין עוגיות עם הידיים או שעדיין היית צריכה להשתמש בכף כדי לצקת עיגולים?
איך יצאו העוגיות אחרי האפיה? זה הכי חשוב.

avatar
מרי (11:44 5.05.2020)

התערובת יצאה באופן כזה שיכולתי להכין עם הידיים.
העוגיות יצאו ממש טעימות ופירגנו לי!
פשוט לא הבנתי איך התערובת יצאה דחוסה מדיי והתבאסתי שהן יצאו טיפה מגושמות ולא דקיקות כמו בתמונה..

תודה 💜

avatar
מרי (11:50 5.05.2020)

.

עוגיות טחינה ושיבולת שועל
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:59 5.05.2020)

העיקר שיצא טעים 🙂
אם את רוצה שהן ייצאו דקות יותר בפעם הבאה אפשר להוסיף לתערובת נוזלים כמו 1-2 כפות שמן או טחינה או מייפל.

avatar
שרון (23:32 24.04.2020)

עוגיות מעולות!

עוגיות טחינה ושיבולת שועל
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:17 25.04.2020)

מעולה 😍
תודה שרון

avatar
לירז שירה ראובן (20:35 21.04.2020)

אפשר להשתמש בקוואקר דק?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:55 21.04.2020)

אפשר למרות שעם שיבולת שועל עבה זה יוצא יותר פריך.

avatar
שירה (11:19 19.04.2020)

למה הכוונה \’לערבב טחינה לפני השימוש\’ . האם לא משתמשים בטחינה גולמי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:26 19.04.2020)

כן. לערבב את הטחינה הגולמית לפני השימוש כדי שתהיה במרקם אחיד.

avatar
דניאלה (13:42 16.04.2020)

זה בסדר להשתמש בפקאנים במקום אגוזי מלך?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:50 16.04.2020)

כן אפשר.

avatar
קארין (23:37 8.04.2020)

היי,
האם אפשר להשתמש בסילאן במקום מייפל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:14 9.04.2020)

אפשר לשים דבש או סילאן. עם סילאן זה ייצא פחות מתוק.

avatar
שירה (10:14 9.03.2020)

דחוף!! האם אפשר גם בטוסטר אובן לאפות אותן?!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:56 9.03.2020)

כן.

avatar
דבורה (08:31 27.02.2020)

אפרת יקרה,
כמעט שנה שאני צמודה לאתר שלך ואפילו תודה לא אמרתי….
אז באמת שהגיע הזמן!
השתמשתי בהמון מתכונים שלך,כולם מוצלחים,ברורים,קלים וכמובן מהירי הכנה!
והכי חשוב-טעימים ביותר!!
אז שוב תודה ענקית.
תבורכי!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:48 27.02.2020)

תודה דבורה יקרה ❤️

avatar
ליאל (14:44 4.02.2020)

תתחדשי על האתר נוח וכייפי!!!
האם אפשר לוותר על המייפל ולשים ביצה וסוכר? כמה סוכר?
והאם כדאי להכפיל כמויות על ביצה אחת שלא יהיה מידי דליל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:59 4.02.2020)

כן אפשר. אני לא חושבת שיש צורך להכפיל כמויות. התערובת אמורה לצאת קצת נוזלית.

avatar
מכורה למתכונים שלך (14:06 2.02.2020)

היי, האם אפשר לוותר על קינמון? או אולי לשים משהו אחר במקומו? תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:25 2.02.2020)

אפשר לוותר.

avatar
לילך א. (12:37 27.01.2020)

היי, כרגיל המתכונים שלך מושלמים(-: הכנתי את העוגיות הנ\’\’ל באופן מדוייק כמו במתכון, אך מסיבה שאינה ברורה לי יצאו ממש מתפוררות. אשמח לדעת מה יכולה להיות הסיבה לכך? תודה ויום נפלא!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:28 27.01.2020)

היי לילך,
העוגיות אמורות לצאת במרקם קצת מתפורר.

avatar
שרון מאור (03:36 24.01.2020)

מתכון נהדר, קל ומהיר להכנה. העוגיות יצאו מעולות! תודה

עוגיות טחינה ושיבולת שועל
avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:56 24.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שרון

avatar
רחלי (15:33 23.01.2020)

שלום, מה אפשר לשים במקום קמח (משני הסוגים)? תודה מראש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:59 23.01.2020)

היי רחלי,
יש את העוגיות האלה – עוגיות שיבולת שועל שאפשר להכין בלי קמח.

avatar
רונית (17:18 18.01.2020)

לא ראיתי אבקת אפייה או סודה לשתייה אין צורך במתכון זה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:58 18.01.2020)

אין צורך לשים.

avatar
מירי (11:16 15.01.2020)

מה אפשר לשים במקום המייפל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:32 15.01.2020)

אפשר לשים דבש או סילאן.
עם סילאן זה ייצא פחות מתוק (אפשר לשלב דבש וסילאן).

avatar
נילי (13:36 14.01.2020)

מה אפשר לשים במקום אגוזים ונגזרותיהם (אלרגיה)? האם חייבים או שאפשר לוותר לגמרי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:49 14.01.2020)

היי נילי,
האגוזים מוסיפים למרקם אבל אני חושבת שאפשר להמיר בשומשום או רבע כוס שיבולת שועל.
מישהי בתגובות רשמה שהיא הכינה עם צימוקים במקום אגוזים.

avatar
ישי (17:40 13.01.2020)

תודה רבה על המתכון הנהדר! מה יקרה אם נוסיף קצת סילאן, יועיל או יזיק?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:02 13.01.2020)

זה בשביל להמתיק יותר את העוגיות?
אם כן, אני חושבת שאפשר להוסיף כף סילאן.

avatar
אליסה (17:43 9.01.2020)

הכנתי עם שמן קוקוס וצימוקים במקום אגוזים ויצא מעולה!!
ממש תודה על המתכון הנפלא.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:14 9.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה אליסה

avatar
תמר (23:21 24.12.2019)

היי אפרת – נראים בדיוק מה שחיפשתי לבתי הטבעונית אבל רציתי לשאול אם ניתן להכין אותם יותר קטנות ואם כן, האם לקצר את זמן האפיה ולכמה זמן במקום? תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:21 25.12.2019)

כן אפשר. אני מניחה שזמן האפיה עשוי להתקצר ל10-12 דקות.

avatar
גליה (08:17 30.11.2019)

למה אין פה ביצים? מוזר, זה אמור להדביק את כל התערובת, לא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:27 30.11.2019)

במקרה הזזה הטחינה והמייפל מדביקים את החומרים.

avatar
רבקה (07:38 27.11.2019)

היי אפרת, בוקר טוב.
יש לי שאלות לגבי מתכונים מהספר מתכונים שלך המהמם….
1. במתכון שבלולי תפוחים וקינמון מבצק מלוואח – האם אפשר במקום מלוואח להכין עם בצק עלים והאם זה משנה משהו במתכון?
2. במתכון שוקו פאי מטורטיה – איך את מציעה לחמם את הטורטיה במקום מיקרוגל?
תודה ויום נפלא.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:50 27.11.2019)

היי רבקה,
1. אפשר להכין עם בצק עלים. יכול להיות שזמן האפיה יתארך ל 15-20 דקות (יש לאפות עד להזהבה יפה).
2. אני ממליצה לחמם בתנור. מומלץ לחמם אותו ל180-190 מעלות כ-10 דקות מראש ורק אז להכניס את השוקו פאי כדי שהפריכות תחזור.
יום מקסים 🌺

avatar
יולן (20:30 18.11.2019)

העוגיות מתפוררות לי ביד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:28 18.11.2019)

העוגיות אמורות לצאת במרקם קצת מתפורר.
השתמשת בכוס בנפח 240 מ”ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית)?

avatar
יהודית (18:59 18.11.2019)

עוגיית מדהימות! פריכות כל כך וטעם מעודן!
הכנתי עם קוואקר דק. שמתי שמן קוקוס. ובמקום אגוזים שקדים כי זה מה שהיה בנמצא.
כפי שניתן לראות בתמונה נשארו רק בודדות תוך פחות מ12 שעות.
אפרת את אלופה ! תודה על מתכונים מוצלחים רבים!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:09 18.11.2019)

נראה מעולה!
תודה יהודית 🌺

avatar
ענבל (15:05 18.11.2019)

יצא מאוד מוצלח.תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:11 18.11.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ענבל

avatar
דנה (12:15 17.11.2019)

היי
אפשרי להפוך את העוגיות ללא גלוטן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:02 17.11.2019)

אני מניחה שאפשר להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן ובקמח תמי או כרגיל.

avatar
כלנית (11:37 15.11.2019)

מייפל זה גם סוג של סוכר. בהחלט לא לסכרתיים.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:31 15.11.2019)

לא רשמתי שהמתכון מיועד לסוכרתיים, רשמתי שזה ללא תוספת סוכר.
מייפל טבעי זה תחליף טוב יותר מסוכר.

avatar
דורון (19:08 14.11.2019)

מה הכוונה לערבב את הטחינה לפני שימוש . עם מים ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:29 14.11.2019)

לא לערבב עם מים אלא הכוונה לערבב את הטחינה הגולמית עם כף (בדר”כ השמן צף).

avatar
שוש (18:53 14.11.2019)

אני מוסיפה גם חצי כוס קוקוס

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:28 14.11.2019)

מעולה 🙂

avatar
דבי (14:16 14.11.2019)

הי,
אם אכין עוגיות קטנות הפריכות תשתנה?

תודה!

avatar
אורנה (12:18 14.11.2019)

היי אפרת, אפשר טחינה משומשום מלא? אותה כמות? מדוללת?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 14.11.2019)

כן אפשר. שימי 2 כפות שטוחות. אין צורך לדלל.

avatar
אורנה (12:25 14.11.2019)

מעולה! תודה על התשובה המהירה 🙂

avatar
תמר (06:02 14.11.2019)

נראה מעולה.
אין לי סילאן, האם אפשר לשים דבש ובאיזו כמות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:29 14.11.2019)

כן אפשר לשים דבש באותה כמות.

avatar
טלי (21:21 13.11.2019)

ב”ה
היי אפרת
אפשר שומשום במקום אגוזים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:33 14.11.2019)

היי טלי,
האגוזים מוסיפים למרקם אבל אני חושבת שאפשר לשים שומשום במקום.

avatar
מיכל (15:29 13.11.2019)

בדיוק מה שאני מחפשת!😉
אפשרי עם קוואקר? (הדק)
סילאן במקום מייפל?
תודה רבה!!❤

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:45 13.11.2019)

אני מניחה שאפשר למרות שעם שיבולת שועל עבה זה יוצא יותר פריך.
עם מייפל יותר טעים כי הטעם שלו יותר מעודן. אפשר לשים סילאן. קחי בחשבון שזה ייצא פחות מתוק.

לקריאת כל התגובות