שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 18-20 דקות

מס’ מנות: 18 עוגיות וניל

סוג: חלבי

רכיבים

1 כוס קמח רגיל (140 גרם)

כף אינסטנט פודינג וניל

רבע כוס (50 ג’) סוכר לבן

50 גרם חמאה רכה בטמפ’ החדר (מומלץ להוציא את החמאה מהמקרר לפחות שעתיים לפני)

ביצה M

כפית תמצית וניל

*אבקת סוכר לפיזור מעל

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים בקערה לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת בצקית אחידה ורכה.

-בעזרת הידיים יוצרים כדורים קטנים ומשטחים לעוגיות בקוטר 4-5 ס”מ ועובי כחצי ס”מ. מניחים במרווחים קלים על נייר אפיה.

-מכניסים לתנור ואופים במשך 18-20 דקות עד שהעוגיות מזהיבות. מוציאים מהתנור ומצננים.

-לאחר שהעוגיות התקררו מפזרים מעל אבקת סוכר.

ראו גם
סלמון בפסטוסלמון בפסטו
חיתוכיות חמאת בוטנים חיתוכיות חמאת בוטנים
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
איילה (14:28 7.06.2024)

היי אני איילה ואני קונדיטורית מתחילה אני הכנתי את העוגית האלה מלא פעמים וכל כך אהבו אותם במשפחה שלי תודה אפרת!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:27 7.06.2024)

תודה איילה❤️

avatar
המלכהההה😍😍 (זיוש)❤️ (13:46 13.05.2024)

היי הכנתי את העוגיות יצאו טובות טעימות וגם מהנות אני בת 9 ואף אחד לא עזר לי זה אומר שזה מתאים גם שילדים יכינו😍!!!

עוגיות וניל
avatar
המלכהההה😍😍 (זיוש)❤️ (13:54 13.05.2024)

מומלץ לאכול עם: שוקו,קפה ,תה,חלב ועוד

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:23 13.05.2024)

אלופה! כל הכבוד❤️
נראה מעולה!

avatar
גלי (15:18 3.05.2024)

הי אפרת, את חושבת שאפשר להוסיף לבלילה סוכריות עוגה צבעוניות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:35 3.05.2024)

בגדול אפשר אבל קחי בחשבון שיש סוכריות שנמסות באפיה. וצובעות את העוגיות.

avatar
ניצן .ה. (18:53 19.02.2024)

למי שמתחשק משהו טעים וקליל לצד הקפה בזמן קצר ויחסית מיידי – זה המתכון!

תודה רבה אפרת! 🤩

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:25 19.02.2024)

תודה לך על השיתוף❤️

avatar
חיה (17:19 20.12.2023)

באם אני רוצה פרווה ללא מרגרינה /חמאה
יש תחליף למוצר כזה להכין את העוגיות ויצא טוב ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:34 20.12.2023)

אולי שמן קוקוס במצבו המוצק (כ-2 כפות מלאות).

avatar
חיה (17:53 20.12.2023)

ואם אין לי שמן קוקוס ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:06 20.12.2023)

עם שמן רגיל ייצא פחות מוצלח.

avatar
שימרית (07:19 4.01.2024)

נטורינה

avatar
יעל ד (17:26 15.12.2023)

היי אפרת. מאוד אוהבת את כל המתכונים שלך. האם אפשר להקפיא?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:12 16.12.2023)

כן אפשר:)

avatar
מאיה בת 9 (17:54 4.11.2023)

אני עשיתי לבד וממש נהנתי המתכון קל אבל יוצא מאוד טעים ממליצה❤️❤️

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:05 4.11.2023)

תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
מאיה (17:49 4.11.2023)

היי רציתי לישאול יש לך מתכון למשהו שהילדים בכיתה ו’ יוכלו להכין לבד?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:04 4.11.2023)

היי מאיה,
הכוונה להכין בכיתה?
יש מקרר? תנור? מיקרוגל?

avatar
חנה (19:39 9.10.2023)

אם אני שמה שמן במקום חמאה זה יצא בצק או דביק??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:28 9.10.2023)

היי
יצא דביק יותר.

avatar
מאיה (17:50 4.11.2023)

עשיתי עם שמן וזה יצא מזה דביק

avatar
גלי (21:29 6.10.2023)

הי אפרת, העוגיות האלה קראנצ’יות? (: מחפשת משהו לא מתפורר כזה..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:44 7.10.2023)

היי
העוגיות די פריכות אבל לא קראנצ’יות(:

avatar
גלי (21:46 7.10.2023)

תודה! יש לך מתכון לעוגיות קראנצ’יות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:36 8.10.2023)

המתכון לעוגיות ליצן מתאים.

avatar
דבורה לאה 🦄 (19:43 23.09.2023)

האם אפשר להשתמש בקמח תופח למרות שלא צריך אבקת אפיה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:55 24.09.2023)

לא מומלץ(:

avatar
אודיה (08:16 13.09.2023)

שאלה: שמתי כוס מייפל במקום סוכר (יותר בריא) אבל אז גם שהקפאתי את הבצק שעה..הוא יצא דביק ובתנור כול הבלילה הפכה לאחידה…נמסה( קרצתי כדורים אבל נמסו) יש לך פתרון 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:25 13.09.2023)

היי
למה שמת כוס מייפל במקום רבע כוס?
המייפל משנה את המרקם וכששמים ממנו יותר מדי הוא הורס את הבצק.

avatar
שירה (19:34 23.08.2023)

היי אפרת המתכונים מהממים!!!
רציתי לשאול במקום ביצת מדיום אפשר
ביצת לרג’ יש הבדל ??
תודה את אלופה !

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:22 23.08.2023)

היי
מומלץ לשים ביצה M כדי שהבצק לא יצא דביק יותר.

avatar
מירי (17:46 19.08.2023)

היי
תודה על המתכון
תצייני להכפיל כמות! ממליצה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:35 19.08.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
מירי (11:06 31.07.2023)

היי אפרת
העוגיות יצאו פצצה
הכנתי כבר כמות כפולה
הטעם, המרקם…
פשוט אליפות
יש לי שאלה – יש אפשרות לשנות להן טעם?
ממש אהבתי את המרקם וחשבתי אולי להוריד תמצית וניל ולהוסיף קפה או משהו כזה.
אבל אני לא בטוחה בקשר לפודינג וניל
מה אפשר להוסיף במקום? או לא להוסיף כלום אלא פשוט להוריד?
ממש ממש תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:45 31.07.2023)

היי
אפשר לוותר על פודינג וניל ולהוסיף קפה/קינמון וכדומה.

avatar
אור (20:11 27.07.2023)

מהכמות יצאו לי רק 12 עוגיות, ממליצה להכפיל כמויות כי יצא טעים מאודדד…תודה על עוד מתכון נהדר

עוגיות וניל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (02:15 28.07.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
יאנה (13:53 16.07.2023)

הי אפרת, הכנתי את העוגיות הן יצאו חמודות אך קצת קשות, זה המרקם שאמור להיות? גם שמתי לב שבמתכון אין אבקת אפיה, זה לא טעות, פשוט אין צורך בה? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:09 16.07.2023)

היי
העוגיות אמורות להיות פריכות. אין צורך באבקת אפייה.
בפעם הבאה את יכולה לנסות לאפות דקה שתיים פחות(:

avatar
דניאל (10:27 5.06.2023)

היי אפרת,
יש לי במקרר רק חמאה מלוחה של euro, האם יכול להתאים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:59 5.06.2023)

היי
זה פחות מתאים אבל אפשרי, הטעם יהיה טיפה יותר מלוח.

avatar
שפרה (13:18 18.05.2023)

הי
אפשר לשים במקום החמאה קצפת ריצ’ לא מוקצפת?
או שזה יצא לא טעים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:31 18.05.2023)

היי
זה לא מתאים כאן(:

avatar
מירי (22:56 25.04.2023)

עוגיות פצצה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:48 26.04.2023)

שמחה לשמוע!

avatar
נועה בת 12 (18:48 23.04.2023)

יצא מאד טעים! אני מכינה שוב 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:22 23.04.2023)

שמחה מאד שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
שרי ב. (17:05 27.03.2023)

כמה שמן לשים במקום החמאה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:39 27.03.2023)

היי,
אפשר לשים רבע כוס שמן, אבל המרקם ישתנה (וגם הטעם מעט).

avatar
סביון באנציק (16:22 17.03.2023)

היי האם אפשר להשתמש בקמח עוגיות במקום קמח רגיל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:27 17.03.2023)

היי,
אפשר(:

avatar
שירה (20:35 28.02.2023)

היי,
החלפתי את החמאה בשמן כמו שהיה כתוב פה,
אבל העוגיות יצאו לא אפויות מבפנים,
זה קשור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:13 28.02.2023)

היי,
האם השתמשת בכוס מדידה בנפח 240 מ”ל?
כמה שמן שמת?
על כמה מעלות אפית וכמה זמן?

avatar
שירה (11:20 24.02.2023)

יצא טעים מאד!!
הוספתי מעט מים ויצאו עוגיות פריכות ולא מתפוררות
מושלם לילדים ולא מלכלך!
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:19 24.02.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה על השיתוף🌺

avatar
רעיה (17:22 7.02.2023)

מה אפשר במקום תמצית וניל? אין לי תמצית וניל אולי קצת מיץ ענבים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:19 7.02.2023)

אפשר לוותר עליה.

avatar
ש (19:31 25.01.2023)

יש אפשרות להכין את העוגיות משמן קנולה רגיל? אני לא רוצה שיצא חלבי ואנחנו לא משתמשים בשמן קוקוס… מה יכול לקרות אם אני משתמשת בקנולה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:20 25.01.2023)

היי,
לא מומלץ להמיר את החמאה בשמן, המרקם יצא שונה.
אפשר לנסות לשים כרבע כוס שמן, המרקם יצא שונה והבצק יהיה טיפה פחות נוח לעבודה.

avatar
ליזי (21:45 4.01.2023)

היי, יש לי ביצה L האם זה בעייתי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:55 4.01.2023)

היי,
אם יש לך אפשרות תטרפי את הביצה ותשתמשי ברוב הכמות. אם לא אפשר להשתמש בכל הביצה.

avatar
שרונה (12:02 19.12.2022)

הוספתי קליפת תפוז מגוררת ויצא פשוט נפלא! בצק רך ונוח לעבודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:52 19.12.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף❤

avatar
תהילה (18:22 7.12.2022)

האם יש תחליף לחמאה?
אני לא רוצה עוגיות חלביות…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:02 7.12.2022)

אפשר להשתמש במחמאה או בשמן קוקוס- החלק המוצק בלבד (לפני כן יש להכניס אותו למקרר למשך לילה כדי שהחלק המוצק ייפרד מהנוזל).

avatar
תהילה (18:32 22.11.2022)

היי, הכנתי עכשיו עם הילדים מקמח מולינו ירוק (שהכל)
יצא מעולה, תודה 🙏

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:47 22.11.2022)

שמחה שיצא מוצלח גם ללא גלוטן❤️
תודה שחזרת לשתף(:

avatar
הדס אביטן (17:00 14.11.2022)

היי,
אפשר להכין את העוגיות מקמח קונדיטור? (ללא גלוטן)
תודה רבה:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:14 14.11.2022)

היי,
אפשר, המרקם ישתנה מעט.
בהצלחה🌺

avatar
קטיה (07:56 11.11.2022)

היי, האם ניתן במקום תמצית וניל לשים סוכר וניל וכמה ? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:03 11.11.2022)

היי,
אפשר לוותר על תמצית וניל. אפשר להוסיף שקית סוכר וניל ולהפחית כפית מכמות הסוכר.
בהצלחה(:

avatar
אורנה (07:29 11.11.2022)

מה הסיבה שהעוגיות יצאו לי קשות ? הם היו בתנור סה”כ רבע שעה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:00 11.11.2022)

ראשית העוגיות אמורות לצאת פריכות, כך שיתכן ויצא לך כמו שצריך.
האם השתמשת בכוס מדידה ודייקת בכמויות?
יצרת עוגיות בגודל הכתוב ולא קטן יותר?
חיממת את התנור ל180 מעלות ולא יותר?
בנוסף, יכול להיות שהתנור שלך חזק במיוחד ולכן כדאי לאפות כ-12-15 דקות.

avatar
אור (18:02 10.11.2022)

אין לנו מרגרינה\חמאה
שמן קנולה – איך? או משהו חילופי.

תודה ענקית

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:44 10.11.2022)

היי,
לא מומלץ להמיר את החמאה בשמן, המרקם יצא שונה.
עדיף להמיר את החמאה בחלק המוצק של שמן קוקוס, אבל אם אין אפשרות אפשר לנסות לשים כרבע כוס שמן.

avatar
דבורה (10:39 10.11.2022)

מה פרוש קמח רגיל?
אפשר להכין אותם עם קמח חיטה לבן או אולי עם קמח כוסמין?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:06 10.11.2022)

קמח רגיל הכוונה לקמח לבן.
אפשר להכין גם עם קמח כוסמין אך המרקם ישתנה מעט.

avatar
חני ראש (10:23 10.11.2022)

אני אוהבת שעוגיות יוצאות רכות ולא קשות, ושמעתי שסוכר חום עושה זה האם זה נכון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:05 10.11.2022)

היי,
זה נכון שסוכר חום נותן מרקם פחות קשה, אבל יש עוד גורמים שמשפיעים על רכות העוגיה (למשל אם העוגיה על בסיס שמן או חמאה, האם יש ביצים וכמה, ועוד).

avatar
רחל (09:11 10.11.2022)

היי,
אפשרי להמיר את החמאה במרגרינה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:59 10.11.2022)

היי,
אפשר(:

avatar
איידי (09:08 10.11.2022)

יש אפשרות לגירסת פרווה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:59 10.11.2022)

לגרסה פרווה אפשר להחליף את החמאה במחמאה.

avatar
דבורה (09:05 10.11.2022)

היי אפרת
רציתי לדעת האם אפשר להמיר את החמאה במרגרינה/ שמן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:58 10.11.2022)

היי,
אפשר להמיר את החמאה במחמאה/מרגרינה.

לקריאת כל התגובות