התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

עוגיות גבינה מלוחות וממכרות שאי אפשר להפסיק לאכול

עוגיות גבינה מלוחות

מצרכים (16 עוגיות):

1 כוס (140 ג') קמח לבן

חצי כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

רבע כוס (60 מ"ל) שמן

שן שום כתושה

כף וחצי גבינה לבנה

2 כפות גבינה צהובה או מוצרלה או פרמזן מגורדת

לפיזור מעל: שמן זית או קנולה + שומשום ו/או קצח




אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת בצקית אחידה (אם הבצק יבש או פירורי יש להוסיף גבינה לבנה).

-יוצרים כדורים קטנים בעזרת הידיים, מניחים על נייר האפיה ומשטחים לעוגיות בקוטר כ-3 ס"מ, עובי כחצי ס"מ.

-מברישים כל עוגייה בשמן ומפזרים שומשום ו/או קצח.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 22-24 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי. 

ראו גם
סלט חסה וכרוב
סלט עדשים ופטריות

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
בת אל (18:37 23.01.2020)

היי אפרת
כהרגלי בקודש, אני תמיד מוסיפה טוויסט למתכונים שדרגתי את העוגיות עם גבינת פטה ובולגרית ויצא פשוט מדהים. תודה על המתכון המעולה! 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:48 23.01.2020)

נשמע מעולה 🙂

Avatar
שירה (20:35 10.11.2019)

היי אפרת!
אם אנסה מקמח כוסמין,יכול ללכת? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:21 10.11.2019)

אני חושבת שכן.

Avatar
ליזה (08:25 7.11.2019)

היי אפרת,
לשמור את העוגיות במקרר לכמה זמן?
מחממים אותם או שלא צריך.
תודה🙏

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 7.11.2019)

אפשר לשמור בקופסה אטומה על השיש במשך כ-3 ימים.

Avatar
ציפי (19:36 2.11.2019)

באמת ממכרות. רצוי להכין כמות כפולה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:28 2.11.2019)

נראה מעולה!
תודה ציפי 🙂

Avatar
נעמה (18:18 31.10.2019)

עוגיות פשוט מיוחדות!
ממכרות בצורה משגעת!
תודה ושבת שלום ומבורך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:55 31.10.2019)

שמחה שאהבת!
תודה נעמה ושבת שלום 🌺

Avatar
מיכל (15:55 31.10.2019)

שלום אפרת.
1.גבינה לבנה שאת כותבת
הכוונה ל 5%\9%?
2.אינני מעוניינת להוסיף גבינה צהובה.
ויש גולשות שהסתדרו בלי.
האם לדעתך יש להוסיף עוד גבינה לבנה ?
אשמח לתשובותייך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:41 31.10.2019)

היי מיכל,
1. לא משנה.
2. אפשר לוותר על הגבינה הצהובה. אין צורך לשים במקום גבינה לבנה (רק אם התערובת יבשה).

Avatar
שלום (13:01 31.10.2019)

הי אפרת,
אפשר להקפיא את העוגיות האלו כשמוכנות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:12 31.10.2019)

אני חושבת שכן.

Avatar
נאוה (11:57 30.10.2019)

אפרת יקרה!
מתכון מושלם כמו כל המתכונים שלך שעשיתי ולא התאכזבתי.
יישר כוח והמשיכי להביא מתכונים מעולים,קלים להכנה, עשויים מחומרים שנמצאים כמעט בכל מטבח וקוצרים מחמאות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:02 30.10.2019)

תודה נאוה ❤️

Avatar
טליה (21:45 28.10.2019)

אין לי גבינה צהובה אפשר בלי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:02 28.10.2019)

כן, אפשר בלי.

Avatar
שרית (10:55 28.10.2019)

פשוט מעדן!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:14 28.10.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מיכל תבור (09:35 27.10.2019)

הי אפרת,
האם אפשר לעשות את העוגיות עם קמח כוסמין מלא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:07 27.10.2019)

אני חושבת שכן.

Avatar
רוני (11:49 31.10.2019)

ניסית? אשמח לדמוע אם יצא טעים…תודה

Avatar
Zipi (18:28 25.10.2019)

תודה למתכון הקליל והטעים.מאחלת לך שנה ברוכה ומלאה בהשראה🥧🥧

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:46 26.10.2019)

תודה יקרה 🌺

Avatar
מרים (20:31 24.10.2019)

תודה, יצא מצויין בלי להוסיף עוד גבינה.
שבת שלום.🌺

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:35 24.10.2019)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂
שבת שלום!

Avatar
מרים (17:12 24.10.2019)

היי אפרת,
לא צריך ביצה? הבצק יוצא קשה.
מחכה לתשובתך כדי להמשיך.
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:25 24.10.2019)

תוסיפי עוד גבינה לבנה

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.