שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

עוגיות בננה, אגוזים ושוקולד צ'יפס

עוגיות בננה

מצרכים (כמות: 15-20 עוגיות):

1 בננה גדולה בשלה מאוד

1/4 כוס שמן קנולה

20 גרם חמאה מומסת (לטבעוניים: אפשר להמיר ב-2 כפות שמן קוקוס מומס)

1/2 כפית תמצית וניל

3 כפות סוכר

1/2 כוס קמח מלא (או קמח לבן)

1/2 כוס קמח לבן

1/2 כפית אבקת סודה לשתיה

קורט מלח (קמצוץ עם האצבעות)

1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

1/4 כוס שוקולד צ'יפס מריר איכותי

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים בקערה בעזרת מטרפה/כף את כל החומרים לפי הסדר בו רשומים עד לתערובת אחידה ודביקה.

בעזרת כפית יוצקים עוגיות לתבנית ומשטחים אותן (יש להניח את העוגיות במרווחים אחת מהשנייה מאחר והעוגיות תופחות ומתרחבות בזמן האפיה).

-אופים בתנור במשך 20-25 דקות עד להזהבה ומוציאים מהתנור (העוגיות יוצאות מהתנור כשהן רכות). מניחים לעוגיות להתקרר לגמרי.

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
ברוקולי בתנור
פתיתים עם חזה עוף וגזר

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
עדי (11:23 20.01.2020)

היי אפרת 🙂 אני מחפשת עוגיות שיצאו לי רכות. האם העוגיות האלה אמורות להיות רכות או פריכות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:10 20.01.2020)

הן פריכות מבחוץ ומעט רכות מבפנים.
מומלץ לאפות עד 20 דקות אם את רוצה שיהיו רכות.

Avatar
שיינדי (23:41 18.12.2019)

איך אפשר לגרום לעוגיות ליהיות יותר קריספיות?
(זאת אומרת שלא יהיו רכות מבפנים)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:28 19.12.2019)

אפשר להכין אותן דקות יותר אבל הבננה עצמה גורמת למרקם רך ולכן זה לא מסוג העוגיות שיכולות להיות ממש קריספיות.

Avatar
אסי (08:12 2.07.2019)

שמתי טחינה גולמית במקום חמאה, והשתמשתי בקמח קונדיטור (ללא גלוטן). יצא מעולה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:27 2.07.2019)

מעולה 🙂
תודה אסי

Avatar
עדי (11:24 20.01.2020)

כמה טחינה גולמית?

Avatar
דינה (15:37 12.05.2019)

היי האם אפשר עם קמח כוסמין מלא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:17 12.05.2019)

כן.

Avatar
אריאל (18:10 16.02.2019)

היי, אני מתכנן להכין את העוגיות האלו אבל יש לי חשש, אני חושש מכך שהסודה לשתייה תשתלט על הטעם ויצא מגעיל, האם זה יכול לקרות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:52 16.02.2019)

אם שמים במינון הנכון לא אמורים להרגיש את הטעם. זה דווקא תורם לאווריריות של העוגיות.
שים חצי כפית שטוחה.

Avatar
נטע (09:13 21.06.2018)

הי אפרת!
אני מגרדת שוקולד מריר במקום השוקולד צ'יפס כמה גרם לגרד?
מה אפשר הוסיף במקום אגוזים? ילדים קטנים…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:39 21.06.2018)

היי נטע,
50 גרם שוקולד מריר.
ממליצה לקצוץ את השוקולד עם סכין במקום לגרד.
אפשר לוותר על האגוזים.
יום מקסים 🙂

Avatar
אנה (17:57 12.06.2018)

שלום, אפרת. האם ניתן להקפיא את העוגיות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:07 12.06.2018)

נראה לי שכן.

Avatar
ארד לשם (09:30 15.05.2018)

יצא מקסים נהננו מאופן ההכנה יא פתית

Avatar
נטלי (01:06 5.02.2018)

שלום 😊 אפשר עם קמח קוקוס? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:25 5.02.2018)

אין לי מושג. לא ניסיתי.
יום מקסים 🙂

Avatar
א (07:35 9.01.2018)

הי,
אפשר להוסיף למתכון שמנת חמוצה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:14 9.01.2018)

היי,
אני לא רואה צורך להוסיף שמנת חמוצה.
יום נפלא 🙂

Avatar
סיגל (14:06 17.11.2017)

האם אפשר לשים קוקוס במקום אגוזים? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:06 17.11.2017)

כן, אפשר.

Avatar
גורגנזולה כחולה (16:49 25.10.2017)

הוספתי קינמון ותמצית וניל. יצאו מעולות נחטפו מהר! תודה אפרת על העוגיות ועל האתר בכלל!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:41 25.10.2017)

מעולה 🙂 שמחה שיצא טעים.
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
מירב (12:28 1.10.2017)

האם אפשר לוותר על האגוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:35 1.10.2017)

כן אפשר.

Avatar
יוליה (09:09 18.08.2017)

אפשר לוותר על הסודה, אין לי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 18.08.2017)

שימי שליש כפית אבקת אפיה במקום.

Avatar
אורה (13:08 29.03.2017)

אסור להכין את העוגיות האלה…..יותר מידי טעים….

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:25 29.03.2017)

תודה אורה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שלומית הרפז. (14:44 30.12.2016)

העוגיות בננה עם השוקולד צ'יפס, מאוד טעימות. מאוד קל ומהיר. והכי חשוב, מומלץ בחום.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:56 30.12.2016)

תודה שלומית 🙂
שבת שלום

Avatar
נחמה (07:33 26.07.2016)

טיפ: אני הרטבתי את הכף לפני ששמתי כל עוגיה וזה ממש הקל וגם הן נשמרות מעולה ואפילן מקבלות טעם מיוחד בהקפאה..
באמת נהדרות. תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:10 26.07.2016)

תודה נחמה 🙂
יום נפלא!

Avatar
אמונה (14:04 2.06.2016)

העוגיות בכלל לא התפשטו לי, אלא נשארו קטנות והתקשו..
מה יכולה להיות הבעיה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:31 2.06.2016)

היי אמונה,
הוספת אבקת סודה לשתיה?

Avatar
אמונה (10:27 3.06.2016)

כן.. אפילו קצת יותר מחצי כפית.
יכול להיות שהייתה בעיה בסודה לשתיה עצמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:31 3.06.2016)

היי אמונה,
יכול להיות. אולי גם התערובת הייתה יחסית מוצקה ולכן העוגיות נשארו קטנות וקשות.
איך הן יצאו מבחינת טעם? בגדול הן אמורות להיות פריכות מבחוץ ומעט רכות מבפנים.

Avatar
אמונה (17:15 3.06.2016)

הן יצאו ממש טעימות ואכן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, אבל עדיין ציפיתי שיראו קצת יותר טוב ושיתרחבו מעט במהלך האפייה..
התערובת הייתה באמת קצת מוצקה, מה הייתי אמורה לעשות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:27 3.06.2016)

אם מבחינת טעם ומרקם הם יצאו בסדר אז זה לא נורא.
כנראה שהבעיה הייתה באבקת הסודה לשתיה שאולי לא עבדה כמו שצריך. פעם הבאה נסי לשים חצי כפית אבקת אפיה במקום, אולי זה יעזור.
שבת שלום 🙂

Avatar
נעמה (13:56 26.04.2016)

היי,

הם ניתן להחליף את הקמחים בקמח שמתאים לפסח? קמח מצה, קמח תפו"א או קמח תופח כשל"פ (ולוותר על אבקת האפיה)?
עוד דבר- האם ניתן לוותר על החמאה/שמן קוקוס ולשים רסק תפוחים או שמן רגיל?

חג שמח!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:26 26.04.2016)

היי נעמה,
לא ניסיתי אבל אולי שילוב של קמח מצה (עדיף לעוגות אם יש לך) עם קמח תפו"א (2/3 כוס קמח מצה + רבע כוס קמח תפו"א)
במקום חמאה אפשר לשים תוספת של 2 כפות שמן בנוסף לרבע כוס.
חג שמח 🙂

Avatar
נעמה (15:42 28.04.2016)

היי,
רק רציתי לשתף שהגרסה הכשל"פית יצאה מעולה 🙂
תודה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:53 28.04.2016)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן וחג שמח 🙂

Avatar
שירן (11:24 26.02.2016)

שמתי כוס קמח רגיל במקום המלא. ובמקום פצפןצי שוקולד שמתי שוקולד מריר גרוס.
יצא מעולה, אי אפשר להפסיק לאכול!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:43 26.02.2016)

שמחה לשמוע שירן!
תודה ושבת שלום 🙂

Avatar
רוני (15:12 22.02.2016)

שלא אתבלבל…. פעמיים חצי כוס קמח? כלומר כוס אחת בסופו של דבר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:18 22.02.2016)

נכון, סה"כ כוס אחת.

Avatar
תמר (18:41 7.02.2016)

שלום.
האם אין בעוגיות ביצים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:04 7.02.2016)

לא תמר, אין צורך בביצים 🙂

Avatar
סתיו (13:53 1.02.2016)

היי אפרת,
הלכתי לפי המתכון, בלי שוקולד אמנם, ועם שמן זית במקום קנולה. העוגיות יצאו טעימות ורכות אבל המרקם כמו של מאפינס נמוכים מאשר עוגיות. זאת התוצאה המתבקת? או שמשהו התפספס לי והן היו אמורות להיות קריספיות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:27 1.02.2016)

היי סתיו,
נכון 🙂 העוגיות אמורות לצאת מעט פריכות מבחוץ ורכות יותר מבפנים.

Avatar
סתיו (16:13 1.02.2016)

אז לי הן כמעט ולא יצאו פריכות מבחוץ, למרות שכן הזהיבו באפיה. מרגיש קצת כמו לביבות.. 🙂
לא שזה מנע ממני מלסיים את כל הכמות תוך 24 שעות, כן?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:22 1.02.2016)

אם הן היו בתנור 25 דקות אז אני מניחה שזה בגלל השמן זית. אם הן היו בתנור פחות זמן אולי היה כדאי להשאיר אותן כמה דקות יותר.
בכל אופן אני שמחה שלמרות זאת הן חוסלו 😉

Avatar
עדי (22:05 1.04.2016)

שמתי אותם בקאפקייקס והן יצאו ממש כמו מאפינס. (שזה מעולה :))

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:22 1.04.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
יסמין (10:44 28.01.2016)

עוגיות מצוינות! תודה אפרת, לא הפסקתי לנשנש 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:48 28.01.2016)

מעולה! כמו שצריך 😉

Avatar
מאיה (08:11 11.01.2016)

היי

מה אפשר לשים במקום חמאה ? (אין לי)
האם אפשר שמן ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:22 11.01.2016)

היי מאיה,
החמאה מעניקה לעוגיות מרקם מעט פריך אבל אפשר לשים גם 2 כפות שמן במקום החמאה (בנוסף לרבע כוס שמן).
יום נפלא 🙂

Avatar
מאיה (09:36 11.01.2016)

תודה
שאלה נוספת – האם אפשר לשים במקום השוקולד בננות מיובשות ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:39 11.01.2016)

לא ניסיתי אבל נראה לי שפחות מומלץ.

Avatar
אירנה (13:45 17.12.2015)

שלום,
רציתי לשאול אם זה יהיה טעים גם בלי השוקולד?
תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:01 17.12.2015)

היי אירנה,
אם אין לך שוקולד צ'יפס את יכולה לקצוץ שוקולד רגיל וגם בלי שוקולד בכלל זה עדיין יהיה טעים 🙂

Avatar
צליל (09:00 30.11.2015)

העגיות פשוט מעולות עשיתי אותן יומיים ברצף כי הן פשוט התחסלו….

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:12 30.11.2015)

תודה צליל, איזה כיף לשמוע 🙂
יום מקסים

Avatar
מוניקה (08:19 22.11.2015)

הי אפרת,
רציתי לעדכן שעשיתי אתמול והעוגיות יצאו משגעות!
טעימות וממכרות, גם ללא אגוזים ועם מעט יותר קמח לבן 🙂
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:36 22.11.2015)

תודה מוניקה! שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא

Avatar
כרמל (15:58 8.11.2015)

היי, אם אני מורידה את האגוזים, האם עלי להוסיף משהו במקום או להפחית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:03 8.11.2015)

אין צורך, פשוט תוותרי על האגוזים.

Avatar
הדס (22:03 3.11.2015)

היי מתכון יאמי ממש! אם רוצים להוסיף חצי כוס שיבולת שועל- האם זה משנה מעט את התפריט? צריך להוסיף עוד נוזל כלשהו? תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:37 3.11.2015)

היי הדס,
יכול להיות שיהיה צורך להוסיף קצת מים אם התערובת יוצאת יבשה או פירורית.
בכל אופן אני ממליצה לך כבר להכין את המתכון הזה- עוגיות בננה ושיבולת שועל.

Avatar
נטלי (10:28 7.10.2015)

היי.. האם אפשר במקום החמאה להשים מחמאה/מרגרינה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:04 7.10.2015)

כן נטלי.

Avatar
אורטל (15:55 7.08.2015)

מה אפשר להשים כתחליף לאבקת סודה לשתייה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:11 7.08.2015)

היי אורטל,
הסודה לשתיה מעניקה אווריריות לעוגיות. את יכולה לנסות לשים במקום שליש כפית אבקת אפיה.
אם תנסי אשמח לקבל עדכון איך יצא 😉
שבת שלום!

Avatar
אורלי (17:37 13.03.2015)

הכנתי את העוגיות היום ויצאן מצויינות ! הוספתי לבלילה קצת מייפל. אין לתאר את הריח בבית כשהעוגיות היו בתנור.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:41 13.03.2015)

מעולה! שמחה לשמוע 🙂
שבת שלום

Avatar
מיטל (11:30 10.03.2015)

האם ניתן להחליף את החמאה בשמן רגיל לא קוקוס?
וקמח רגיל לא תופח נכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:39 10.03.2015)

היי מיטל,
לחמאה או לשמן קוקוס יש מרקם דומה – נוזלי בחום והופך למוצק לאחר קירור. לא ניסיתי להשתמש בשמן רגיל בעוגיות האלה אבל אני מניחה שזה אפשרי.
וכן, הכוונה לקמח רגיל.
אם תנסי עם שמן רגיל אשמח להתעדכן בתוצאות 😉
יום נפלא!

Avatar
מיטל (14:22 10.03.2015)

תודה רבה! אעדכן 🙂

Avatar
מיטל (09:13 12.03.2015)

בסוף נשארתי עם החמאה.. טעים מאוד!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:21 12.03.2015)

מעולה, שמחה לשמוע שיצא טעים 🙂

Avatar
דנה (11:35 19.01.2015)

אפשר כוס קמח תופס במקום לבן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:38 19.01.2015)

כן דנה, אפשר.

Avatar
שרית (11:51 6.11.2014)

האם ניתן לאפות את העוגיות במיקרוגל במקום בתנור??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:59 6.11.2014)

היי שרית,
לא מומלץ להכין במיקרוגל.
סופשבוע נעים 🙂

Avatar
לינוי (22:19 29.10.2014)

אפשרי לעשות את המתכון כעוגה בחושה (בתבנית אינגליש) ולא עוגיות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:33 29.10.2014)

היי לינוי,
התערובת יוצאת בצקית ולא דלילה כמו של עוגות בחושות לכן קחי בחשבון שלא תצא עוגה רכה אלא עוגה שהמרקם שלה מעט יותר קשה, יבש ודחוס.
יש באתר מתכון לעוגת בננות בחושה אם את רוצה 😉
http://www.10dakot.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%91%D7%A0%D7%A0%D7%95%D7%AA/

Avatar
לינוי (18:45 30.10.2014)

תודה רבה על תשובתך. 🙂

Avatar
לירן (07:04 16.10.2014)

כמה שהשתדלתי לעשות את העוגיות קטנות הבלילה הספיקה לי בדיוק לשבע עוגיות 🙁

Avatar
מיכל (15:09 8.10.2014)

שמתי כוס אחת של קמח רגיל. במקום אגוזים שמתי קוקוס ובמקום שוקולד שמתי תמרים חתוכים. 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:32 8.10.2014)

נשמע מעולה מיכל!

Avatar
יעל (09:48 13.10.2014)

אפשר כוס קמח מלא?
או שחייב חצי כוס לבן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:10 13.10.2014)

היי יעל,
מומלץ לשלב בין הקמחים אחרת העוגיות יוצאות דחוסות ופחות טעימות, מניסיון 😉

Avatar
עדן (02:19 26.07.2014)

כתוב פעמיים 1\2 כוס קמח מלא. צריך שתיים או שזאת טעות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:24 26.07.2014)

הי עדן,
1/2 הכוונה לחצי.
צריך לשים חצי כוס קמח מלא וחצי כוס קמח לבן או שאפשר לשים במקום כוס אחת של קמח לבן.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.