מצרכים להכנת עוגה עם ציפוי קראנץ
- תבנית אינגליש קייק
- 2 ביצים
- חצי כוס (100 ג’) סוכר
- שליש כוס (80 מ”ל) שמן
- רבע כוס (60 מ”ל) חלב (לפרווה- מים)
- רבע כוס (60 מ”ל) מיץ תפוזים
- חצי כפית תמצית וניל
- כוס (140 ג’) קמח תופח (או כוס קמח לבן + כפית אבקת אפיה)
לציפוי:
- חצי כוס (60 ג’) אגוזים טחונים
- 100 גרם שוקולד חלב (לפרווה- שוקולד מריר)
- 2 כפות שמן
איך מכינים עוגה עם ציפוי קראנץ?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
- בעזרת מיקסר ידני מקציפים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, חלב, מיץ, תמצית וניל ומערבבים.
- מוסיפים קמח תופח ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.
- יוצקים לתבנית משומנת ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 30-35 דקות עד שקיסם יוצא נקי.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
- מכינים את הציפוי: קוצצים את האגוזים דק אבל לא מאוד (השתמשתי באביזר הקיצוץ של נינג’ה).
- ממיסים את קוביות השוקולד עם 2 כפות שמן במיקרוגל, מערבבים לתערובת חלקה ומוסיפים את האגוזים הקצוצים.
- יוצקים את הציפוי על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור ומורחים באופן אחיד בחלק העליון ובצדדים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (37)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת,
תודה על עוד מתכון
האם אפשר להכין את העוגה יום מראש ולשים במקרר והיא תהיה אותו הדבר או שהיא תאבד קצת מהטעם שלה?
והאם אפשר לשים במקום חלב רגיל, חלב שיבולת שועל?
ועוד שאלה אחת :) האם זו עוגה שמתאימה לזילוף קצפת מעל?
תודה רבה!!!!
תודה רבה אפרת❤
שלום וברכה.
התנור שלי הוא דו תאי. העליון ללא טורבו, {חלבי} והתחתון{בשרי} עם טורבו.
אין אופציה של חום מלמעלה ולמטה כמו בתנורים אחרים.
השאלה האם עוגה\עוגיה חייבת להיות מותאמת לסוג התנור? כלומר טורבו או לא טורבו.?
את ממליצה לאפות טורטים עם טורבו או בלי
אם העוגה נפלה זה בגלל שהוצאת אותה מהתנור לפני שהיתה אפויה. זה לא קשור למתכון.