שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

ספרי מתכונים ב10 דקות

רכיבים

4 נתחי סלמון (700-800 גרם)

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

2 כפות רוטב סויה

2 כפות מיץ לימון

כף סילאן

כך שמן זית

3 שיני שום כתושות

רבע כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

לפיזור מעל: כף מלאה עלי כוסברה קצוצים דק

אופן ההכנה

-מניחים את נתחי הסלמון בתבנית על נייר אפיה (הצד של העור מופנה כלפי מטה).

-מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הנתחים בצורה אחידה (משאירים כף מהרוטב בצד).

-מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים במשך 15 דקות.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מוציאים מהתנור, מורחים מעל את שארית הרוטב ומחזירים לתנור למשך 5 דקות נוספות.

הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות בטעם תפוז וקינמון
עוגת מייפל עם יוגורט

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
שרה (13:10 2.11.2020)

מה אפשר לשים במקום מיץ לימון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:15 2.11.2020)

היי שרה,
בעיקרון על הדג מאוד ממומלץ לימון- מוסיף המון 😜
אבל אם את לא אוהבת אז אפשר לוותר אין בעיה.
המשך יום מקסים.
————
מזמינה אתכם לרכוש את ספרי המתכונים האהובים עלייכם, במבצע מיוחד ועם שליח עד הבית-
https://10dakot-shop.co.il/

Avatar
אפרת100 (23:22 20.10.2020)

חיפשתי שנים מתכון לסלמוו מוצלח וקל
אבל על זה- לא חשבתי פשוט וואו
כל שבת אנחנו מתענגים עליו מחדש!
אצלנו אומרים(כל שבת מחדש, כן?) הרבה יותר טעים ממסעדה!
מקטן ועד גדול
תודה ענקית☺

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:50 21.10.2020)

שמחה שאתם נהנים מהמתכון ❤️
תודה אפרת

Avatar
rachli zaretsky (16:28 7.08.2020)

מתכון ממש מעולה
יצא טעים במיוחד
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:51 9.08.2020)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
דיקלה (21:28 28.07.2020)

האם אפשר לוותר על הסויה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:50 28.07.2020)

הסויה מוסיפה טעם אבל אפשר להכין גם בלי.

Avatar
Leah (09:04 16.07.2020)

היי 🙂
לדעתך יתאים לפזר שומשום מעל?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:47 16.07.2020)

אפשר לפזר קצת.

Avatar
רות (17:40 25.06.2020)

היי,
מאוד נהנת מהמתכונים.
האם אפשר להוסיף למתכון גם שעועית ירוקה בדומה למתכון של הסלמון עם השעועית?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:04 25.06.2020)

כן.

Avatar
אפרת (16:33 25.05.2020)

וואו וואו וואו
יצא טעים ברמות על
כולם פרגנו שזה כמו במסעדה
וכל שבועות מהאתר שלך, תודה😍

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:58 25.05.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה אפרת וחג שמח!

Avatar
נועה (08:09 25.05.2020)

בוקר טוב
האם אפשר כוסברה יבשה או פטרוזיליה טריה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:06 25.05.2020)

אפשר לשים כחצי כפית כוסברה מיובשת.

Avatar
ר.ר (15:49 13.05.2020)

מתכון קל וטעים במיוחד. תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:46 13.05.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
לידור (14:00 5.05.2020)

שאלה נוספת, מתי מוסיפים את הכוסברה?
תודה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:19 5.05.2020)

את הכוסברה מפזרים מעל הדג לאחר שמתבלים אותו.

Avatar
לידור (13:55 5.05.2020)

היי אפרת 🙂
האם המתכון יעבוד גם על דג אחר? (אמנון/ מושט למשל)
וגם, ראיתי שיש סויה שהיא מתוקה וסויה שהיא מלוחה. מה יעבוד פה (יש לי כרגע מתוקה בבית)? ובכלל, איך אני יודעת מה יתאים במתכונים אחרים שלך שיש בהם סויה?
תודה רבה רבה!!
כל שבת אוכלים את המטעמים שלך ונהנים מאוד!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:19 5.05.2020)

כן אפשר להכין גם עם דג אחר כמו אמנון. זמן האפיה עשוי להתקצר ל15 דקות.
אפשר להשתמש בסויה מתוקה.
בכל המתכונים שלי אני משתמשת ברוטב סויה בסגנון סיני של אסם. הוא פשוט הכי טעים (הוא סמיך ומעודן בטעם).
❤️

Avatar
מיכל (17:28 1.05.2020)

וואי יצא שיא טעים! תודה:)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:48 1.05.2020)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
ליבי (17:01 1.05.2020)

המתכון הקבוע שלנו לשבת!!!
אני אישית לא מוסיפה כוסברה ועדיין יוצא אליפות😋
תודה ושבת שלום!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:50 1.05.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה לך ושבת שלום

Avatar
רינת (21:10 18.04.2020)

היי אפרת,
תודה רבה על המתכון! יצא נפלא!!
האם אפשר להשתמש במרינדה גם על חזה עוף בתנור (להכין כמו סוג של פסטרמה)?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:32 18.04.2020)

כן אפשר.

Avatar
תהילה (22:49 5.03.2020)

אפשר לוותר על הסויה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:06 6.03.2020)

זה מוסיף טעם אבל אם אין לך תכיני בלי.

Avatar
כבי (02:44 1.03.2020)

הי אפרת, שבוע טוב.
הכנתי את הדג לכבוד שבת והוא יצא טעים……..
אפילו אבא שלי שבחיים לא אוכל דגים, הסכים לטעום ואמר שדווקא זה ממש טעים.
תודה לך

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:03 1.03.2020)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה ושבוע נפלא!

Avatar
רחלי (15:05 27.02.2020)

היי
האם אפשר להמיר את הסילאן בדבש?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:29 27.02.2020)

כן.

Avatar
לילך (00:18 26.02.2020)

שלום ערב טוב
דבר ראשון תתחדשי על האתר. ממש יפה
זה יוצא מתוק?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:52 26.02.2020)

תודה לילך 🙂
לא מאוד מתוק. זה יוצא מתקתק.

Avatar
אורית (12:44 21.02.2020)

צריך לעטוף בנייר כסף?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:32 21.02.2020)

לא, אין צורך.

Avatar
שלומית (15:32 19.02.2020)

סליחה על השאלה……
אחרי שהשריתי את הדג במיץ לימון 5 דקות לשטוף שוב פעם את הדג

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:00 19.02.2020)

אפשר לשטוף ולייבש ואפשר גם שלא לשטוף וישר לתבל.

Avatar
sarsab (19:52 18.02.2020)

וואו אפרת!
רק הייתי חייבת לחזו ולעדכן
הכנתי פעם שניה כבר
יצא ליגה! האורחים אמרו לי שזה כמו במסעדה….
שאפו!!!
ואגב, בפעם השניה שהכנתי (אתמול) לא היה לי כוסברה ועדיין יצא מושלם!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:10 18.02.2020)

שמחה שיצא טעים ❤️

Avatar
שלומית (22:41 17.02.2020)

היי אפרת אם הסלמון בהקפאה את יכולה לומר לי מתי להפשיר את הדג ואיך מרחיקים את הריח של הדג

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:01 17.02.2020)

כדאי להפשיר את הדג על הלילה במקרר ואם רוצים לזרז אפשר לשים את הדג יחד עם העטיפה שלו בתוך קערה עם מים.
אם יש לדג ריח אפשר להשרות אותו כ-5 דקות במיץ לימון.

Avatar
שירה (14:04 13.02.2020)

מתכון מעולה, ניסיתי ויצא מצוין!
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:19 14.02.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שירה

Avatar
May Kaizer (10:35 9.02.2020)

היי בוקר טוב , קודם כל ממש אוהבת את המתכונים שלך במיוחד שבזכותך התחלתי לבשל (לפני זה לא התקרבתי למטבח) עכשיו 2 שאלות בבקשה :
1. יש אפשרות להחליף את הסילאן בדבש ? ואם כן מה הכמות ?
2. במקום כוסברה יש אפשרות בפטרוזיליה או בזיליקום או שזה פחות מתאים ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:11 9.02.2020)

היי 🙂
1. אפשר לשים כף דבש.
2. אפשר פטרוזיליה.
שבוע נפלא

Avatar
שמחה (21:47 30.01.2020)

למי שרגיל בדר\"כ לדגים עם פפריקה ותבלינים,
זה יהיה טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 31.01.2020)

כן אפשר. מומלץ להוסיף גם שמן זית, שום כתוש ומיץ לימון.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.