שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

רכיבים

4 נתחי סלמון (700-800 גרם)

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

2 כפות רוטב סויה

2 כפות מיץ לימון

כף סילאן

כך שמן זית

3 שיני שום כתושות

רבע כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

לפיזור מעל: כף מלאה עלי כוסברה קצוצים דק

אופן ההכנה

-מניחים את נתחי הסלמון בתבנית על נייר אפיה (הצד של העור מופנה כלפי מטה).

-מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הנתחים בצורה אחידה (משאירים כף מהרוטב בצד).

-מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים במשך 15 דקות.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מוציאים מהתנור, מורחים מעל את שארית הרוטב ומחזירים לתנור למשך 5 דקות נוספות.

הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות בטעם תפוז וקינמון
עוגת מייפל עם יוגורט

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
תהילה (22:49 5.03.2020)

אפשר לוותר על הסויה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:06 6.03.2020)

זה מוסיף טעם אבל אם אין לך תכיני בלי.

Avatar
כבי (02:44 1.03.2020)

הי אפרת, שבוע טוב.
הכנתי את הדג לכבוד שבת והוא יצא טעים……..
אפילו אבא שלי שבחיים לא אוכל דגים, הסכים לטעום ואמר שדווקא זה ממש טעים.
תודה לך

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:03 1.03.2020)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה ושבוע נפלא!

Avatar
רחלי (15:05 27.02.2020)

היי
האם אפשר להמיר את הסילאן בדבש?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:29 27.02.2020)

כן.

Avatar
לילך (00:18 26.02.2020)

שלום ערב טוב
דבר ראשון תתחדשי על האתר. ממש יפה
זה יוצא מתוק?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:52 26.02.2020)

תודה לילך 🙂
לא מאוד מתוק. זה יוצא מתקתק.

Avatar
אורית (12:44 21.02.2020)

צריך לעטוף בנייר כסף?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:32 21.02.2020)

לא, אין צורך.

Avatar
שלומית (15:32 19.02.2020)

סליחה על השאלה……
אחרי שהשריתי את הדג במיץ לימון 5 דקות לשטוף שוב פעם את הדג

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:00 19.02.2020)

אפשר לשטוף ולייבש ואפשר גם שלא לשטוף וישר לתבל.

Avatar
sarsab (19:52 18.02.2020)

וואו אפרת!
רק הייתי חייבת לחזו ולעדכן
הכנתי פעם שניה כבר
יצא ליגה! האורחים אמרו לי שזה כמו במסעדה….
שאפו!!!
ואגב, בפעם השניה שהכנתי (אתמול) לא היה לי כוסברה ועדיין יצא מושלם!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:10 18.02.2020)

שמחה שיצא טעים ❤️

Avatar
שלומית (22:41 17.02.2020)

היי אפרת אם הסלמון בהקפאה את יכולה לומר לי מתי להפשיר את הדג ואיך מרחיקים את הריח של הדג

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:01 17.02.2020)

כדאי להפשיר את הדג על הלילה במקרר ואם רוצים לזרז אפשר לשים את הדג יחד עם העטיפה שלו בתוך קערה עם מים.
אם יש לדג ריח אפשר להשרות אותו כ-5 דקות במיץ לימון.

Avatar
שירה (14:04 13.02.2020)

מתכון מעולה, ניסיתי ויצא מצוין!
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:19 14.02.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שירה

Avatar
May Kaizer (10:35 9.02.2020)

היי בוקר טוב , קודם כל ממש אוהבת את המתכונים שלך במיוחד שבזכותך התחלתי לבשל (לפני זה לא התקרבתי למטבח) עכשיו 2 שאלות בבקשה :
1. יש אפשרות להחליף את הסילאן בדבש ? ואם כן מה הכמות ?
2. במקום כוסברה יש אפשרות בפטרוזיליה או בזיליקום או שזה פחות מתאים ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:11 9.02.2020)

היי 🙂
1. אפשר לשים כף דבש.
2. אפשר פטרוזיליה.
שבוע נפלא

Avatar
שמחה (21:47 30.01.2020)

למי שרגיל בדר\"כ לדגים עם פפריקה ותבלינים,
זה יהיה טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 31.01.2020)

כן אפשר. מומלץ להוסיף גם שמן זית, שום כתוש ומיץ לימון.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.