שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

רכיבים

4 נתחי סלמון (700-800 גרם)

2 כפות רוטב צ’ילי מתוק

2 כפות רוטב סויה

2 כפות מיץ לימון

כף סילאן

כף שמן זית

3 שיני שום כתושות

רבע כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

לפיזור מעל: כף מלאה עלי כוסברה קצוצים דק

אופן ההכנה

-מניחים את נתחי הסלמון בתבנית על נייר אפיה (הצד של העור מופנה כלפי מטה).

-מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הנתחים בצורה אחידה (משאירים כף מהרוטב בצד).

-מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים במשך 15 דקות.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מוציאים מהתנור, מורחים מעל את שארית הרוטב ומחזירים לתנור למשך 5 דקות נוספות.

הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל

טיפים והערות

מחפשים תוספת טעימה לצד הדג? לחצו כאן – תוספות לדגים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות בטעם תפוז וקינמון
עוגת מייפל עם יוגורט

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
ענת (15:11 21.07.2021)

הדג נראה מעולההה. אפשרי להשתמש גם בפילה לברק? או פילה דניס?
ואם מכינה לשישי בערב . איך אפשר לשמור על עסיסיות הדג?זאת אומרת אפשרי חימום קצר בתנור מכוסה על חום שבת?תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (16:56 21.07.2021)

היי ענת,
אפשר להשתמש בכל דג אחר. אם את מכינה מראש את הדג אפשר לחמם מכוסה לפני ההגשה.
בהצלחה😊

דורית (14:32 13.07.2021)

אפרת היקרה
עוד מתכון מדהים ומדויק באופן מושלם! הכנתי כבר מס’ פעמים ותמיד מתענגים על התוצאה. הפעם כתוספת הכנתי את המתכון שלך לאפונה מבושלת, תוספת טעימה מאוד ולא מכבידה. סורי שרק עכשיו חוזרת לעדכן🥰

מתכונים ב-10 דקות (14:55 13.07.2021)

שמחה לשמוע! תודה שחזרת לעדכן❤

חוה (13:00 12.07.2021)

האם צריך להשרות במיץ לימון?

מתכונים ב-10 דקות (14:25 12.07.2021)

לא חייב, משום שברוטב יש לימון.

תהילה (20:39 11.07.2021)

היי אפרת
אני רוצה להכין מחר את המתכון הזה.
תוכלי לכתוב לי בבקשה כמה להכפיל בשביל 20 פרוסות סלמון?
ועוד שאלה, כמה זמן לפני הארוחה היית ממליצה להכין את זה?
תודה רבה !!!

מתכונים ב-10 דקות (22:46 11.07.2021)

היי תהילה, כמויות:
20 נתחי סלומון,
10 כפות רוטב צ’ילי,
10 כפות רוטב סויה,
10 כפות מיץ לימון,
5 כפות סילאן,
5 כפות שמן זית,
10-15 שיני שום,
כפית גדושה מלח,
פלפל שחור, כוסברה.

תהילה (10:28 13.07.2021)

אפרת, תודה על התשובה המפורטת.
הכנתי, יצא מושלם – כולם נהנו!!!
תודה רבה 🤍

מתכונים ב-10 דקות (11:13 13.07.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה שחזרת לעדכן🙂

חני (13:42 28.05.2021)

הי אפרת יקרה ,
תודה על האתר המדהים אין ארוחה בלי מתכון ממך !
והדג הזה נהיה הדג הקבוע של שבת
שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות (14:26 28.05.2021)

שמחה מאד שאת נהנית מהאתר, ושאהבתם את המתכון!
שבת שלום😊

שולי (08:09 27.05.2021)

רציתי לשאול אם אפשר להחליף את הכוסברה בפטרוזיליה?
וגם להגיד שבפעם הראשונה שהכנתי את הדג זה יצא מדהים וחוסל בדקות.

מתכונים ב-10 דקות (09:11 27.05.2021)

כן, אפשר.
שמחה מאד שאהבתם את המתכון❤

רותי (14:17 15.03.2021)

הי אפרת המהממת!
אין יום בלי הצצה לאתר המושלם הזה
אני רוצה להכין את הדג הזה לארוע משפחתי רב משתתפים
רציתי לשאול, בכדי לשמור על עסיסיות הדג
האם לכסות באפיה? ועל איזה מצב התנור צריך להיות – טורבו, או פס עליון ופס תחתון?
תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות (14:43 15.03.2021)

היי רותי,
אין צורך לכסות את הדג, ואופים על מצב עליון ותחתון.
בהצלחה:)

רחלי (17:09 9.02.2021)

אפרת יקרה-תבורכי על האתר המושלם הזה. רציתי לשאול מה אפשר לשים במקום רוטב צילי ורוטב סויה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:44 9.02.2021)

היי רחלי 🙂
אפשר להוסיף עוד 1-2 כפות סילאן.

עדינה (14:44 31.01.2021)

שלום
חיפשתי מתכון לדג סלמון באינטרנט, והגעתי לאתר שלך למתכון הנוכחי, וקראתי את התגובות החמות והחלטתי שכדאי לנסות. היה שווה! מאוד טעים, קל להכנה. המתכון נכנס לספר מתכונים שלנו.
אז תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (17:00 31.01.2021)

כיף לשמוע, תודה רבה לך עדינה❤️

רחלי שולמן (19:23 24.01.2021)

האם אופים את הסלומון מכוסה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:00 24.01.2021)

אין צורך לכסות.

מלי (01:12 21.01.2021)

אם אין לי מיץ לימון? מה לעשות?

מתכונים ב-10 דקות (07:09 21.01.2021)

היי מלי,
בעיקרון על הדג מאוד ממומלץ לימון- מוסיף המון 😜
אבל אם את לא אוהבת אז אפשר לוותר אין בעיה.
המשך יום מקסים.

מירי (12:44 20.01.2021)

מה המתכון ל2 חתיכות סלמון?

מתכונים ב-10 דקות (13:07 20.01.2021)

היי מירי,
2 נתחי סלמון

כף רוטב צ’ילי מתוק

כף רוטב סויה

חצי כף מיץ לימון

חצי כף סילאן

כך שמן זית

2 שיני שום כתושות

רבע כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

לפיזור מעל: כף מלאה עלי כוסברה קצוצים דק

מירי (13:38 20.01.2021)

תודה
אין על המתכונים שלך
פשוט שלמות
כל הארוחות צהרים אצלי מהאתר שלך

מתכונים ב-10 דקות (13:46 20.01.2021)

שמחה לשמוע, תודה!

כ (22:04 5.01.2021)

אם אין סילאן ודבש מה אפשר לשים במקום? סוכר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:17 6.01.2021)

אפשר לשים סירופ מייפל או סוכר.

Hava (19:23 11.12.2020)

ייצא מעולה ! טעים ופשוט מאוד להכנה.

מתכונים ב-10 דקות (15:15 12.12.2020)

שמחה שאהבת חווה 🌸

תמר (13:26 30.11.2020)

אם אין לי סילאן מה אפשר במקום

מתכונים ב-10 דקות (13:37 30.11.2020)

תוכלי להמיר את הסילאן בדבש 🙂

הדס (14:01 26.11.2020)

אפשר להשים גם חרדל?

מתכונים ב-10 דקות (14:54 26.11.2020)

לא הייתי מציעה להוסיף חרדל למתכון,
יש מתכון לסלמון ברוטב חרדל מעולה 🙂

שרה (13:10 2.11.2020)

מה אפשר לשים במקום מיץ לימון?

מתכונים ב-10 דקות (14:15 2.11.2020)

היי שרה,
בעיקרון על הדג מאוד ממומלץ לימון- מוסיף המון 😜
אבל אם את לא אוהבת אז אפשר לוותר אין בעיה.
המשך יום מקסים.
————
מזמינה אתכם לרכוש את ספרי המתכונים האהובים עלייכם, במבצע מיוחד ועם שליח עד הבית-
https://10dakot-shop.co.il/

אפרת100 (23:22 20.10.2020)

חיפשתי שנים מתכון לסלמוו מוצלח וקל
אבל על זה- לא חשבתי פשוט וואו
כל שבת אנחנו מתענגים עליו מחדש!
אצלנו אומרים(כל שבת מחדש, כן?) הרבה יותר טעים ממסעדה!
מקטן ועד גדול
תודה ענקית☺

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:50 21.10.2020)

שמחה שאתם נהנים מהמתכון ❤️
תודה אפרת

rachli zaretsky (16:28 7.08.2020)

מתכון ממש מעולה
יצא טעים במיוחד
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:51 9.08.2020)

שמחה לשמוע 🙂

דיקלה (21:28 28.07.2020)

האם אפשר לוותר על הסויה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:50 28.07.2020)

הסויה מוסיפה טעם אבל אפשר להכין גם בלי.

Leah (09:04 16.07.2020)

היי 🙂
לדעתך יתאים לפזר שומשום מעל?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:47 16.07.2020)

אפשר לפזר קצת.

רות (17:40 25.06.2020)

היי,
מאוד נהנת מהמתכונים.
האם אפשר להוסיף למתכון גם שעועית ירוקה בדומה למתכון של הסלמון עם השעועית?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:04 25.06.2020)

כן.

אפרת (16:33 25.05.2020)

וואו וואו וואו
יצא טעים ברמות על
כולם פרגנו שזה כמו במסעדה
וכל שבועות מהאתר שלך, תודה😍

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:58 25.05.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה אפרת וחג שמח!

נועה (08:09 25.05.2020)

בוקר טוב
האם אפשר כוסברה יבשה או פטרוזיליה טריה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:06 25.05.2020)

אפשר לשים כחצי כפית כוסברה מיובשת.

ר.ר (15:49 13.05.2020)

מתכון קל וטעים במיוחד. תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:46 13.05.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂

לידור (14:00 5.05.2020)

שאלה נוספת, מתי מוסיפים את הכוסברה?
תודה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:19 5.05.2020)

את הכוסברה מפזרים מעל הדג לאחר שמתבלים אותו.

לידור (13:55 5.05.2020)

היי אפרת 🙂
האם המתכון יעבוד גם על דג אחר? (אמנון/ מושט למשל)
וגם, ראיתי שיש סויה שהיא מתוקה וסויה שהיא מלוחה. מה יעבוד פה (יש לי כרגע מתוקה בבית)? ובכלל, איך אני יודעת מה יתאים במתכונים אחרים שלך שיש בהם סויה?
תודה רבה רבה!!
כל שבת אוכלים את המטעמים שלך ונהנים מאוד!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:19 5.05.2020)

כן אפשר להכין גם עם דג אחר כמו אמנון. זמן האפיה עשוי להתקצר ל15 דקות.
אפשר להשתמש בסויה מתוקה.
בכל המתכונים שלי אני משתמשת ברוטב סויה בסגנון סיני של אסם. הוא פשוט הכי טעים (הוא סמיך ומעודן בטעם).
❤️

מיכל (17:28 1.05.2020)

וואי יצא שיא טעים! תודה:)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:48 1.05.2020)

שמחה לשמוע ❤️

ליבי (17:01 1.05.2020)

המתכון הקבוע שלנו לשבת!!!
אני אישית לא מוסיפה כוסברה ועדיין יוצא אליפות😋
תודה ושבת שלום!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:50 1.05.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה לך ושבת שלום

רינת (21:10 18.04.2020)

היי אפרת,
תודה רבה על המתכון! יצא נפלא!!
האם אפשר להשתמש במרינדה גם על חזה עוף בתנור (להכין כמו סוג של פסטרמה)?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:32 18.04.2020)

כן אפשר.

תהילה (22:49 5.03.2020)

אפשר לוותר על הסויה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:06 6.03.2020)

זה מוסיף טעם אבל אם אין לך תכיני בלי.

כבי (02:44 1.03.2020)

הי אפרת, שבוע טוב.
הכנתי את הדג לכבוד שבת והוא יצא טעים……..
אפילו אבא שלי שבחיים לא אוכל דגים, הסכים לטעום ואמר שדווקא זה ממש טעים.
תודה לך

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:03 1.03.2020)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה ושבוע נפלא!

רחלי (15:05 27.02.2020)

היי
האם אפשר להמיר את הסילאן בדבש?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:29 27.02.2020)

כן.

לילך (00:18 26.02.2020)

שלום ערב טוב
דבר ראשון תתחדשי על האתר. ממש יפה
זה יוצא מתוק?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:52 26.02.2020)

תודה לילך 🙂
לא מאוד מתוק. זה יוצא מתקתק.

אורית (12:44 21.02.2020)

צריך לעטוף בנייר כסף?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:32 21.02.2020)

לא, אין צורך.

שלומית (15:32 19.02.2020)

סליחה על השאלה……
אחרי שהשריתי את הדג במיץ לימון 5 דקות לשטוף שוב פעם את הדג

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:00 19.02.2020)

אפשר לשטוף ולייבש ואפשר גם שלא לשטוף וישר לתבל.

sarsab (19:52 18.02.2020)

וואו אפרת!
רק הייתי חייבת לחזו ולעדכן
הכנתי פעם שניה כבר
יצא ליגה! האורחים אמרו לי שזה כמו במסעדה….
שאפו!!!
ואגב, בפעם השניה שהכנתי (אתמול) לא היה לי כוסברה ועדיין יצא מושלם!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:10 18.02.2020)

שמחה שיצא טעים ❤️

שלומית (22:41 17.02.2020)

היי אפרת אם הסלמון בהקפאה את יכולה לומר לי מתי להפשיר את הדג ואיך מרחיקים את הריח של הדג

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:01 17.02.2020)

כדאי להפשיר את הדג על הלילה במקרר ואם רוצים לזרז אפשר לשים את הדג יחד עם העטיפה שלו בתוך קערה עם מים.
אם יש לדג ריח אפשר להשרות אותו כ-5 דקות במיץ לימון.

שירה (14:04 13.02.2020)

מתכון מעולה, ניסיתי ויצא מצוין!
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:19 14.02.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שירה

May Kaizer (10:35 9.02.2020)

היי בוקר טוב , קודם כל ממש אוהבת את המתכונים שלך במיוחד שבזכותך התחלתי לבשל (לפני זה לא התקרבתי למטבח) עכשיו 2 שאלות בבקשה :
1. יש אפשרות להחליף את הסילאן בדבש ? ואם כן מה הכמות ?
2. במקום כוסברה יש אפשרות בפטרוזיליה או בזיליקום או שזה פחות מתאים ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:11 9.02.2020)

היי 🙂
1. אפשר לשים כף דבש.
2. אפשר פטרוזיליה.
שבוע נפלא

שמחה (21:47 30.01.2020)

למי שרגיל בדר\”כ לדגים עם פפריקה ותבלינים,
זה יהיה טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 31.01.2020)

כן אפשר. מומלץ להוסיף גם שמן זית, שום כתוש ומיץ לימון.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.