זמן הכנה: 10 דקות
מס’ מנות: 4-5 מנות
סוג: פרווה
רכיבים
רבע כרוב אדום בינוני חתוך לרצועות דקות
רבע כרוב לבן בינוני חתוך לרצועות דקות
גזר גדול קלוף מגורד בפומפיה גסה
4-5 צנוניות מגורדות בפומפיה גסה
4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
תיבול: 4 כפות מיץ לימון, חצי כפית מלח, חצי כפית סוכר, 2 כפות מלאות מיונז, קמצוץ פלפל שחור
אופן ההכנה
-מניחים את הירקות בקערה ומתבלים במיץ לימון, מלח וסוכר. מערבבים היטב במשך כדקה עד לתיבול אחיד. מניחים בצד למשך 10-15 דקות, עד שהכרוב מאבד קצת מנפחו.
-מוסיפים 2 כפות מלאות מיונז וקמצוץ פלפל שחור ומערבבים היטב.
ראו גם
- סלט כרוב עם פיצוחים |
- סלט אנטיפסטי |
- סלט חסה חגיגי |
- סלט יווני |
- סלט רימונים צבעוני |
- סלט בורגול חגיגי
מתכון זה שייך לאוסף: מתכונים לסלטים
אפשר בלי מיונז?
המיונז מאד מוסיף אבל ניתן לוותר עליו.
היי. יש לי שקית של 400 גר’ כרוב לבן חתוך. כנ”ל שקית של כרוב סגול חתוך. הכמות מתאימה? אם לא, כמה לשים?
היי,
הכמות מתאימה, 400 גרם= כרבע כרוב בינוני.
שלום אפרת . מה אפשר לשים במקום בצל ירוק אין לי כרגע. תודה מראש .
היי,
אפשר לוותר על הבצל הירוק.
האם יש תחליף למיונז? (אולי יוגורט?).
תודה..
היי,
אין תחליף מדויק למיונז, אבל אפשר לשים יוגורט (הטעם ישתנה מעט).
הי אפרת רציתי לשאול אם זה יהיה נורא אם אני לא ישים צנון תודה רבה
היי,
אפשר לוותר על הצנון(:
יצא מהמם תודה רבה על הכל!
שמחה מאד שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤
הכנתי לארוע ולא נשאר כלום!!!!!!!!!!!!!!!!
היה טעים כולם בקשו את המתכון תודה!!!!!!!!!!!!!!!!
שמחה מאד שיצא מוצלח ושכולם אהבו! תודה שחזרת לשתף😊
תודה על התגובה המהירה, ועל האתר בכלל!!!!!!
יש לך עוד רטבים לסלט חסה? הם נשמרים יותר זמן?
רוב הרטבים לא נשמרים במיטבם לאחר 3 ימים.
בקישור הבא תמצאי עוד סלטי חסה מעניינים: https://www.10dakot.co.il/?s=%D7%A1%D7%9C%D7%98+%D7%97%D7%A1%D7%94.
שמחה מאד שאת נהנית מהאתר(:
כמה זמן הרוטב נשמר במקרר?
היי,
מומלץ לשמור את הרוטב במקרר עד 3 ימים.
וואוו אמאלה הסלט טעים ברמות, אני שמתי דבש במקום הסוכר וזה יצא פשוט מושלם והכי חשוב , בריא.
איזה כיף שאהבת את המתכון ושיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌺
האם מומלץ לשים את הרוטב סמוך להגשה או שאפשר כמה שעות מראש? תודה.
היי,
אפשר להוסיף את הרוטב גם כמה שעות לפני ההגשה(:
סלט מושלםםםם
אני ויתרתי על הסוכר,אין בו צורך לדעתי,הסלט כל כך עשיר בטעמים
שילובים מנצחים,תודה רבה
איזה כיף שיצא מוצלח ושאהבת את המתכון(: תודה על השיתוף🌺