סטייק פרגית במחבת

היי ברכה,
סטייק מספיק לתבל במלח ופלפל שחור.
חשוב להמתין שהמחבת תהיה לוהטת ואז לשים קצת שמן ואז לצרוב את הסטייק 1-2 מכל צד (תלוי בעובי ובמידת העשייה הרצויה). אפשר לפזר קצת מלח גס אחרי שזה מוכן.
יש גם את המתכון הזה שהוא יותר מתובל-נתחי אנטריקוט מוקפצים.

כן אפשר לשים 3 כפות רוטב סויה וכף דבש.

כן, הולך נהדר בתוך פיתה או באגט.
שמחה שאת נהנית מהמתכונים😊

היי,
שמחה ממש לשמוע שאת נהנית מהאתר(:
אפשר לחמם במיקרוגל.

תודה רבה

היי,
כנראה בישלת על אש גבוהה או זמן ארוך מהדרוש. סיבה נוספת היא אי ניגוב המחבת בין כל סבב טיגון.
אפשר להוסיף חצי כף רוטב סויה+כף מים ולשפוך על הפרגיות, לטגן עוד דקה על אש נמוכה ולהסיר מהאש.

היי פולה,
זה אפשרי, אבל עדיף לחמם במחבת כדי שלא יצא יבש מדי(:

אפשר להכין בורגול, קינואה, כדורי פירה, תבשיל ירקות…

שמחה שאהבת❤

היי מיכל,
1. יש מתכון לפרגיות בתנור. יש שם את כל ההנחיות.
2. כן בהחלט.

תודה תודה ושבת שלום (-:

אפשר להגיש עם אורז לבן.
על איזה רוטב חשבת?
אפשר לטגן בצל קצוץ במחבת עד להזהבה, להוסיף כרבע כוס רוטב טריאקי ו 2-3 כפות מים ולבשל כמה דקות.

אפשר לתבל ב3 כפות סילאן, שן שום כתושה, מלח ופלפל שחור.