מצרכים להכנת נתחי חזה עוף במחבת
- 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות בעובי ס”מ וחצי
- 2 בצלים בינוניים חתוכים לחצאי עיגולים דקים
תיבול:
- חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, כפית שטוחה תבלין גריל עוף, קמצוץ כורכום, קמצוץ פלפל שחור.
איך מכינים נתחי חזה עוף במחבת?
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית או קנולה ומטגנים את הבצל עד להזהבה (אש בינונית). מעבירים לצלחת.
- מתבלים את רצועות חזה העוף בפפריקה, מלח, תבלין גריל כורכום ופלפל שחור.
- מנגבים את המחבת משאריות נוזלים ומחממים 2 כפות שמן זית או קנולה. מוסיפים את רצועות העוף ומטגנים כ-3 דקות מכל צד (אש גבוהה-בינונית, ללא מכסה).
- מוסיפים את הבצל המטוגן ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 3-4 דקות נוספות (אש בינונית, ללא מכסה).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (71)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי,
הכנתי ויצא מושלם!!
בישלתי קצת יותר זמן ממה שכתוב.. ויצא בול גם עשוי וגם מתובל טעים:)
תודה רבה!
היי אפרת,
הכנתי בפיתה, הוספתי סלט ציפס וטחינה
יצא ממש טעים!!
תודה
היי אפרת!! ממש תודה על מתוכנים מוצלחים!
כמעט כל יום אני מבשלת משהו מהאתר שלך!
מתכונים קלים, מוצלחים, וממצרכים שתמיד יש!
תודה רבה! יבורכו ידיך!
היי
תודה רבה על המתכון,
היה טעים יצא אש!!!
היי,
יש לי שתי שאלות:
כמה דק אמור להיות הבצל? ממש דק (0.2 ס"מ) או דק אבל לא ממש (0.4 - 0.5 ס"מ)?
ושאלה שניה - איך אמור להיות המרקם של החזה עוף בתוצאה האידיאלית? זה אמור להיות קשה וקצת שרוף מבחוץ ורך ועסיסי מבפנים או מרקם אחר? כמה מ"מ בערך בהיקף אמור להיות קשה לפני שזה הופך להיות רך? אני פשוט מנסה להבין אם אני עושה נכון או שורפת יותר מדי. תודה רבה