מצרכים להכנת מרק בצל
- 4 בצלים בינוניים/ 3 בצלים גדולים פרוסים לחצאי עיגולים דקים
- 1 כף שטוחה סוכר חום כהה
- 1 כף גדושה קמח + 1/4 כוס מים קרים (לערבב עד לקבלת מרקם ללא גושים)
תיבול:
- 1 כף גדושה אבקת מרק בצל, מלח לפי הטעם
- 3 כוסות מים רותחים
איך מכינים מרק בצל?
- מחממים סיר עם שמן/חמאה ומוסיפים את הבצלים. מנמיכים לאש נמוכה, מכסים ונותנים לבצלים להתרכך באידוי איטי. לאחר שהבצלים נעשים שקופים, מוסיפים את הסוכר החום, מכסים ומבשלים עד שהבצל משחים (זה קובע את צבע המרק). בכל תהליך הבישול יש לערבב את הבצל מידי פעם.
- מוסיפים את בלילת הקמח ומתבלים. שופכים מים רותחים ומערבבים היטב.
- טוחנים את המרק עם מעבד מזון/ בלנדר ידני עד לקבלת מרקם חלק/גס (לפי הטעם) ומבשלים כ-5 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מרק בצל מתכון מתכון למרק בצל מרק בצל פשוט מרק בצל פרווה
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (136)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםטעים!!!!
לפני ההגשה שמתי בפנים גבינה צהובה מגורדת
כולם התלהבו
תודה רבה על כל המתכונים
ואשמח לדעת כמות ל40 איש
שלום אפרת, נהנת מאוד מהפשטות של המתכונים. אין לי שום אבקת מרק כלשהי או אבקת בצל, יש מה לעשות במקום? אבקת שום קשור?
טעים מאוד!! אבל לא יודעת למה - המרק לא יצא לי כהה, אפילו שעשיתי לפי ההוראות...