מצרכים להכנת מוקפץ צמחוני
- 1 בצל בינוני קצוץ גס
- סלסלת פטריות טריות חצויות
- 2 קישואים בינוניים חתוכים גס
- כוס וחצי שעועית ירוקה משקית קפואה
תיבול:
- 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות סילאן, 1 כף רוטב צ’ילי מתוק, מלח ופלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים מוקפץ צמחוני?
- מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל במשך כ-2 דקות. מוסיפים את הפטריות והקישואים, ממליחים מעט עם המלחייה ומבשלים על אש בינונית במשך 7-8 דקות (מומלץ לכסות את המחבת ולערבב מידי פעם).
- מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים כ-5 דקות נוספות, תוך כדי ערבוב.
- מתבלים בסויה, סילאן, צ’ילי מתוק, מלח ופלפל שחור ומערבבים במשך כ-2 דקות, עד לספיגת הטעמים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (16)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם מתאים להוסיף טופו?
ואם כן האם זה משנה משהו בכמות של הרוטב?
שבת שלום
במה אפשר להחליף את הרוטב סויה
שלום אפרת,
האם אפשר לוותר על הצ'ילי המתוק במתכון?
שלום אפרת
תודה עלמתכונים מעולים! תבורכי!
את התבשילהזה הכנתי בסיר, בלי להתייעץ איתך לפני זה....🙄
בנתיים יוצאים המון נוזלים. מה דעתך?!
תודה רבה!
תודה (שוב!!) על מתכון נפלא ופשוט....
הוספתי לירקות הנ"ל גם כרובית וגזר, ויצא מושלם!!!
ממש אחלה ארוחת צהריים לעבודה, בכלום זמן