מגולגלות תמרים

Name: מגולגלות תמרים
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 18-20 עוגיות תמרים
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 כוסות (280 ג’) קמח לבן; חצי כפית שטוחה אבקת אפיה; שקית (10 ג') סוכר וניל; חצי כוס (120 מ"ל) שמן קנולה; שליש כוס (80 מ"ל) מים חמים (לא רותחים); למילוי:; 4 כפות גדושות ממרח תמרים, חצי כפית אבקת קינמון, שליש כוס אגוזים טחונים, רבע כוס קוקוס טחון (לא חובה)

מגולגלות תמרים שמכינים מבצק פשוט וזריז על בסיס שמן וללא ביצים. עוגיות תמרים קלות להכנה, פריכות וטעימות בטירוף.

224 הכינו ואהבו

מתכונים אחרונים מתכונים טבעוניים מתכונים לעוגיות

בטח תאהבו גם את אלה

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

30-35 דקות

מס׳ מנות

18-20 עוגיות תמרים

כשר מסוג

פרווה

מצרכים

2 כוסות (280 ג’) קמח לבן
חצי כפית שטוחה אבקת אפיה
שקית (10 ג’) סוכר וניל
חצי כוס (120 מ”ל) שמן קנולה
שליש כוס (80 מ”ל) מים חמים (לא רותחים)

למילוי:

4 כפות גדושות ממרח תמרים, חצי כפית אבקת קינמון, שליש כוס אגוזים טחונים, רבע כוס קוקוס טחון (לא חובה)

אופן ההכנה

מחממים תנור מראש ל-175 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
מערבבים בקערה את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.
מרדדים את הבצק על נייר אפיה למרובע בעובי כעד חצי ס”מ. מורחים ממרח תמרים ומפזרים אבקת קינמון, אגוזים וקוקוס.
מגלגלים את הבצק בעדינות לרולדה וחותכים את הרולדה לפרוסות בעובי כ-1.5 ס”מ (אם הבצק רך מידי לחיתוך אפשר להכניס את הרולדה למקפיא למשך כרבע שעה לפני שחותכים).
מסדרים את העוגיות במרווחים קלים על נייר אפיה ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 30-35 דקות עד להזהבה קלה.
הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל
מוצאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לטמפ’ החדר.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)