Name: מאפינס גזר
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10 מאפינס
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 ביצים; חצי כוס (100 ג') סוכר; שליש כוס (66 ג') שמן; 2 גזרים בינוניים מגורדים דק; כוס (140 ג') קמח תופח (או כוס קמח לבן מעורבב עם כפית אבקת אפיה); חצי כפית (2.5 ג') אבקת סודה לשתיה; כפית שטוחה (4 ג') אבקת קינמון; שליש כוס (33 ג') אגוזי מלך קצוצים

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20-25 דקות

מס׳ מנות

8-10 מאפינס

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת מאפינס גזר

2 ביצים
חצי כוס (100 ג’) סוכר
שליש כוס (66 ג’) שמן
2 גזרים בינוניים מגורדים דק
כוס (140 ג’) קמח תופח (או כוס קמח לבן מעורבב עם כפית אבקת אפיה)
חצי כפית (2.5 ג’) אבקת סודה לשתיה
כפית שטוחה (4 ג’) אבקת קינמון
שליש כוס (33 ג’) אגוזי מלך קצוצים

איך מכינים מאפינס גזר?

מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס (אם משתמשים בעטרות נייר מומלץ להניח אותן בתוך תבניות שקעים ממתכת/סיליקון כדי שיהיו יציבות).
מערבבים את כל החומרים (בעזרת מטרפה/כף) לפי הסדר בו הם רשומים.
יוצקים לתבנית שקעים משומנת ואופים במשך 20-25 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)