מצרכים להכנת כרובית שלמה בתנור
- כרובית בגודל בינוני-קטן
- כפית מלח (לבישול הכרובית)
- 2 כפות חומץ 5% (לבישול הכרובית)
רוטב לכרובית:
- 3 כפות שמן, כף רוטב צ’ילי מתוק, שן שום כתושה, כף רוטב סויה, כפית סילאן, שליש כפית מלח
איך מכינים כרובית שלמה בתנור?
- מניחים בסיר את הכרובית השלמה (כשהיא הפוכה) ומכסים במים. מוסיפים 2 כפות חומץ וכפית מלח ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים במשך כ-25 דקות, עד שמזלג ננעץ בקלות בכרובית.
- מסננים את הכרובית ממים ומנגבים היטב את הכרובית עם נייר סופג.
- מחממים תנור ל-200 מעלות (חום עליון ותחתון) ומניחים את הכרובית על נייר אפיה.
- מערבבים בקערית: שמן, צ’ילי מתוק, רוטב סויה, שום כתוש, סילאן ומלח. מתבלים את הכרובית היטב מכל הצדדים.
- מכניסים לתנור החם ואופים במשך 50-60 דקות, עד שהכרובית רכה וזהובה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
לצפייה בסרטון ההכנה באינסטגרם לחצו כאן - https://www.instagram.com/p/CljQflYoxpG/
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (13)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםתודה על המתכון. איזה סוג שמן לרוטב?
מתכון קבוע אצלינו לאירוח
מתכון מעולה! הכנתי ללא צ'ילי וסילאן, שמתי ממש מעט דבש במקום הסילאן, לאור המצרכים שהיו זמינים בבית. נטרף באותו רגע. תודה על עוד מתכון מושלם!
אפשר להכין מראש במקרר ולחמם?
האם אפשר להשתמש בפרחי כרובית קפואה של סנפרוסט?