Name: כדורי ריבת חלב
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 25 כדורים
Cuisine: חלבי
Ingredients: 250 גרם ביסקוויטים מסוג "פתי בר" מפוררים (*לרגישים לגלוטן אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן); חצי כוס (45 ג') קוקוס טחון; כף סוכר; חצי כוס (120 מ"ל) שמנת מתוקה; 4 כפות מלאות ריבת חלב; *קוקוס טחון לציפוי

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

25 כדורים

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת כדורי ריבת חלב

250 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים (*לרגישים לגלוטן אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן)
חצי כוס (45 ג’) קוקוס טחון
כף סוכר
חצי כוס (120 מ”ל) שמנת מתוקה
4 כפות מלאות ריבת חלב
*קוקוס טחון לציפוי

איך מכינים כדורי ריבת חלב?

מערבבים בקערה שמנת מתוקה, סוכר וריבת חלב. מוסיפים את פירורי הביסקוויטים והקוקוס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה (אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף ריבת חלב לפי הצורך).
בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס.
עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד להגשה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)