Name: כדורי עוף
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15-20 כדורים
Cuisine: בשרי
Ingredients: 500 גרם עוף טחון; 1 תפו"א בינוני מעוך לפירה; בצל בינוני מגורד דק; 1 ביצה; 1/2 כוס פירורי לחם; תיבול:; כפית פפריקה מתוקה, 1/2 כפית כורכום, כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור; לציפוי:; פירורי לחם/פנקו, שומשום.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

10 דקות

מס׳ מנות

15-20 כדורים

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת כדורי עוף

500 גרם עוף טחון
1 תפו”א בינוני מעוך לפירה
בצל בינוני מגורד דק
1 ביצה
1/2 כוס פירורי לחם

תיבול:

כפית פפריקה מתוקה, 1/2 כפית כורכום, כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור

לציפוי:

פירורי לחם/פנקו, שומשום.

איך מכינים כדורי עוף?

מערבבים את כל החומרים יחד (מלבד חומרי הציפוי) ומשאירים במקרר כשעה (לא חובה).
יוצקים כדורים בעזרת הידיים, מגלגלים בחומרי הציפוי ומטגנים בשמן עמוק בשני הצדדים.

*מומלץ להגיש עם קטשופ או רוטב צ’ילי מתוק.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)