התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

ברוקולי, פטריות, גזר, בצל ופלפל אדום מבושלים במחבת ברוטב טריאקי

תבשיל ירקות בטריאקי

מצרכים (כ-4 מנות):

בצל בינוני קצוץ

סלסלת פטריות שמפיניון חתוכות גס

200 גרם פרחי ברוקולי שטופים היטב

1 גזר גדול חתוך לחצאי עיגולים

חצי פלפל אדום (גמבה) חתוך גס

3 גבעולי בצל ירוק קצוצים

תיבול: 3 כפות רוטב טריאקי, מעט מלח (בין רבע-לשליש כפית), קמצוץ פלפל שחור




אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים בצל במשך כ-3 דקות.

-מוסיפים פטריות, גזר, גמבה וברוקולי ומבשלים עם מכסה במשך 15-17 דקות, עד שהירקות מתרככים (אש בינונית, יש לערבב מידי פעם. אם התבשיל מתייבש יש להוסיף כרבע כוס מים).

-מתבלים ברוטב טריאקי, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב ומוסיפים בצל ירוק. מערבבים כדקה נוספת ומסירים מהאש.

ראו גם
לחמניות מקמח מלא
שטרודל תפוחים מבצק עלים

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
יעל (16:24 19.12.2019)

יצא מושלם!!
עשיי עם רוטב סויה וסילאן ויצא טעים מאוד!!
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:45 19.12.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לך

Avatar
איילת (18:57 5.12.2019)

שלום וברכה, תודה על אתר נפלא! האם אוכל לשים כרובית במקום הברוקולי? תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:40 5.12.2019)

כן אפשר.

Avatar
גילה דקל (08:21 15.09.2019)

שלום רב, אני אוהבת מאוד את המתכונים שלך ופעמים רבות השתמשתי בהם.
המתכון הנוכחי נראה נחמד, אבל יש לי בעיה: אני מאוד לא אוהבת ברוקולי. מה אפשר לקחת במקומו?
תודה מראש,
גילה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:24 16.09.2019)

היי גילה,
אפשר לשים במקום שעועית ירוקה או לוותר בכלל.

הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.