חיתוכיות בייגלה
זמן הכנה: 10 דקות
מס’ מנות: 12-14 יחידות
סוג: חלבי
רכיבים
תבנית אינגליש קייק חד פעמית
200 גרם בייגלה (השתמשתי ב”שטוחים”)
4 כפות גדושות ממרח השחר העולה
לציפוי:
50 גרם שוקולד מריר
רבע כוס שמנת מתוקה
*סוכריות צבעוניות לקישוט (לא חובה)
אופן ההכנה
-טוחנים את הבייגלה לפירורים קטנים בעזרת מעבד מזון (אפשר גם לשים בשקית ולפורר בעזרת מערוך).
-מעבירים את פירורי הבייגלה לקערה, מוסיפים ממרח השחר ומערבבים עד לתערובת אחידה.
-מעבירים לתבנית אינגליש קייק חד פעמית ומשטחים היטב.
-להכנת הציפוי: ממיסים שווקלד מריר עם שמנת במיקרוגל ומערבבים לתערובת אחידה. יוצקים מעל תערובת הבייגלה. לאחר 10 דקות – מפזרים סוכריות (לא חובה).
-שומרים במקרר. לאחר כשעה אפשר לחתוך לקוביות.
ראו גם
- עוגית ענק |
- צ’ורוס עם ממרח השחר |
- ריבועי לוטוס וקצפת |
- פחזניות קצפת והשחר |
- בורקס השחר |
- קינוח גבינה והשחר
מתכון זה שייך לאוסף: קינוחים ומתוקים
חטיפי ברוקולי 
אפשר קרם קוקוס במקום שמנת מתוקה? תודה
זה אמור לעבוד גם עם קרם קוקוס
תודה רבה על המתכונים המופלאים!
אפשר להשתמש בשטוחים עם שומשום?
כן
אין לי ממרח השחר מה יכולה לשים במקום?
שוקולד מומס
כל ממרח שוקולד אחר.
פחות מומלץ שוקולד מומס כי הוא ירכך את הבייגלה ויפגע במרקם.
לאיזה גובה צריך להיות בתבנית העיסה??תודה מקרב❤️💚🩵
לא גבוה. בערך 2.5-3 ס”מ
זה בסדר שהשטוחים עם מלח?
כן
נראה טוב, במה אפשר להחליף את השמנת מתוקה?
אפשר להמיס את השוקולד עם כף שמן + כף מים/חלב.