שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 5 דקות

מס’ מנות: 8-10 יחידות

סוג: פרווה

מצרכים:

קישוא קלוף בינוני מגורד בפומפיה דקה (כ-¾ כוס דחוסה)

2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים דק (לא חובה)

ביצה גדולה

שליש כוס (46 ג’) קמח רגיל או קמח כוסמין מלא

חצי כפית אבקת אפיה

חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-סוחטים את הקישוא משאריות נוזלים ומעבירים לקערה. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב (יש לערבב בנפרד את הקמח עם אבקת האפיה ורק אז להוסיף לתערובת).

-מחממים מחבת רחבה עם כף שמן. כשהשמן חם, יוצקים למחבת כמות של כף מהתערובת (אפשר להכין 4-5 חביתיות בכל פעם, תלוי בגודל של המחבת). מנמיכים לאש בינונית, מכסים את המחבת ומטגנים במשך כ 2.5 דקות, עד שהתחתית מתייצבת. בעזרת תרווד הופכים צד, מכסים ומטגנים 2.5 דקות. מעבירים לצלחת ומניחים לחביתיות להתקרר כ-5 דקות לפני ההגשה.

*יש להשתמש במחבת בעלת ציפוי שאינו נדבק.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
כבד עוף עם בצל
עוגיות קוקוס מקמח כוסמין

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
מנוחה (22:03 14.09.2021)

אין לי ציפוי לא נדבק למחבת, איך אוכל להכין?

מתכונים ב-10 דקות (22:33 14.09.2021)

עדיין תוכלי להכין אם תקפידי לשמן את המחבת ולהפוך צד בחביתיות בעדינות. יתכן שמעט ידבק אבל זה לא קריטי.

נוי פרץ (11:27 25.08.2021)

מתכון מהמם! הכנתי כפול וחוסל!
הוספתי בולגרית זה הקפיץ את המתכון בגדול! טעים ברמות

מתכונים ב-10 דקות (15:13 25.08.2021)

איזה כיף שאהבתם את המתכון! נראה מעולה ממש😊

לי (23:26 6.06.2021)

איזה מתכון קליל וכיפי!!!
כל פעם שאני לא יודעת מה להכין ואין ממש כי להשקיע בזמן אני נכנסת לאתר הזה ונהנת מהמתכונים!
תודה רבה 🙂 😀

מתכונים ב-10 דקות (00:32 7.06.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף🙂

עדן (20:28 6.06.2021)

היה מושלם, מתכון ממש מהיר. ילדים קטנים וגם הורים מאוד אהבו. אוספתי גבינה מוגרדת וכפית שום כתוש. וויתרתי על הפטרוזיליה כי לא היה

מתכונים ב-10 דקות (21:27 6.06.2021)

מעולה, איזה כיף שאהבתם!😊

אסתר (13:14 1.06.2021)

מה הברכה על הלביבות?

מתכונים ב-10 דקות (14:44 1.06.2021)

לא יודעת בוודאות, כנראה אדמה אבל כדאי לשאול מישהו מוסמך…

יערית (20:05 4.05.2021)

אני מצטרפת לתגובות פה: זה מאוד טעים ומהיר, הכנתי כמות כפולה מקמח חומוס ונגמר מהר חבל שאין לי עוד קישואים תכפילו פי ארבע מומלץ!!

מתכונים ב-10 דקות (20:25 4.05.2021)

שמחה כל כך לשמוע! תודה על השיתוף יערית:)

אורנה (11:24 26.03.2021)

היי אפרת
האם אפשר להכין עם קמח מצה ואם כן, האם אותה כמות כמו קמח רגיל?

מתכונים ב-10 דקות (11:40 26.03.2021)

היי אורנה,
אפשר קמח מצה באותה כמות, ועדיף שיהיה קמח דק🙂.

מור (00:11 23.03.2021)

האם החביתיות יהיו טעימות גם לאחר יום? (נחמם על הפלטה לפני האכילה)

מתכונים ב-10 דקות (00:26 23.03.2021)

היי מור,
לא בטוחה אם הן יהיו בדיוק כמו ביום ההכנה, אבל לא אמורה להיות בעיה להכין יום קודם ולחמם.

מיכל (09:55 11.03.2021)

מתכון מעולה!! גם הבת שלי אהבה 🙂

מתכונים ב-10 דקות (11:35 11.03.2021)

שמחה שאהבתן:)

.. (02:33 22.02.2021)

הוספתי לזה גבינה צהובה מגורדת ופטריות, יצא מעולה אפילו הילדים טעמו מזה

מתכונים ב-10 דקות (09:46 22.02.2021)

נשמע טעים!
שמחה שאהבתם

בתאל (15:48 18.12.2020)

מה זה הדבר המטורף הזה? חבר’ה לשלש כמויות!!! התחסל ברגע כולל הילדים! תודה אפרת על עוד מתכון מושלם!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:56 18.12.2020)

תודה בתאל, שמחה שאהבתם ❤️
שבת שלום!

הללי נעמי שני (13:01 14.12.2020)

היי אפרת,
כמה חביתיות אפשר להכין מהכמות שבמתכון?
אשמח לתשובה, אני רוצה להכין את המתכון.
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (19:58 14.12.2020)

היי הללי,
במתכון הכמות יוצאת בין 8-10 לביבות, תלוי בעובי הלביבות שתכיני.
חג שמח❤️

הללי נעמי שני (20:20 14.12.2020)

תודה רבה! חג שמח!

לימור (20:56 4.12.2020)

יצא כל כך טעים! התחסל בשניה! תודה רבה על עוד מתכון משגע!

מתכונים ב-10 דקות (17:53 5.12.2020)

❤️

יוסי (09:52 14.10.2020)

היי, אפשר להשתמש בקמח חומוס?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:54 14.10.2020)

לא ניסיתי אבל נראה לי שאפשר אבל עם כמות קטנה יותר (כ-3 כפות קמח חומוס).

עומר ש (12:41 20.08.2020)

היי אפרת,
קודם כל כבר הרבה זמן אני רוצה להגיד לך תודה רבה על האתר הנפלא הזה, כל דבר שאני רוצה להכין אני ישר פותחת את האתר שלך!
המהירות לא מורידה מהטעם וזה תענוג…

רציתי לשאול אם לדעתך יתאים במתכון הזה כוסברה במקום פטרוזיליה?
תודה וסופש נעים 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:04 20.08.2020)

תודה עומר, כיף לשמוע 🙂
אפשר כוסברה.

דוריס (19:09 28.07.2020)

האם אפשר להשתמש בזוקיני במקום הקישורים?

דוריס (19:10 28.07.2020)

קישואים *

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:34 28.07.2020)

כן.

אוריה (19:13 7.07.2020)

מתכון קל ומצוין! הגנתי לקטן לארוחת ערב ונשנשתי לו כמעט הכל. הוספתי גינה צהובה מגורדת

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:18 7.07.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על השיתוף והתמונה!

יעל (14:58 24.06.2020)

האם אפשר לוותר על הפטרוזיליה ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:46 24.06.2020)

כן.

עדי (21:02 21.06.2020)

פשוט מעדן!!! הוספתי למתכון גבינה צהובה מגורדת ויצא פשוט מושלם! תודה רבה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:17 21.06.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה עדי

מירב (22:45 25.05.2020)

האם אפשר להחליף את הקישוא בתפוח אדמה? זה יצא מוצלח באותו האופן?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:46 26.05.2020)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר.

בתאל (00:04 8.05.2020)

הכנתי ויצא ממש מצוין!
הילדים אהבו מאד, וגם אנחנו.
רק לציין ראיתי שכתבו שלא מרגישים שזה קישואים…אז כן מרגישים לדעתי. אבל זה טעים.
הילדים פחות אוהבים קישואים במרק וזה…ואת זה הם אכלו בשמחה!
תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:15 8.05.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה בתאל

Erez Sinvany (12:41 5.05.2020)

היי אפרת.
ראיתי בתגובות שילדים טורפים את החביתה הזו אז רציתי לבדוק את העניין.
חזרתי לספר לך שאני ואשתי פשוט הופתענו מכמה שזה טעים ופשוט להכנה והכי חשוב, מכיל מעט שמן (בשימוש במחבת נון סטיק).
תודה רבה על העבודה שאת משקיעה.
בזכות ההנגשה שאת עושה, הכל הופך לקל מהיר וטעים.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:54 5.05.2020)

שמחה שאהבתם 🙂
תודה ארז

רותם (10:55 22.04.2020)

היי אפרתי,
הייתי סקפטית לגבי הילדים אם הם יאכלו את זה או לא,
הם חיסלו את זה ואמרו שזה ממש טעים.
הכפלתי כמויות מראש(בכל זאת 4 ילדים קטנים😊) גיליתי באמצע שלא היה לי מספיק קמח אז השלמתי את החסר עם קמח מצה.
יצא קצת נוזלי אבל התייצב במחבת.
תודה רבה על עוד מתכון מושלם🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:53 22.04.2020)

שמחה שהם אהבו ❣️
תודה רותם

סיון (03:46 31.03.2020)

נראה מעולה! מתכוונת להכין מחר. אפשר קמח תופח נכון? תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:47 31.03.2020)

כן אפשר ואז יש לוותר על אבקת האפיה.

רחלי (22:51 24.03.2020)

טעים ומהיר, תודה רבה !
אני ובעלי בבידוד חפשתי ארוחת בוקר משודרגת קלה ובריאה, הוספתי כמון יצאה מושלם!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:06 24.03.2020)

נראה מעולה 🙂
המון בריאות!

אורית בן שמעון (07:32 20.03.2020)

וואוו
הכנתי (הכפלתי כמויות), הכל נ-ט-ר-ף!! יש לציין שהילדים שלי סולדים מקישואים והיה להם טעים בטירוף

תודה אלופה:)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:24 20.03.2020)

שמחה שהם אהבו 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן.

תמר (18:05 25.04.2020)

הי
האם ניתן לאפות במקום לטגן?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:36 25.04.2020)

לא ניסיתי לאפות אבל אם את מנסה אז כדאי להשתמש בתבנית מאפינס, לשמן את השקע ולמלא עד גובה 1.5-2 ס”מ מהשקע.
לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות (תלוי בעובי).

אלינה (15:52 4.02.2020)

שלום אפרת, איך אפשר לטבען אותן, מה יעבוד במקום הביצה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:25 4.02.2020)

לא ניסיתי במתכון הזה אבל אולי אפשר לנסות עם אחד התחליפים המוזכרים כאן – תחליפי ביצים.

מושקי (20:31 4.12.2019)

ערב טוב אפרת!!!!!
את פשוט אלופה ממש אני מהממת מהמון מתכונים באתר שלך כמעט כל מה שאני מבשלת זה רק משם! אני אמא לשתי בנות קטנות וזה ככ כיף שהכל קל טעים ומהיר!

היום הכנתי את החבתיות קישואים וקראתי את כל התגובות כמו שאני עושה בדרך כלל בשביל לראות כבר מה שאלו ואיך בדיוק זה יוצא…
חייבת להגיד לך שעשיתי את הכמות פי 4 ומזל כי זה טעייים ממש שפשוט נגמר!

אז תודה רבה
מושקי

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 4.12.2019)

תודה מושקי💖 שמחה לשמוע!

חגית (19:43 20.11.2019)

יצא טעים!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 20.11.2019)

תודה על השיתוף! 🙂

ספיר (18:30 11.10.2019)

היי אם אין ביצה גדולה?
אפשרי ללא ביצה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:58 12.10.2019)

תשתמשי באיזה ביצה שיש לך. זה עדיף מאשר לוותר על הביצה.

חן (13:53 3.10.2019)

אה…. ורציתי לשאול האם 3/4 כוס שכתבת זה אחרי שסחטתי את הקישוא מנוזלים או לפני? תודה:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:08 3.10.2019)

לפני.

חן (12:08 3.10.2019)

ווא הכנתי למישהי שילדה את זה וכמעט גמרתי לה הכל…:) שנה מתוקה מתוקה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:52 3.10.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
שנה טובה ומתוקה!

חן (15:26 11.08.2019)

שלום,רוצה להכין ממש עכשיו.

אם אופים, לחמם תנור מראש? לכמה מעלות וכמה זמן לאפות?
מנסה לעשות עם קישוא (בינוני/גדול”) וגזר אחד -להכפיל גם את שאר החומרים?- קמח וביצים וכו’?
תודה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:38 11.08.2019)

היי חן,
חייבת לציין שלא ניסיתי לאפות. נראה לי שכדאי לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות (תלוי בעובי).
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס, לשמן את השקע ולמלא עד גובה 1.5-2 ס”מ מהשקע.
וכן, כדאי להכפיל גם את יתר הכמויות.

אילנה (12:59 1.08.2019)

הי… אפשר לוותר על אבקת המרק ? באופן כללי אני שמה לב שאת משתמשת בזה הרבה. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:05 1.08.2019)

אני משתמשת באבקת מרק מחומרים טבעיים ללא מונוסודיום גלוטמט.
בכל מקרה, אפשר לוותר על אבקת המרק.

Zipi (07:48 25.07.2019)

כמו כן גירדתי בצל קטן במגרדת דקה הוסיף פיקנטיות

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:28 25.07.2019)

מעולה 🙂
תודה ציפי 🌷

Zipi (07:46 25.07.2019)

הכנתי ויצא מוצלח ביותר.תודה רבה🤗🤗

יונה (15:33 12.06.2019)

תודה רבה יצא נחמד מאד
במקום לגרד במגרדת ריסקתי בסלייסר כמה שיותר קטן (אין לי כוח לגרד..)
אז נראה לי שלא מספיק הצלחתי להסתיר מהילדים את הקישואים.. לא נורא הסתדרתי עם לאכול את זה בעצמי..
רק הכמויות באתר מאד קטנות עשיתי פי 4 ועדיין לא היה הרבה, הייתי שמחה אם היית יכולה להוסיף בתחתית המתכון כמויות גדולות יותר
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:43 12.06.2019)

היי יונה,
אמורות לצאת מהכמות במתכון 8-10 חביתיות. כמה יצאו לך?

מעין (16:13 23.05.2019)

הי
האם אפשר להכין במחבת של פנקייק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:22 23.05.2019)

כן.

הילה (20:06 17.05.2019)

הכנתי. יוצא מצוין!
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:10 18.05.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה הילה

מלי (20:14 15.05.2019)

היי נישמע מצויין מה יכול ללכת עם זה בתוספת קלה ומעניינת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:24 16.05.2019)

היי מלי,
זאת ארוחה קלילה שבדר”כ מספיק להגיש עם סלט או ירקות חתוכים.
יש כאלה שאוהבים לאכול את זה עם לחם/לחמניה.

הודיה לוי (10:50 14.05.2019)

על איזה כוס מדובר על הכמויות ??

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:39 14.05.2019)

היי הודיה,
מדובר בכוס בנפח של 240 מ”ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).

שרה (16:01 10.05.2019)

המלצה שלי – לשלש כמויות!
כמעט טרפתי הכל לבד

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:20 11.05.2019)

שמחה שאהבת 🙂

ענת (12:46 10.05.2019)

מדהים!!! יצא טעים מאוד. פשוט ונוח.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:41 11.05.2019)

שמחה שאהבת 🙂

... (10:45 9.05.2019)

אפשר להכין במקום קישואים עם בטטות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:10 9.05.2019)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.

שירן (10:10 7.05.2019)

מה זה הדבר הטעים הזה?? וואוווו! מפתיעה כל פעם מחדש.
עם אלו עוד ירקות אפשר לעשות את זה?
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:56 7.05.2019)

היי שירן,
לא ניסיתי להכין עם ירקות אחרים אבל אני מניחה שאפשר להכין עם גזר (הייתי משלבת גזר עם קישוא).

ספיר (21:50 3.05.2019)

במי ניתן להמיר את הביצה?
איפה להחסן את הקמח כוסמין?וכמה זמן הוא מחזיק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:12 4.05.2019)

אין לי רעיון לתחליף ביצה.
קמח כוסמין אפשר לאחסן במגירה/ארון מטבח. מחזיק עד לתאריך התפוגה שלו.

מיכאל (15:44 18.05.2019)

תודה על המתכון אפרת! מנסיוני עדיף לאחסן קמח במקרר. גם מרחיק מזיקים כמו עש וחרקים וגם מאריך את חיי המדף שלו בבית, מעבר לתאריך התפוגה.

מירי (14:01 2.05.2019)

זה חביתיות או לביבות??

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:46 2.05.2019)

משהו באמצע 🙂

שרון (13:09 2.05.2019)

האם אפשר לאפות אותן ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:37 2.05.2019)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר לשים בתבנית מאפינס ולאפות. למלא עד גובה 1.5-2 ס”מ מהשקע.

שרה (09:37 2.05.2019)

יש אפשרות להקפיא?
נ.ב יהיה נהדר אם תהיה קטגוריה למתכונים שמתאימים לתינוקות ופעוטות (finger food וכד’)
🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 2.05.2019)

לדעתי כן.
(מקווה לפתוח בהמשך).

שירי (08:11 2.05.2019)

איך אוכל להכין קציצות אלו ללא קמח
האם אוכל לקבל תחליף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:02 2.05.2019)

צריך משהו שיספח את הנוזלים. אולי אפשר לנסות עם 2-3 כפות קמח חומוס.

רעיה (18:58 16.04.2020)

קורנפלור גם יכול לעבוד?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:43 16.04.2020)

עדיף אולי קמח תפו”א אם יש לך.
לפעמים הטעם של הקורנפלור מורגש.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.