התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

מתכון פשוט, קל להכנה ומפתיע בטעמו. המרקם מזכיר פנקייק כך שאפילו הילדים אוהבים ולא מרגישים בקישוא (בתנאי שלא תגלו להם). רעיון מעולה לארוחת ערב.

חביתיות קישואים

מצרכים (8-10 יחידות):

קישוא קלוף בינוני מגורד בפומפיה דקה (כ-¾ כוס דחוסה)

2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים דק (לא חובה)

ביצה גדולה

שליש כוס (46 ג') קמח רגיל או קמח כוסמין מלא

חצי כפית אבקת אפיה

חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור




אופן הכנה:

-סוחטים את הקישוא משאריות נוזלים ומעבירים לקערה. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב (יש לערבב בנפרד את הקמח עם אבקת האפיה ורק אז להוסיף לתערובת).

-מחממים מחבת רחבה עם כף שמן. כשהשמן חם, יוצקים למחבת כמות של כף מהתערובת (אפשר להכין 4-5 חביתיות בכל פעם, תלוי בגודל של המחבת). מנמיכים לאש בינונית, מכסים את המחבת ומטגנים במשך כ 2.5 דקות, עד שהתחתית מתייצבת. בעזרת תרווד הופכים צד, מכסים ומטגנים 2.5 דקות. מעבירים לצלחת ומניחים לחביתיות להתקרר כ-5 דקות לפני ההגשה.

*יש להשתמש במחבת בעלת ציפוי שאינו נדבק. 

ראו גם
כבד עוף עם בצל
עוגיות קוקוס מקמח כוסמין

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מושקי (20:31 4.12.2019)

ערב טוב אפרת!!!!!
את פשוט אלופה ממש אני מהממת מהמון מתכונים באתר שלך כמעט כל מה שאני מבשלת זה רק משם! אני אמא לשתי בנות קטנות וזה ככ כיף שהכל קל טעים ומהיר!

היום הכנתי את החבתיות קישואים וקראתי את כל התגובות כמו שאני עושה בדרך כלל בשביל לראות כבר מה שאלו ואיך בדיוק זה יוצא…
חייבת להגיד לך שעשיתי את הכמות פי 4 ומזל כי זה טעייים ממש שפשוט נגמר!

אז תודה רבה
מושקי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 4.12.2019)

תודה מושקי💖 שמחה לשמוע!

Avatar
חגית (19:43 20.11.2019)

יצא טעים!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 20.11.2019)

תודה על השיתוף! 🙂

Avatar
ספיר (18:30 11.10.2019)

היי אם אין ביצה גדולה?
אפשרי ללא ביצה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:58 12.10.2019)

תשתמשי באיזה ביצה שיש לך. זה עדיף מאשר לוותר על הביצה.

Avatar
חן (13:53 3.10.2019)

אה…. ורציתי לשאול האם 3/4 כוס שכתבת זה אחרי שסחטתי את הקישוא מנוזלים או לפני? תודה:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:08 3.10.2019)

לפני.

Avatar
חן (12:08 3.10.2019)

ווא הכנתי למישהי שילדה את זה וכמעט גמרתי לה הכל…:) שנה מתוקה מתוקה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:52 3.10.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
שנה טובה ומתוקה!

Avatar
חן (15:26 11.08.2019)

שלום,רוצה להכין ממש עכשיו.

אם אופים, לחמם תנור מראש? לכמה מעלות וכמה זמן לאפות?
מנסה לעשות עם קישוא (בינוני/גדול") וגזר אחד -להכפיל גם את שאר החומרים?- קמח וביצים וכו'?
תודה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:38 11.08.2019)

היי חן,
חייבת לציין שלא ניסיתי לאפות. נראה לי שכדאי לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות (תלוי בעובי).
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס, לשמן את השקע ולמלא עד גובה 1.5-2 ס"מ מהשקע.
וכן, כדאי להכפיל גם את יתר הכמויות.

Avatar
אילנה (12:59 1.08.2019)

הי… אפשר לוותר על אבקת המרק ? באופן כללי אני שמה לב שאת משתמשת בזה הרבה. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:05 1.08.2019)

אני משתמשת באבקת מרק מחומרים טבעיים ללא מונוסודיום גלוטמט.
בכל מקרה, אפשר לוותר על אבקת המרק.

Avatar
Zipi (07:48 25.07.2019)

כמו כן גירדתי בצל קטן במגרדת דקה הוסיף פיקנטיות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:28 25.07.2019)

מעולה 🙂
תודה ציפי 🌷

Avatar
Zipi (07:46 25.07.2019)

הכנתי ויצא מוצלח ביותר.תודה רבה🤗🤗

Avatar
יונה (15:33 12.06.2019)

תודה רבה יצא נחמד מאד
במקום לגרד במגרדת ריסקתי בסלייסר כמה שיותר קטן (אין לי כוח לגרד..)
אז נראה לי שלא מספיק הצלחתי להסתיר מהילדים את הקישואים.. לא נורא הסתדרתי עם לאכול את זה בעצמי..
רק הכמויות באתר מאד קטנות עשיתי פי 4 ועדיין לא היה הרבה, הייתי שמחה אם היית יכולה להוסיף בתחתית המתכון כמויות גדולות יותר
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:43 12.06.2019)

היי יונה,
אמורות לצאת מהכמות במתכון 8-10 חביתיות. כמה יצאו לך?

Avatar
מעין (16:13 23.05.2019)

הי
האם אפשר להכין במחבת של פנקייק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:22 23.05.2019)

כן.

Avatar
הילה (20:06 17.05.2019)

הכנתי. יוצא מצוין!
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:10 18.05.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה הילה

Avatar
מלי (20:14 15.05.2019)

היי נישמע מצויין מה יכול ללכת עם זה בתוספת קלה ומעניינת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:24 16.05.2019)

היי מלי,
זאת ארוחה קלילה שבדר"כ מספיק להגיש עם סלט או ירקות חתוכים.
יש כאלה שאוהבים לאכול את זה עם לחם/לחמניה.

Avatar
הודיה לוי (10:50 14.05.2019)

על איזה כוס מדובר על הכמויות ??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:39 14.05.2019)

היי הודיה,
מדובר בכוס בנפח של 240 מ"ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).

Avatar
שרה (16:01 10.05.2019)

המלצה שלי – לשלש כמויות!
כמעט טרפתי הכל לבד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:20 11.05.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
ענת (12:46 10.05.2019)

מדהים!!! יצא טעים מאוד. פשוט ונוח.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:41 11.05.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
... (10:45 9.05.2019)

אפשר להכין במקום קישואים עם בטטות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:10 9.05.2019)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.

Avatar
שירן (10:10 7.05.2019)

מה זה הדבר הטעים הזה?? וואוווו! מפתיעה כל פעם מחדש.
עם אלו עוד ירקות אפשר לעשות את זה?
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:56 7.05.2019)

היי שירן,
לא ניסיתי להכין עם ירקות אחרים אבל אני מניחה שאפשר להכין עם גזר (הייתי משלבת גזר עם קישוא).

Avatar
ספיר (21:50 3.05.2019)

במי ניתן להמיר את הביצה?
איפה להחסן את הקמח כוסמין?וכמה זמן הוא מחזיק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:12 4.05.2019)

אין לי רעיון לתחליף ביצה.
קמח כוסמין אפשר לאחסן במגירה/ארון מטבח. מחזיק עד לתאריך התפוגה שלו.

Avatar
מיכאל (15:44 18.05.2019)

תודה על המתכון אפרת! מנסיוני עדיף לאחסן קמח במקרר. גם מרחיק מזיקים כמו עש וחרקים וגם מאריך את חיי המדף שלו בבית, מעבר לתאריך התפוגה.

Avatar
מירי (14:01 2.05.2019)

זה חביתיות או לביבות??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:46 2.05.2019)

משהו באמצע 🙂

Avatar
שרון (13:09 2.05.2019)

האם אפשר לאפות אותן ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:37 2.05.2019)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר לשים בתבנית מאפינס ולאפות. למלא עד גובה 1.5-2 ס"מ מהשקע.

Avatar
שרה (09:37 2.05.2019)

יש אפשרות להקפיא?
נ.ב יהיה נהדר אם תהיה קטגוריה למתכונים שמתאימים לתינוקות ופעוטות (finger food וכד')
🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 2.05.2019)

לדעתי כן.
(מקווה לפתוח בהמשך).

Avatar
שירי (08:11 2.05.2019)

איך אוכל להכין קציצות אלו ללא קמח
האם אוכל לקבל תחליף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:02 2.05.2019)

צריך משהו שיספח את הנוזלים. אולי אפשר לנסות עם 2-3 כפות קמח חומוס.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.