שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

תבשיל בשר טחון עם שעועית ירוקה,

טעים להגשה על אורז לבן, פתיתים, פירה ואפילו על פסטה.

בשר טחון עם שעועית ירוקה

מצרכים (כ-5 מנות):

1 בצל קטן קצוץ

400 גרם בשר טחון

1 שן שום כתושה

2 כוסות שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה

חצי כוס עגבניות מרוסקות מקופסת שימורים

2 כפות מלאות רסק עגבניות

כוס וחצי מים רותחים (360 מ"ל)

תיבול: כפית פפריקה מתוקה, כפית מלאה מלח וקמצוץ פלפל שחור.

אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הבשר הטחון ומערבבים כ-3 דקות, עד שמתבשל ומשנה את צבעו. מוסיפים את השום ומערבבים כחצי דקה.

-מוסיפים את השעועית הירוקה, עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, מים רותחים ומתבלים בפפריקה, מלח ופלפל שחור.

-מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-30 דקות. מערבבים מידי פעם. לאחר מכן טועמים ומשפרים מליחות לפי הטעם.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
אלפחורס
מתכון לפיתות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
עפרה (21:22 3.08.2020)

היי אפרת איך מכינים כמות כפולה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:48 3.08.2020)

אפשר להשתמש בבצל בינוני ולהכפיל את יתר החומרים ב-2, כולל התיבול.
מים – תשימי 2.5 כוסות ואם תרצי לדלל תוסיפי עוד חצי כוס.

Avatar
ליאת (17:05 24.07.2020)

היי אפרת, אפשר לוותר על הרסק עגבניות? הוא נותן טעם של ילדים ואני פחות אוהבת

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:22 24.07.2020)

הרסק קצת מסמיך את הרוטב אבל אפשר לוותר.

Avatar
אביגיל (11:14 11.06.2020)

רציתי לשאול בלי קשר
הפשרתי בשר טחון במקרר כבר מיום שלישי בערב, יש מצב להשתמש בזה עכשיו או שכבר מאוחר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:28 11.06.2020)

אם זה היה בקירור עד עכשיו אז אפשר. אבל תשתמשי בזה עכשיו כי מחר זה כבר לא יהיה טוב.

Avatar
קרן (21:52 18.11.2019)

הכנתי עם שעועית צהובה ומה שנשאר מהאפונה העדינה – מעין ארוחת שאריות (עם אטריות שעועית) – יצא מוצלח ביותר!!
טעים, משביע וקל להכנה ממש. תודה אפרת!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:39 19.11.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה קרן

Avatar
סימה (22:41 14.11.2019)

היי,ראשית תודה על מתכונים מנצחים
איזה תוספת מתאים לתבשיל??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:29 15.11.2019)

לדעתי הכי מתאים אורז לבן אבל אפשר להגיש גם עם פירה, פתיתים, פסטה.

Avatar
גילה (14:55 6.03.2019)

אפשר שעועית משימורים?
תודה על כל המתכונים המדהימים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:22 6.03.2019)

כן.

Avatar
יעקב (11:46 24.06.2018)

שלום
אפשר להכין גם עם עוף או שלא ייצא טעים כ"כ ?
תודה על הכל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:48 24.06.2018)

אפשר אבל עם בשר יוצא יותר טעים.

Avatar
ariel (17:22 20.06.2018)

הי אפרת,
הכנתי היום עם תוספת קלה של פלפל ירוק טרי חריף (רק בגלל שאני אוהבת חריף).
לאחר ש"זללתי" הרגשתי צורך לומר לך תודה, ושבזכותך הוספתי טעמים חדשים במטבח שלי.
ושוב תודה
ג'ודי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:34 20.06.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה🌷

Avatar
מאיה (13:28 31.05.2018)

אפשר להחליף את השעועית באפונה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:34 31.05.2018)

כן אפשר.

Avatar
יפעת (10:12 15.02.2018)

אפשר להוסיף פלפלים לרוטב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:17 15.02.2018)

כן, אפשר.

Avatar
שרון (19:49 14.02.2018)

אפשר עם שעועית שלמה?צריך להפשיר?רוצה להכין כמות כפולה,להכפיל את כל המרכיבים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 14.02.2018)

אפשר להשתמש בשעועית שלמה אבל מומלץ לחתוך אותה.
אין צורך להפשיר לפני שימוש.
וכן, אפשר פשוט להכפיל את כל המרכיבים.

Avatar
ענת (19:19 14.02.2018)

שלום אפרת
אפשר להקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:08 14.02.2018)

כן, אפשר.

Avatar
מירי (09:11 12.02.2018)

היי מה אפשר לשים במקום עגבניות מרוסקות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 12.02.2018)

היי מירי,
אני מניחה שאפשר לרסק (או לגרד בפומפיה דקה) 2 עגבניות טריות גדולות.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.