שום דבר לא נמצא
    >

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 17 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

אטריות אורז רחבות מבושלות ( 150-200 גרם לפני בישול)

כף שמן זית (לטיגון)

1 בצל בינוני קצוץ

1 שן שום קצוצה

2 גזרים חתוכים לרצועות דקות

1/4 כרוב לבן חתוך לרצועות

1/2 פלפל אדום (גמבה) חתוך לרצועות

1/2 פלפל צהוב חתוך לרצועות

2 גבעולי בצל ירוק קצוצים גס

תיבול: 5 כפות רוטב סויה, 1 כף דבש/סילאן, 1 כף רוטב צ’ילי מתוק, מלח ופלפל.

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם כף שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את השום, הגזר, הכרוב והפלפלים, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה עד שהירקות מעט מתרככים אך לא מידי.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-מוסיפים למחבת את אטריות האורז המבושלות והבצל הירוק ומתבלים. מערבבים היטב לספיגת הטעמים במשך כ-2 דקות ומגישים.

 אטריות אורז מתכון,  אטריות אורז מוקפצות עם ירקות

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
חיתוכיות גרנולה וחמאת בוטניםחיתוכיות גרנולה וחמאת בוטנים
עוף עם זיתים בתנור עוף עם זיתים בתנור
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
דוראל (16:48 15.11.2023)

היי ,
רציתי לדעת מה אפשר להשים במקום כרוב לבן או שלא חייב ?
תודה רבה על המתכונים ממש מוצלחים וטעימים !!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:25 15.11.2023)

אפשר לוותר על הכרוב.

avatar
דוראל (17:47 15.11.2023)

הבנתי, עוד שאלה יש לי אטריות מהירות להכנה זה הכוונה למבושלות או שאני צריכה להכין אותן ואז להוסיף אותן לבישול ?
ואם אני רוצה להוסיף חזה עוף של קילו מה הכמות שאני צריכה לעשות ?
תודה רבה .

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:36 15.11.2023)

לגבי האטריות – צריך לקרוא מה רשום על האריזה.
אם את מכינה קילו חזה עוף את יכולה להכפיל כמויות.

avatar
הודיה (15:47 15.02.2022)

אפשר להוסיף תירס ופטריות משמורים?
אם כן כמה ומתי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:17 15.02.2022)

היי,
אפשר להוסיף כחצי כוס מכל תוספת, יחד עם שאר הירקות.

avatar
Miri (13:28 23.08.2021)

האם מתאים להכין עם איטריות האורז הדקיקות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:50 23.08.2021)

היי מירי,
יותר מתאים במתכון הזה אטריות עבות.
בהצלחה!

avatar
קרן (09:00 5.05.2021)

רציתי לשאול האם זו באמת נחשבת מנה דיאטטית, בגלל הרטבים אני שואלת.. אני חייבת לדעת תודה 🙏🏻

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:16 5.05.2021)

היי קרן,
זו אכן מנה יחסית דיאטטית. את יכולה לוותר על הדבש ורוטב צ’ילי כדי להפוך אותה לעוד יותר דיאטטית😊

avatar
Ram (20:56 10.04.2021)

קל ופשוט. עשיתי בלי בצל ירוק. גם הילדים אהבו.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:22 10.04.2021)

שמחה שאהבתם:) תודה על השיתוף🌺

avatar
קרן (12:29 9.03.2021)

היי, נשמע מעולה.
בחיים לא הכנתי מוקפץ ולכן אני לא מבינה בתיבול כזה.
רציתי לדעת אם עדיף דבש או סילאן? או שאפשר לוותר? והרוטב צילי מתוק נשמע לי מוזר במוקפץ אבל אולי אני לא מבינה בזה.
אשמח לתשובה 🥰

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:50 9.03.2021)

היי קרן,
דבש /סילאן שניהם טובים. את יכולה לוותר אבל המתיקות כאן מאד מוסיפה.
אם לא אוהבים אצלכם רוטב צ’ילי את יכולה לשים רוטב טריאקי במקום או עוד כף דבש/סילאן.

avatar
חיה (12:12 15.02.2021)

תודה על המתכונים המדהימים שמככבים בכל ארוחה!!!
רציתי לשאול, אפשר להוסיף גם קישואים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:43 15.02.2021)

בטח 🙂

avatar
הודיה (09:48 11.02.2021)

היי, נראה לך שאפשר להחליף את האטריות אורז באטריות בטטה/תרד?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:16 11.02.2021)

כן.

avatar
תמי (10:15 26.07.2020)

היי , רציתי לדעת כמה קלוריות יש במנה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:43 26.07.2020)

היי תמי,
זה יוצא כ900 קלוריות לכל הכמות במתכון.

avatar
רחל (18:00 19.07.2020)

שלום,
אשמח לדעת אם הולך טוב עם ספגטי במקום אטריות אורז
תודה רבה!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:09 19.07.2020)

כן 🙂

avatar
לילי (09:46 15.07.2020)

הי, אם אני שמה כרוב משקית להכפיל כמויות? ב-2 או ב-4? תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:35 15.07.2020)

כמה גרם יש בשקית אחת? רבע כרוב קצוץ יוצא בערך 200-250 גרם.

avatar
עמית (17:51 22.03.2020)

מתי להוסיף את הרוטב? לפני האטריות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:05 22.03.2020)

אחרי שמוסיפים את האטריות.

avatar
ליאת (10:20 11.11.2019)

היי!
אם אני מעוניינת להמיר את הרוטב לחלב קוקוס וקארי אדום או ירוק, את יודעת להגיד לי כמויות?
זה יצא טעים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:45 11.11.2019)

היי ליאת,
זה אמור לצאת טעים אבל אין לי כמויות ואני לא רוצה להטעות אותך.

avatar
ראשית (17:09 6.09.2019)

היי אפרת,
א. אני מבשלת אך ורק ממתכונים שלך אז ממש תודה, הם פרקטיים ופשוטים, ופשוט טעימים…
ב. המתכון הזה יצא לי טעים במיוחד…
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:04 6.09.2019)

תודה ראשית ❤️

avatar
שרון אלון (00:13 24.07.2019)

היי, האם ניתן להוסיף קרם קוקוס? ואם כן באיזה שלב?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:22 24.07.2019)

כן, אפשר להוסיף יחד עם התיבול. לאחר שמוסיפים את אטריות האורז המבושלות והבצל הירוק.

avatar
נורית (18:48 12.05.2019)

הי אם אני רוצה להוסיף קוביות חזה עוף, באיזה שלב להוסיף?
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:19 12.05.2019)

היי נורית,
כדאי לטגן את קוביות העוף קודם בנפרד במשך כ-2 דקות מכל צד ולהעביר לצלחת.
להוסיף לתבשיל יחד עם האטריות המבושלות והבצל הירוק ולתבל. לבשל תוך ערבוב במשך 3-5 דקות.

avatar
יפית (19:23 11.05.2019)

הכנתי לללא האיטריות אורז. יצא מעולה. תודה על המתכון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:40 11.05.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לך

avatar
גל (13:43 18.02.2019)

ואוו יצא נדירר
פעם ראשונה שמכינה פסטת אורז.
וזה פשוט מושלם
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:44 18.02.2019)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
לימור (13:49 15.03.2018)

אם אין לי רוטב סויה מה אפשר לשים במקום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:15 15.03.2018)

היי לימור,
הסויה הוא די דומיננטי בטעם ולא מומלץ לוותר עליו. אם יש לך טריאקי גם אפשר לשים במקום.

avatar
שרה (12:21 14.03.2018)

היי, האטריות עצמן יצאו לי אל דנטה מידי לטעמי.
יש לדרך לתקן לאחר שכבר הוספתי לירקות עם התיבול?
תושרהדה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:28 14.03.2018)

היי שרה,
אני לא בטוחה אבל יכול להיות שאפשר להכין כמות נוספת של אותו תיבול ולהוסיף מעט מים כדי ליצור רוטב ואז לבשל את האטריות עם הרוטב על אש נמוכה עם מכסה (יחד עם הירקות). המטרה היא שהאטריות יספחו מנוזלי הרוטב ובכך יתבשלו יותר.

avatar
שרה (21:05 14.03.2018)

זה אכן עבד! המון תודה, מאוד טעים, כרגיל עם המתכונים שלך 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 14.03.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שרה 🙂

avatar
אניה (22:03 7.02.2018)

היי,
המתכון נראה מאוד מפתה אבל לצערי אין לי רוטב צילי מתוק, האם זה קריטי, או שיש לזה תחליף? ובנוסף תהיתי אם ניתן להוסיף כאן כרובית….?

תודה רבה!! 😊

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:14 8.02.2018)

היי אניה,
אפשר לוותר על הצ’ילי ולשים עוד כף דבש/סילאן במקום.
אפשר להוסיף כרובית.
יום מקסים 🙂

avatar
קורל (17:40 29.12.2017)

יצא מעולה! פעם ראשונה שאני עושה נודלס, ויצא מדהים (:
מאמצת

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:35 29.12.2017)

תודה קורל, שמחה שאהבת 🙂

avatar
מיטל (18:07 1.09.2017)

מהיר קליל טעים

תודה !

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:12 1.09.2017)

תודה מיטל 🙂

avatar
ענבר (12:37 31.08.2017)

תקשיבי… עשיתי בדיוק כמו שכתבת… כמובן שהכפלתי כמויות.
יצא מעדן !!!
טעים מאוד והכי כיף – רק כף שמן זית !!!!

תודה רבה על עוד מתכון מושלם שיגוון לי את הארוחות.

ענבר

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:29 31.08.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ענבר ויום נפלא

avatar
אלאונורה (15:22 14.08.2017)

ואם מדובר על איטריות אורז דקות, כמה גרם לשים? ואיך להשרות נכון את איטריות האורז?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 14.08.2017)

היי,
אפשר לשים 150-200 גרם גם אם אלה אטריות דקות.
לגבי ההשריה, בדר”כ משרים אותן במים רותחים אבל כדאי לבדוק מה רשום על גבי האריזה.

avatar
יונית (20:02 30.01.2017)

תודה רבה. יצא מעולה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:18 30.01.2017)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
אסף (16:21 18.01.2017)

מתי מוסיפים את הרטבים ?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:24 18.01.2017)

היי אסף,
מוסיפים את הרטבים לאחר הוספת אטריות האורז המבושלות והבצל הירוק.

avatar
חן קינן (13:42 6.02.2016)

מעולה וקל להכנה. הוספתי פלפל חריף פטריות וברוקולי.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:49 6.02.2016)

מעולה! תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
לבנת (20:35 16.10.2015)

יצא מעולה! מתכון קל וטעים מאוד! פעם הבאה אוסיף יותר ירקות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:20 17.10.2015)

שמחה לשמוע לבנת!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
חני (13:06 8.06.2015)

תודה על התגובה המהירה!
האם ניתן להכין את המתכון הנ”ל גם עם אטריות רחבות מקמח חיטה ולא מאטריות אורז?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:09 8.06.2015)

כן בטח 🙂

avatar
שירי (15:00 1.02.2015)

טוב אז קצת באיחור 🙂 הכנתי היום בפעם הראשונה עם הטופו לפי השיטה הראשונה שלך, המנה יצאה מעולה טעים מאוד, הבעיה היתה שבישלתי את כל החבילה של המקלוני אורז, את יודעת כמה זמן המקלוני אורז יישמרו במקרר?
תודה
שירי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:17 1.02.2015)

הי שירי,
שמחה לשמוע שיצא טעים 🙂
אני מניחה שניתן לשמור את מקלוני האורז במקרר בתוך קופסה סגורה כ-4 ימים.

avatar
שירי (23:48 24.11.2014)

היי אני רוצה להוסיף קוביות של טופו, באיזה שלב להוסיף?
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:27 25.11.2014)

היי שירי,
מומלץ להוסיף לאחר טיגון הבצל. ממליצה לטגן את הטופו כדקה מכל צד לפני שאת מוסיפה את הירקות.
אפשרות נוספת היא לטגן קודם את הטופו כדקה מכל צד עם כף שמן ולהוציא לצלחת נפרדת. לנגב את המחבת ולהכין את המתכון לפי מה שרשום (טיגון בצל, אח”כ ירקות וכו’) ולהחזיר את הטופו למחבת כשמוסיפים את האטריות ולתבל.
יום נפלא 🙂

avatar
se7atcom (22:17 6.11.2014)

הכנתי ויצא פצצה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:22 6.11.2014)

מעולה! תודה על העדכון 🙂

לקריאת כל התגובות