שום דבר לא נמצא
    >

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 17 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

אטריות אורז רחבות מבושלות ( 150-200 גרם לפני בישול)

כף שמן זית (לטיגון)

1 בצל בינוני קצוץ

1 שן שום קצוצה

2 גזרים חתוכים לרצועות דקות

1/4 כרוב לבן חתוך לרצועות

1/2 פלפל אדום (גמבה) חתוך לרצועות

1/2 פלפל צהוב חתוך לרצועות

2 גבעולי בצל ירוק קצוצים גס

תיבול: 5 כפות רוטב סויה, 1 כף דבש/סילאן, 1 כף רוטב צ’ילי מתוק, מלח ופלפל.

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם כף שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את השום, הגזר, הכרוב והפלפלים, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה עד שהירקות מעט מתרככים אך לא מידי.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-מוסיפים למחבת את אטריות האורז המבושלות והבצל הירוק ומתבלים. מערבבים היטב לספיגת הטעמים במשך כ-2 דקות ומגישים.

 אטריות אורז מתכון,  אטריות אורז מוקפצות עם ירקות

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
חיתוכיות גרנולה וחמאת בוטנים
עוף עם זיתים בתנור

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Miri (13:28 23.08.2021)

האם מתאים להכין עם איטריות האורז הדקיקות?

מתכונים ב-10 דקות (14:50 23.08.2021)

היי מירי,
יותר מתאים במתכון הזה אטריות עבות.
בהצלחה!

קרן (09:00 5.05.2021)

רציתי לשאול האם זו באמת נחשבת מנה דיאטטית, בגלל הרטבים אני שואלת.. אני חייבת לדעת תודה 🙏🏻

מתכונים ב-10 דקות (14:16 5.05.2021)

היי קרן,
זו אכן מנה יחסית דיאטטית. את יכולה לוותר על הדבש ורוטב צ’ילי כדי להפוך אותה לעוד יותר דיאטטית😊

Ram (20:56 10.04.2021)

קל ופשוט. עשיתי בלי בצל ירוק. גם הילדים אהבו.

מתכונים ב-10 דקות (22:22 10.04.2021)

שמחה שאהבתם:) תודה על השיתוף🌺

קרן (12:29 9.03.2021)

היי, נשמע מעולה.
בחיים לא הכנתי מוקפץ ולכן אני לא מבינה בתיבול כזה.
רציתי לדעת אם עדיף דבש או סילאן? או שאפשר לוותר? והרוטב צילי מתוק נשמע לי מוזר במוקפץ אבל אולי אני לא מבינה בזה.
אשמח לתשובה 🥰

מתכונים ב-10 דקות (12:50 9.03.2021)

היי קרן,
דבש /סילאן שניהם טובים. את יכולה לוותר אבל המתיקות כאן מאד מוסיפה.
אם לא אוהבים אצלכם רוטב צ’ילי את יכולה לשים רוטב טריאקי במקום או עוד כף דבש/סילאן.

חיה (12:12 15.02.2021)

תודה על המתכונים המדהימים שמככבים בכל ארוחה!!!
רציתי לשאול, אפשר להוסיף גם קישואים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:43 15.02.2021)

בטח 🙂

הודיה (09:48 11.02.2021)

היי, נראה לך שאפשר להחליף את האטריות אורז באטריות בטטה/תרד?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:16 11.02.2021)

כן.

תמי (10:15 26.07.2020)

היי , רציתי לדעת כמה קלוריות יש במנה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:43 26.07.2020)

היי תמי,
זה יוצא כ900 קלוריות לכל הכמות במתכון.

רחל (18:00 19.07.2020)

שלום,
אשמח לדעת אם הולך טוב עם ספגטי במקום אטריות אורז
תודה רבה!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:09 19.07.2020)

כן 🙂

לילי (09:46 15.07.2020)

הי, אם אני שמה כרוב משקית להכפיל כמויות? ב-2 או ב-4? תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:35 15.07.2020)

כמה גרם יש בשקית אחת? רבע כרוב קצוץ יוצא בערך 200-250 גרם.

עמית (17:51 22.03.2020)

מתי להוסיף את הרוטב? לפני האטריות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:05 22.03.2020)

אחרי שמוסיפים את האטריות.

ליאת (10:20 11.11.2019)

היי!
אם אני מעוניינת להמיר את הרוטב לחלב קוקוס וקארי אדום או ירוק, את יודעת להגיד לי כמויות?
זה יצא טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:45 11.11.2019)

היי ליאת,
זה אמור לצאת טעים אבל אין לי כמויות ואני לא רוצה להטעות אותך.

ראשית (17:09 6.09.2019)

היי אפרת,
א. אני מבשלת אך ורק ממתכונים שלך אז ממש תודה, הם פרקטיים ופשוטים, ופשוט טעימים…
ב. המתכון הזה יצא לי טעים במיוחד…
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:04 6.09.2019)

תודה ראשית ❤️

שרון אלון (00:13 24.07.2019)

היי, האם ניתן להוסיף קרם קוקוס? ואם כן באיזה שלב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:22 24.07.2019)

כן, אפשר להוסיף יחד עם התיבול. לאחר שמוסיפים את אטריות האורז המבושלות והבצל הירוק.

נורית (18:48 12.05.2019)

הי אם אני רוצה להוסיף קוביות חזה עוף, באיזה שלב להוסיף?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:19 12.05.2019)

היי נורית,
כדאי לטגן את קוביות העוף קודם בנפרד במשך כ-2 דקות מכל צד ולהעביר לצלחת.
להוסיף לתבשיל יחד עם האטריות המבושלות והבצל הירוק ולתבל. לבשל תוך ערבוב במשך 3-5 דקות.

יפית (19:23 11.05.2019)

הכנתי לללא האיטריות אורז. יצא מעולה. תודה על המתכון

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:40 11.05.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לך

גל (13:43 18.02.2019)

ואוו יצא נדירר
פעם ראשונה שמכינה פסטת אורז.
וזה פשוט מושלם
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:44 18.02.2019)

שמחה שאהבת 🙂

לימור (13:49 15.03.2018)

אם אין לי רוטב סויה מה אפשר לשים במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:15 15.03.2018)

היי לימור,
הסויה הוא די דומיננטי בטעם ולא מומלץ לוותר עליו. אם יש לך טריאקי גם אפשר לשים במקום.

שרה (12:21 14.03.2018)

היי, האטריות עצמן יצאו לי אל דנטה מידי לטעמי.
יש לדרך לתקן לאחר שכבר הוספתי לירקות עם התיבול?
תושרהדה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:28 14.03.2018)

היי שרה,
אני לא בטוחה אבל יכול להיות שאפשר להכין כמות נוספת של אותו תיבול ולהוסיף מעט מים כדי ליצור רוטב ואז לבשל את האטריות עם הרוטב על אש נמוכה עם מכסה (יחד עם הירקות). המטרה היא שהאטריות יספחו מנוזלי הרוטב ובכך יתבשלו יותר.

שרה (21:05 14.03.2018)

זה אכן עבד! המון תודה, מאוד טעים, כרגיל עם המתכונים שלך 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 14.03.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שרה 🙂

אניה (22:03 7.02.2018)

היי,
המתכון נראה מאוד מפתה אבל לצערי אין לי רוטב צילי מתוק, האם זה קריטי, או שיש לזה תחליף? ובנוסף תהיתי אם ניתן להוסיף כאן כרובית….?

תודה רבה!! 😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:14 8.02.2018)

היי אניה,
אפשר לוותר על הצ’ילי ולשים עוד כף דבש/סילאן במקום.
אפשר להוסיף כרובית.
יום מקסים 🙂

קורל (17:40 29.12.2017)

יצא מעולה! פעם ראשונה שאני עושה נודלס, ויצא מדהים (:
מאמצת

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:35 29.12.2017)

תודה קורל, שמחה שאהבת 🙂

מיטל (18:07 1.09.2017)

מהיר קליל טעים

תודה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:12 1.09.2017)

תודה מיטל 🙂

ענבר (12:37 31.08.2017)

תקשיבי… עשיתי בדיוק כמו שכתבת… כמובן שהכפלתי כמויות.
יצא מעדן !!!
טעים מאוד והכי כיף – רק כף שמן זית !!!!

תודה רבה על עוד מתכון מושלם שיגוון לי את הארוחות.

ענבר

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:29 31.08.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ענבר ויום נפלא

אלאונורה (15:22 14.08.2017)

ואם מדובר על איטריות אורז דקות, כמה גרם לשים? ואיך להשרות נכון את איטריות האורז?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 14.08.2017)

היי,
אפשר לשים 150-200 גרם גם אם אלה אטריות דקות.
לגבי ההשריה, בדר”כ משרים אותן במים רותחים אבל כדאי לבדוק מה רשום על גבי האריזה.

יונית (20:02 30.01.2017)

תודה רבה. יצא מעולה.

מתכונים ב-10 דקות (20:18 30.01.2017)

שמחה לשמוע 🙂

אסף (16:21 18.01.2017)

מתי מוסיפים את הרטבים ?
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (16:24 18.01.2017)

היי אסף,
מוסיפים את הרטבים לאחר הוספת אטריות האורז המבושלות והבצל הירוק.

חן קינן (13:42 6.02.2016)

מעולה וקל להכנה. הוספתי פלפל חריף פטריות וברוקולי.

מתכונים ב-10 דקות (16:49 6.02.2016)

מעולה! תודה שחזרת לעדכן 🙂

לבנת (20:35 16.10.2015)

יצא מעולה! מתכון קל וטעים מאוד! פעם הבאה אוסיף יותר ירקות.

מתכונים ב-10 דקות (00:20 17.10.2015)

שמחה לשמוע לבנת!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

חני (13:06 8.06.2015)

תודה על התגובה המהירה!
האם ניתן להכין את המתכון הנ”ל גם עם אטריות רחבות מקמח חיטה ולא מאטריות אורז?

מתכונים ב-10 דקות (13:09 8.06.2015)

כן בטח 🙂

שירי (15:00 1.02.2015)

טוב אז קצת באיחור 🙂 הכנתי היום בפעם הראשונה עם הטופו לפי השיטה הראשונה שלך, המנה יצאה מעולה טעים מאוד, הבעיה היתה שבישלתי את כל החבילה של המקלוני אורז, את יודעת כמה זמן המקלוני אורז יישמרו במקרר?
תודה
שירי

מתכונים ב-10 דקות (15:17 1.02.2015)

הי שירי,
שמחה לשמוע שיצא טעים 🙂
אני מניחה שניתן לשמור את מקלוני האורז במקרר בתוך קופסה סגורה כ-4 ימים.

שירי (23:48 24.11.2014)

היי אני רוצה להוסיף קוביות של טופו, באיזה שלב להוסיף?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות (10:27 25.11.2014)

היי שירי,
מומלץ להוסיף לאחר טיגון הבצל. ממליצה לטגן את הטופו כדקה מכל צד לפני שאת מוסיפה את הירקות.
אפשרות נוספת היא לטגן קודם את הטופו כדקה מכל צד עם כף שמן ולהוציא לצלחת נפרדת. לנגב את המחבת ולהכין את המתכון לפי מה שרשום (טיגון בצל, אח”כ ירקות וכו’) ולהחזיר את הטופו למחבת כשמוסיפים את האטריות ולתבל.
יום נפלא 🙂

se7atcom (22:17 6.11.2014)

הכנתי ויצא פצצה

מתכונים ב-10 דקות (22:22 6.11.2014)

מעולה! תודה על העדכון 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.