מצרכים להכנת אורז עם פירות יבשים
- 2 כוסות אורז לבן
- בצל בינוני קצוץ
- 2 שיני שום שמנות קצוצות
- חצי כוס צימוקים בהירים או כהים (מומלץ לשלב)
- 8 שזיפים מיובשים מגולענים חתוכים לחתיכות קטנות
- 6-8 משמשים מיובשים חתוכים לחתיכות קטנות
- 3 כוסות מים רותחים
תיבול:
- חצי כפית אבקת קינמון, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
איך מכינים אורז עם פירות יבשים?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה.
- מוסיפים שום, צימוקים, שזיפים ומשמשים ומערבבים כחצי דקה.
- מוסיפים אורז ומתבלים באבקת קינמון, מלח ופלפל שחור. מערבבים כדקה ומוזגים מים רותחים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה.
- מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (9)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאפרת האלופה, אני רוצה להכין את הפרות היבשים בנפרד- בלי האורז. ולהוסיף אחכ בהגשה למי שאוהב. מה ההנחיות?
תודה וחג שמח!
שלום אפרת, בסוף המתכון נאמר שמכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 ד'. משאירים אותו על הפלטה החמה (אני מבשלת בחשמל) או מסירים?
אפרת שלום,
האם כדאי במתכון הזה להשרות את האורז לפני?
אפשר להשתמש באורז מלא ארוך?
האם מתאים לשלב שקדים מולבנים ואם כן אז מתי לשלב?וכמה?