מצרכים להכנת אורז מקסיקני
- 2-3 פרוסות של חזה עוף חתוכות לקוביות קטנות
- 4 כוסות אורז לבן מבושל (= 1+1/3 אורז יבש לא מבושל)
- 200 גרם שקית קפואה של לקט ירקות סיני (ירקות מוקפאים מעורבים: בצל, גמבה, גזר, כרוב, נבטים, פטריות)
- 3/4 כוס שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה
- 1/2 כוס תירס מקופסת שימורים
- 1/3 כוס שעועית שחורה או אדומה מקופסת שימורים/שקית קפואה (לא חובה)
תיבול:
- 3 כפות רוטב סויה, 1/3 כוס רוטב טריאקי, כפית פפריקה מתוקה, פלפל שחור.
איך מכינים אורז מקסיקני?
- מטגנים במחבת גדולה את חזה העוף במחבת כדקה מכל צד (עד שמשנה צבעו ללבן), מסירים מהאש ומעבירים לצלחת.
- באותה מחבת מניחים את כל הירקות (לקט סיני, תירס ושעועית) ומבשלים כ-5 דקות תוך כדי ערבוב. מוסיפים את האורז המבושל ואחריו את קוביות העוף המטוגנות ומתבלים. מערבבים היטב מספר דקות עד לספיגה מלאה של הטעמים בתבשיל.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אורז מקסיקני אורז עם עוף אורז עם ירקות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (53)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת, רציתי לדעת מה אפשר לעשות עם שניצלים שנשארו?
העוף עצמו קצת יבש, והציפוי- כבר לח אחרי יום ולא קרנצ'י
אשמח לרעיון לשדרוג...
תודה רבה על הכל
האם אני יכולה לעשות את המתכות משאריות עוף כרעיים ורגל?
איך לעשות?
היי קודם כל תודה על המתכון...לא היה לי לקט קפוא אז מה שעשיתי זה ריככתי מעט את הגזר חתכתי לקוביות.
טיגנתי בצל הוספתי גמבה אדומה חתוכה וקוביות גזר...לגבי תיבול *אין לי טריאקי* שמתי סויה ומעט צ'ילי מתוק במקום ושאר התיבול שציינת יצא מושלםםם.
תודה לך.
היי אפרת
נראה לך ילך טוב עם פתיתים במקום אורז?
תודה
ומכורה לאתר שלך:)
תודה על עוד מתכון נפלא!
יצא מעולה 😋