אורז עם דלעת

Name: אורז עם דלעת
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 כוסות אורז לבן (מומלץ להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה ולסנן); 1 בצל בינוני חתוך לחצאי עיגולים דקים; 2 שיני שום קצוצות; 3 כוסות דלעת חתוכה לקוביות קטנות, 360 גרם (עד ס"מ וחצי); כף וחצי סילאן, שליש כפית מלח; 3 כוסות מים רותחים; תיבול:; כפית מלאה מלח, כפית אבקת מרק (לא חובה), קמצוץ פלפל שחור

תוספת טעימה לארוחת החג: תבשיל אורז עם קוביות דלעת, בצל ושום.

117 הכינו ואהבו

מאכלים ללא גלוטן מתכונים אחרונים מתכונים טבעוניים מתכונים לארוחה מפסקת מתכונים ללא גלוטן מתכונים צמחוניים תוספות

בטח תאהבו גם את אלה

עוגת כדורי שוקולד

מרק עדשים כתומות

קינוח שכבות שוקולד וקוקוס

מתכון לטעמי

מתכון לפלאפל

מרק כתום

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

20 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים

2 כוסות אורז לבן (מומלץ להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה ולסנן)
1 בצל בינוני חתוך לחצאי עיגולים דקים
2 שיני שום קצוצות
3 כוסות דלעת חתוכה לקוביות קטנות, 360 גרם (עד ס”מ וחצי)
כף וחצי סילאן, שליש כפית מלח
3 כוסות מים רותחים

תיבול:

כפית מלאה מלח, כפית אבקת מרק (לא חובה), קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (יש להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק). מוסיפים את השום ומערבבים כדקה.
מוסיפים את קוביות הדלעת, מתבלים בשליש כפית מלח וכף וחצי סילאן ומערבבים. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-10 דקות.
מוסיפים את האורז ומערבבים במשך כדקה. מתבלים במלח, אבקת מרק ופלפל שחור. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות. מערבבים בעדינות עם מזלג.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)