Name: קונפי שום ועגבניות שרי
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 10-12 עגבניות שרי חצויות; 8 שיני שום שלמות וקלופות; 1 בצל בינוני חתוך לרבעים; 1/2 גמבה גדולה חתוכה לרצועות; עלי תימין; שמן זית; מלח, פלפל שחור גרוס

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

40 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת קונפי שום ועגבניות שרי

10-12 עגבניות שרי חצויות
8 שיני שום שלמות וקלופות
1 בצל בינוני חתוך לרבעים
1/2 גמבה גדולה חתוכה לרצועות
עלי תימין
שמן זית
מלח, פלפל שחור גרוס

איך מכינים קונפי שום ועגבניות שרי?

מניחים את העגבניות, שיני השום, הבצל והגמבה בתבנית (רצוי על נייר אפייה). מתבלים במלח ופלפל גרוס ומפזרים מעל עלי תימין. מזליפים מעל שמן זית בנדיבות וצולים בתנור שחומם מראש ל190 מעלות כ- 40 דקות.

הפעל טיימר (40 דק’)

+

טיימר פועל

*ניתן להגיש את המנה כתוספת למנה עיקרית או להוסיפה לפסטה או ניוקי מבושלים. הערה: יש לשים לב שהירקות אינם נשרפים. בתנורים חזקים יש לצלות ב180 מעלות.

טיפים והערות

ראו גם מתכון אליפות לשום קונפי שמשדרג כל ארוחה

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)