מצרכים להכנת תפוח אדמה מוקרם
- 5 תפו”א בינוניים מבושלים (ניתן לבשל במים או לרכך במיקרוגל)
- 2 כפות שמן זית/ 50 גרם חמאה
- 2 שיני שום כתושות
- חצי חבילת פטריות טריות קצוצות
- מיכל שמנת לבישול/מתוקה (250 מ”ל)
- 4 כפות חלב
תיבול:
- כפית גדושה אבקת מרק/ פטריות (פרווה), חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
- מוצרלה / גבינה צהובה מגורדת
איך מכינים תפוח אדמה מוקרם?
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- מחממים מחבת עם שמן זית או חמאה ומטגנים כדקה את השום הכתוש (לשים לב שלא יישרף).
- מוסיפים את הפטריות הקצוצות ומערבבים. מטגנים 2-3 דקות עד שהנוזלים מצטמצמים.
- שופכים למחבת את השמנת והחלב ומתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור. מבשלים על אש גבוהה תוך כדי ערבוב כ-2 דקות ומסירים מהאש.
- חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות ומסדרים בתבנית פיירקס או אלומיניום
- יוצקים מעל את רוטב השמנת והפטריות באופן שווה. מפזרים גבינה צהובה ואופים בתנור במשך כ-25 דקות עד להזהבה.
הפעל טיימר (25 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת מתכון תפוח אדמה מוקרם
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (303)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםוואו וואו וואו!
איזה מתכון מדהים!
קל להכנה וסופר טעים!
תודה!
היי אפרת, רק לומר לך שבזכותך אני מבשלת!
הגעתי אחרי החתונה עם אפס (מינוס) ידע בבישול, ובזכותך יש לנו כל יום ארוחה טעימה :)
המתכון מצויין, מנה טעימה מאוד.
תודה על השיתוף.
לשים לב עם שמנת מתוקה להקצפה הרוטב יהיה מתוק,
למי שלא מעוניין במנה מתוקה, להשתמש בשמנת לבישול או בשמנת להקצפה לא מתוקה.
ואייי נדיר הכנתי באמת כמה דקות את אלופה אין כמוך
נותנת חשק לבשל בכייף שילבתי חצי עם פסטה