Name: פילה אמנון בתנור
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 4 נתחי פילה אמנון (כ-500 גרם); 4 כפות מיץ לימון טרי; רבע כפית מלח; תיבול לפילה:; 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, חצי כפית שטוחה כורכום, חצי כפית תבלין מיובש של כוסברה/פטרוזיליה, חצי כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

12-15 דקות

מס׳ מנות

2 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת פילה אמנון בתנור

4 נתחי פילה אמנון (כ-500 גרם)
4 כפות מיץ לימון טרי
רבע כפית מלח

תיבול לפילה:

2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, חצי כפית שטוחה כורכום, חצי כפית תבלין מיובש של כוסברה/פטרוזיליה, חצי כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

איך מכינים פילה אמנון בתנור?

מתבלים את הפילטים ב-4 כפות מיץ לימון ורבע כפית מלח ומערבבים היטב.
מערבבים בקערית את כל חומרי התיבול: שמן זית, שום, פפריקה, כמון, כורכום, כוסברה/פטרוזיליה מיובשת, מלח ופלפל שחור.
מחממים תנור מראש ל200 מעלות ומניחים את הפילטים על נייר אפיה כאשר הצד של העור מופנה כלפי מטה. מברישים כל פילה בתערובת התיבול ומכניסים לתנור החם למשך 12-15 דקות.
הפעל טיימר (12 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)