Name: פטריות עם אפונה
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 2-3 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 בצל בינוני קצוץ; סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות גס; כוס וחצי אפונה משקית קפואה; חצי כוס מים רותחים; תיבול:; כפית אבקת מרק, שליש כפית כמון, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

22 דקות

מס׳ מנות

2-3 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת פטריות עם אפונה

1 בצל בינוני קצוץ
סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות גס
כוס וחצי אפונה משקית קפואה
חצי כוס מים רותחים

תיבול:

כפית אבקת מרק, שליש כפית כמון, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים פטריות עם אפונה?

מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה.
מוסיפים פטריות, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה במשך כ-7 דקות עד שהן מצטמצמות ומגירות נוזלים (יש לבשל על אש בינונית ולערבב מידי פעם).
מוסיפים אפונה ומים רותחים ומתבלים באבקת מרק, כמון, מלח ופלפל שחור.
מבשלים עם מכסה במשך כ-10 דקות נוספות (יש לבשל על אש בינונית-נמוכה ולערבב מידי פעם). טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)