מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סלט ביצים ובצל מטוגן

סלט ביצים ובצל מטוגןFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On פברואר 24, 2019
Last modified:פברואר 24, 2019

Summary:

סלט ביצים קשות ובצל מטוגן – כמה פשוט ככה טעים. ניתן להכין עם ביצים קשות שנשארו לכם משבת.

סלט ביצים ובצל מטוגן

מצרכים:

3 ביצים קשות קלופות

בצל בינוני קצוץ 

כף מיונז

כשליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל על אש בינונית, במשך כ-10 דקות עד להזהבה יפה (יש לערבב מידי פעם ולהשגיח שהבצל לא נשרף. במידה וכן, יש להנמיך את האש). מעבירים לצלחת עמוקה ומניחים לבצל להתקרר.

-מועכים את הביצים בעזרת מזלג (ניתן גם לגרד בפומפיה גסה) ומערבבים עם הבצל המטוגן. 

-מוסיפים כף מיונז, מלח ופלפל שחור לפי הטעם ומערבבים.

*שומרים במקרר.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

8 תגובות

הוסף תגובה
    1. היי,
      אין לי רעיון לתחליף פרווה. אפשר לשים טחינה מוכנה אבל לדעתי היא תשתלט על הטעם.

    1. אני חושבת שעדיף לקצוץ אותן עם סכין או למעוך עם מזלג. הרבה יותר פשוט.

    1. אפשר לשים בסביבות כף וחצי יוגורט, חצי כפית חרדל, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
      מיץ לימון תוסיפי רק אם את מרגישה שחסר.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר