Name: מתכון לקציצות ירק
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: בצל גדול; תפוח אדמה גדול; חצי בטטה; גזר בינוני; עלי כוסברה ופטרוזיליה קצוצים; 2 ביצים; שליש כוס פירורי לחם; תיבול; רבע כפית כורכום, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת מתכון לקציצות ירק

בצל גדול
תפוח אדמה גדול
חצי בטטה
גזר בינוני
עלי כוסברה ופטרוזיליה קצוצים
2 ביצים
שליש כוס פירורי לחם

תיבול

רבע כפית כורכום, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.

איך מכינים מתכון לקציצות ירק?

מגרדים את תפו”א, הבטטה, הבצל והגזר בפומפיה גסה ושמים בקערה. מוסיפים את העלים הקצוצים, 2 ביצים, פירורי לחם ומתבלים.
יוצרים קציצות בעזרת הידיים (יש לסחוט מנוזלים).
מחממים שמן במחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
אם רוצים לאפות בתנור, רצוי להוסיף כף שמן לעיסה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)