Name: פתיתים עם ירקות
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 כוס פתיתים; 1 בצל בינוני קצוץ; כוס אפונה וגזר משקית קפואה; שליש כוס גרגירי תירס (משימורים או שקית קפואה); חצי גמבה קצוצה; כוס ורבע מים רותחים; תיבול:; חצי כפית מלח, חצי כפית אבקת מרק, שליש כפית כמון (לא חובה), פלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

20 דקות

מס׳ מנות

2 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת פתיתים עם ירקות

1 כוס פתיתים
1 בצל בינוני קצוץ
כוס אפונה וגזר משקית קפואה
שליש כוס גרגירי תירס (משימורים או שקית קפואה)
חצי גמבה קצוצה
כוס ורבע מים רותחים

תיבול:

חצי כפית מלח, חצי כפית אבקת מרק, שליש כפית כמון (לא חובה), פלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים פתיתים עם ירקות?

מטגנים בסיר את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הגמבה ומטגנים 2-3 דקות.
מוסיפים אפונה וגזר וגריגרי תירס ומערבבים כדקה. מוסיפים את הפתיתים ומתבלים. מערבבים כדקה נוספת ומוסיפים מים רותחים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 5 דקות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)