מצרכים להכנת פתיתים עם ברוקולי וגזר
- 2 כוסות פתיתים מכל סוג שאוהבים
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 3 כוסות פרחי ברוקולי קצוצים (כ-150 ג’)
- 2 גזרים בינוניים קלופים חתוכים לקוביות קטנטנות
- 2.5 כוסות מים רותחים
תיבול:
- כפית מלח, כפית אבקת מרק (לא חובה), קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים פתיתים עם ברוקולי וגזר?
- מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את קוביות הגזר והברוקולי הקצוץ, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה במשך כ-10 דקות (יש לבשל על אש בינונית-נמוכה ולערבב מידי פעם).
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
- מוסיפים את הפתיתים, מתבלים במלח, אבקת מרק, פלפל שחור ומערבבים. מוסיפים מים רותחים, מביאים לרתיחה על אש גבוהה ולאחר מכן מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 10 דקות.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 5 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (15)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםתודה רבה על מתכונים מעולים!!
היי אפרת, באיזה ירק ניתן להשתמש במקום גזר? אין לי כרגע..
היי אפרת!
האם אפשר במקום ברוקולי אפונה? ואם כן מה הם הכמויות!
נראה מעולה!!
פשוט קל וטעים
מוריד לך את הקובע שפית
זה נקרא הסבר מהלב הכל חלק וברור טיפים באהבה , כל מי שרוצה להיות שף מוזמן ללמוד מהמתכונים שלך 🙂
היי אפרת.
1.מביא לידיעתך שבאריזה של סוגת,רשום
כוס=200מל ולא 240 מל כמו שאת מציינת באתר.
2. כשרשום במתכון "מנמיכים את האש", הכוונה לעוצמה הכי נמוכה?