Name: פתיתים עם ברוקולי וגזר
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 כוסות פתיתים מכל סוג שאוהבים; 1 בצל בינוני קצוץ; 3 כוסות פרחי ברוקולי קצוצים (כ-150 ג'); 2 גזרים בינוניים קלופים חתוכים לקוביות קטנטנות; 2.5 כוסות מים רותחים; תיבול:; כפית מלח, כפית אבקת מרק (לא חובה), קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

25 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת פתיתים עם ברוקולי וגזר

2 כוסות פתיתים מכל סוג שאוהבים
1 בצל בינוני קצוץ
3 כוסות פרחי ברוקולי קצוצים (כ-150 ג’)
2 גזרים בינוניים קלופים חתוכים לקוביות קטנטנות
2.5 כוסות מים רותחים

תיבול:

כפית מלח, כפית אבקת מרק (לא חובה), קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים פתיתים עם ברוקולי וגזר?

מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים את קוביות הגזר והברוקולי הקצוץ, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה במשך כ-10 דקות (יש לבשל על אש בינונית-נמוכה ולערבב מידי פעם).

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל
מוסיפים את הפתיתים, מתבלים במלח, אבקת מרק, פלפל שחור ומערבבים. מוסיפים מים רותחים, מביאים לרתיחה על אש גבוהה ולאחר מכן מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 10 דקות.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 5 דקות נוספות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)