Name: פשטידת תרד
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10 יחידות
Cuisine: חלבי
Ingredients: תבנית אינגליש קייק/ תבנית שקעים; 400 גרם חבילת עלי תרד טריים ושטופים (ניתן לקנות מוכן); 1 בצל גדול קצוץ; 4 שיני שום כתושות; 2 ביצים; 1/2 כוס קמח; 1/2 כפית אבקת אפיה; 2 כפות גדושות קוטג' או גבינה לבנה; 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת; מלח (כ-1/2 כפית), פלפל

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

40 דקות

מס׳ מנות

8-10 יחידות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת פשטידת תרד

תבנית אינגליש קייק/ תבנית שקעים
400 גרם חבילת עלי תרד טריים ושטופים (ניתן לקנות מוכן)
1 בצל גדול קצוץ
4 שיני שום כתושות
2 ביצים
1/2 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
2 כפות גדושות קוטג’ או גבינה לבנה
1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
מלח (כ-1/2 כפית), פלפל

איך מכינים פשטידת תרד?

מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית/קנולה ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים כדקה.
מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים את התבנית.
קוצצים גס את עלי התרד ומוסיפים למחבת. מבשלים תוך כדי ערבוב במשך 4-5 דקות עד שהעלים מצטמצמים. מסירים מהאש ומעבירים לקערה.
מוסיפים לקערה את שאר החומרים ומערבבים היטב. יוצקים לתבנית משומנת ואופים במרכז התנור במשך כ-30 דקות.

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)