מצרכים להכנת פשטידת קישוא וגזר
- תבנית אינגליש קייק
- 2 כפות שמן (לטיגון)
- בצל בינוני קצוץ דק
- 2 גזרים בינוניים קלופים מגורדים בפומפיה גסה
- 2 קישואים בינוניים קלופים מגורדים בפומפיה גסה
- 2 ביצים
- 2/3 כוס קמח לבן (או כוסמין) מעורבב עם חצי כפית אבקת אפיה
- 3 כפות מלאות קוטג’ או גבינה לבנה
- שליש כוס גבינה צהובה מגורדת
תיבול:
- כפית מלאה אבקת מרק (פרווה), חצי כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור
- כף פירורי לחם לפיזור מעל (לא חובה)
איך מכינים פשטידת קישוא וגזר?
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הגזר והקישוא ומטגנים במשך כ-5 דקות, עד שהם מעט מתרככים (מומלץ לכסות את המחבת ולערבב מידי פעם). מסירים מהאש ומניחים לתערובת להתקרר מעט.
- מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס או אינגליש קייק.
- סוחטים/מסננים את התערובת משאריות נוזלים ומעבירים לקערה. מוסיפים ביצים, קמח מעורבב עם אבקת אפיה, גבינות ומתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב לתערובת אחידה.
- יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומפזרים מעל פירורי לחם.
- מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ- 40 דקות, עד שהפשטידה מתייצבת ומעט מזהיבה.
הפעל טיימר (40 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (106)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםטעים מאוד! הוספתי שום כתוש ויצא נהדר
היי כמה זה קמח 2/3 בגרמים? יש לי כוסות מדידה אוניברסלים אבל אין 2/3
הי אפרת
האם אפשר להוסיף פטריות ותירס?
ערב טוב אפרת
האם אפשר להוסיף לפשטידת קישוא וגזר קמח דלעת או עדשים במקום קמח לבן?
היי אפרת
תודה על כל המתכונים הנהדרים!התחלתי להכין את הפשטידה וגיליתי שיש לי במקרר רק ביצה אחת במקום שתיים. כרגע הירקות כבר במחבת. יש טעם להמשיך? כדאי לשנות משהו במתכון או אולי יש תחליף לביצה?
תודה