מצרכים להכנת פשטידת אטריות וגבינה
- 2 תבניות אינגליש קייק
- 250 גרם אטריות רחבות מבושלות (בדר”כ 8-10 דקות במים רותחים)
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 2 ביצים
- 125 גרם גבינה לבנה (כ-4 כפות)
- 100 מ”ל שמנת חמוצה 15% (חצי מיכל)
- חצי כוס מוצרלה/ גבינה צהובה מגורדת (70 גרם)
- חצי כוס גבינה בולגרית מגורדת (70 גרם)
- *גבינה צהובה מגורדת לפיזור מעל (לא חובה)
- מלח, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים פשטידת אטריות וגבינה?
- מטגנים במחבת עם מעט שמן בצל קצוץ עד להזהבה קלה. מסירים מהאש ומצננים.
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- מערבבים בקערה את האטריות המבושלות, הבצל המטוגן, השמנת והגבינות. מוסיפים מלח ופלפל שחור (בשלב זה ניתן לטעום ולשפר תיבול). מוסיפים את הביצים ומערבבים לתערובת אחידה.
- משמנים תבנית ויוצקים לתוכה את התערובת. מפזרים מעל מעט גבינה מגורדת.
- אופים בתנור במשך כ-40 דקות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (40 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (83)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם הפשטידה טובה בהקפאה?
לשלוש ימים?
אני מתכננת להכין מחר את הפשטידה. אשמח לדעת איזה גודל ביצים? מדיום או לארג'? רשמת לבשל את האטריות בין 8-10 דקות. איך יודעים מתי הן מוכנות? פעם ראשונה שאני קונה אותן. תודה מראש
פעם ראשונה הכנתי עם אטריות דקות יצאו שתי תבניות. פעם שניה עם אטריות עבות יצאה כמות של תבנית אחת? איך זה הגיוני? ובלי קשר טעים נורא!
הייי
על גבי רשת התנור באמצע התנור אפשרי?
אשמח לתשובה תודה .
היי
אני מניחה שפסטה קרניים בינוניות אפשרי במקום איטריות רחבות ?
מבחינת מרקם גם?
תודה לך מראש.