מצרכים להכנת פסטה בטטה ותרד
- 1/2 חבילת פסטה מבושלת (250 גרם לפני בישול)
- 1 בצל קטן קצוץ
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 בטטה גדולה חתוכה לקוביות קטנות
- 100 גרם עלי תרד
תיבול:
- 2 כפות שמן זית, כפית תבלין בזיליקום, מלח ופלפל
לפיזור מעל:
- גבינת פטה/גבינה בולגרית מעודנת מפוררת
איך מכינים פסטה בטטה ותרד?
- מחממים מחבת רחבה עם כף שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום ומערבבים כדקה.
- מוסיפים את קוביות הבטטה, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה עד שהבטטות מתרככות (ניתן לבדוק בעזרת נעיצת מזלג).
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
- מוסיפים את עלי התרד ומערבבים כ-2 דקות עד שהעלים מצטמצמים.
- מוסיפים למחבת את הפסטה המבושלת, מתבלים (2 כפות שמן זית, כפית בזיליקום יבש, מלח ופלפל) ומערבבים כדקה. מסירים מהאש, מפזרים מעל גבינת פטה/בולגרית ומגישים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
פסטה עם תרד פסטה עם בטטה
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (25)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםנהדר !!! קל להכנה וכל כך טעים.
בעלי אמר שזה יותר טוב מלצאת למסעדה.
ממש טעים! תודה רבה! הכנתי מספר פעמים. מתאים גם עם דלעת (במקום הבטטה). 😊🙏✨😋
היי אפשר להשתמש בבייבי תרד?
לא צריך לבשל לפני את הבטטה?
אפשר להחליף את הבטטה באפונה ( משקית קפואה )? כמה זמן בישול צריכה האפונה?