מצרכים להכנת עוגת גזר בחושה
- 2 תבניות אינגליש קייק
- 1 כוס (200 ג’) סוכר
- 3/4 כוס (150 ג’) שמן
- כף שטוחה (7 ג’) קינמון
- כפית (5 ג’) אבקת סודה לשתיה
- 2 כוסות (280 ג’) קמח תופח
- 3 כוסות גזר (כ- 5 גזרים) מגוררים דק
- 4 ביצים
- חצי כוס (100 ג’) שוקולד צ’יפס (לא חובה)
איך מכינים עוגת גזר בחושה?
- מערבבים את כל הקמחים בקערה: קמח תופח, אבקת סודה לשתיה ואבקת קינמון.
- בקערה נפרדת מערבבים את הביצים, סוכר ושמן. מוסיפים את הקמחים ואחריהם את הגזר המגורד. בסוף מוסיפים את השוקולד צ’יפס ומערבבים ערבוב קל.
- יוצקים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך כ- 40 דקות.
הפעל טיימר (40 דק’)
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (154)
-
חוות דעת וטיפים (3)
-
שאלות (2)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםלא יודע למה, אני חדש בזה, ולא מבין באפיה,
אני אשמח לפיתרון לבעיה אצלי,
בשני העוגות הראשונות שניסתי,
בעוגת גזר בחושה,
ובעוגת שוקולד עסיסית,
יצא לי אח"כ טעם מר,
אולי זה קשור, שזה היה נוזלי, ועדיין לא נאפה, והייתי צריך לזה, להכפיל את הזמן אפיה, (=לשעתיים!!!)
כי הטוסטר אובן נמצא בחוץ, ויש לו סה'כ 1600W, ללא בידוד?
או שאולי בטוסטר אובן, אולי הוא חלש ואולי צריך יותר מעלות, או כי אולי יש לו יותר זמן עבודה לחמם את עצמו, ולאפות את העוגות?
(הכפלתי כמויות פי 2, ושמתי באמצע בתבניות אינגליש קייק במרווחים, אבל לא יצא נורמלי, זה יצא בשניהם מר, ובעוגת גזר דביק, והשוקולד צ\'יפס מומס בתחתיות התבניות),
בהערכה רבה, וממש תודה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!,
כבר חולם לטעום בשלמות גם את הטעם של העוגות אצלך!
ואשמח, אם יהיה מתכון לעוגה במחבת/סיר, יהיה לי יותר קל,
ואגיד שאת כל שאר המתכונים של התבשילים, אני מכין רק מפה, כי רק מפה זה יוצא לי מהכל הכי טעים, וזה גם קוצר מחמאות ממש גדולות!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
עוגה מושלמת!
שמתי גם קצת אגוזים גרוסים, ממש מתכון נפלא! מוסיפה למועדפים שלי
ערב טוב לך!
היה באתר מתכון של עוגת גזר בחושה עם אגוזים שהכנתי אותה בעבר ועפו עליה
שמרתי את הלינק ונראה שהוא כבר לא פעיל יותר.
האם זו תקלה? הייתי שמחה להכין אותה שוב 🙂
היי אפרת האלופה,
יש עדיפות להקציף את הביצים עם הסוכר?
עדיף להפריד?
מה נכון לעשות ובכלל במתכונים שאת לא כותבת להקציף אכן הכוונה לערבוב בלי מיקסר?
תודה על הכל המתכונים שלך זה מושששש!!!
ועוד משהוא, אצלנו אוהבים עוגות ממש לא מתוקות, עד כמה אפשר להפחית את כמות הסוכר?