Name: סלט שוק הכובשים
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 3 גזרים חתוכים לגפרורים דקים; 4 מלפפונים חתוכים לגפרורים דקים; 12 עגבניות שרי חתוכות לחצי; 1 פלפל אדום חתוך לגפרורים דקים; 1 פלפל צהוב חתוך לגפרורים דקים; 1 פלפל ירוק חתוך לגפרורים דקים; 2 קולורבי חתוכים לגפרורים דקים; חבילת צנוניות פרוסה דק; חבילת אורוגולה שטופה; 50 גרם חמוציות; 50 גרם ג'עלה; 4 כפות מיץ לימון; 4 כפות שמן זית; מלח ופלפל

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת סלט שוק הכובשים

3 גזרים חתוכים לגפרורים דקים
4 מלפפונים חתוכים לגפרורים דקים
12 עגבניות שרי חתוכות לחצי
1 פלפל אדום חתוך לגפרורים דקים
1 פלפל צהוב חתוך לגפרורים דקים
1 פלפל ירוק חתוך לגפרורים דקים
2 קולורבי חתוכים לגפרורים דקים
חבילת צנוניות פרוסה דק
חבילת אורוגולה שטופה
50 גרם חמוציות
50 גרם ג’עלה
4 כפות מיץ לימון
4 כפות שמן זית
מלח ופלפל

איך מכינים סלט שוק הכובשים?

מניחים את הירקות בקערת סלט. מתבלים בשמו זית, לימון מלח ופלפל ומערבבים. טועמים ובמידה שיש צורך- מתקנים תיבול. מפזרים מעל את הג’עלה והחמוציות ומגישים.

המתכון באדיבות “ביסטרו הכובשים”, רח’ הכובשים 48 (פינת נחמיה) תל אביב

הערה: המתכון נמסר על-ידי המסעדה ואינו נבדק על ידי האתר.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)