מצרכים להכנת סלט טורקי
- 1 בצל קטן קצוץ דק
- 1 גמבה גדולה קצוצה דק
- 2 עגבניות גדולות קצוצות
- 2 שיני שום כתושות
- 1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 2/3 כוס מים רותחים
- 1 כף גדושה רסק עגבניות
תיבול:
- כפית פפריקה מתוקה , כפית סוכר, מלח ופלפל
איך מכינים סלט טורקי?
- מטגנים את הבצל עם 2 כפות שמן זית עד להזהבה קלה. מוסיפים את הגמבה, העגבניות והשום. ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה כ-5 דקות עד שהירקות מעט מתרככים.
- מוסיפים את המים ומתבלים. מבשלים עם מכסה, תוך כדי ערבוב מידי פעם, במשך כ-25 דקות.
הפעל טיימר (25 דק’)+טיימר פועל
- מוסיפים את הפטרוזיליה, מבשלים 5 דקות נוספות ומסירים מהאש. לאחר צינון שומרים במקרר.
- *הערה: במשך הבישול יש להוסיף מים במידת הצורך.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (20)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםב"ה
היי אפרת:)
לדעתך יהיה ניתן להוסיף לסלט קוביות חציל?
היי אפרת. האם במקום פטרוזיליה אפשר כוסברה? או עדיף שלא? תודה רבה
כמה זמן נשאר במקרר?
נשמע מתכון למטבוחה לא לטורקי
יצא מושלם! כולם נהנו.
מומלץ בחום! (-אבל לאכול קר...)