Name: מרק תירס
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: קופסת שימורים גדולה של תירס עם הנוזלים (550 גרם); 2 כוסות מים רותחים; 1 כף קורנפלור + חצי כוס מים קרים (למי שאין- אפשר להמיר בקמח); תיבול:; 1 כף אבקת מרק, מעט מלח, מעט פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

10-15 דקות

מס׳ מנות

3 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת מרק תירס

קופסת שימורים גדולה של תירס עם הנוזלים (550 גרם)
2 כוסות מים רותחים
1 כף קורנפלור + חצי כוס מים קרים (למי שאין- אפשר להמיר בקמח)

תיבול:

1 כף אבקת מרק, מעט מלח, מעט פלפל שחור

איך מכינים מרק תירס?

שופכים לסיר את התירס עם הנוזלים וטוחנים גס. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור.
מערבבים בכוס כף קורנפלור עם חצי כוס מים עד לקבלת נוזל חלק. מבשלים את המרק עד לרתיחה ומוסיפים את מי הקורנפלור לסיר. מבשלים את המרק 10-15 דקות עד שהוא מסמיך.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל

טיפ: לשדרוג המתכון ל מרק תירס סיני– יש להוסיף למרק 1 כף רוטב סויה אמיתי + 1 כף גדושה סוכר. לאחר שהמרק מוכן, יש לטרוף ביצה אחת ולהזליף נטיפים ממנה לתוך הסיר בעזרת מסננת, לבשל תוך כדי ערבוב עד שהנטיפים מלבינים. לצפייה בסרטון ההכנה באינסטגרם – לחצו כאן

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)