מצרכים להכנת לחמניות פיצה
- 500 גרם קמח רגיל או קמח לחם (3.5 כוסות)
- 1 כף גדושה שמרים יבשים
- 4 כפות גדושות סוכר
- רבע כוס שמן
- 200 מ”ל מים פושרים-חמימים (כוס פחות 2 כפות)
- 1 כפית מלח
- למילוי
- רוטב פיצה/קטשופ
- פרוסות גבינה צהובה (כל פרוסה חותכים ל-3 רצועות)
לציפוי
- ביצה טרופה
- כפית שמן
- שומשום
איך מכינים לחמניות פיצה?
- מערבבים בקערת מיקסר את הקמח, השמרים והסוכר.
- מוסיפים מים ושמן ומערבבים כדקה. מוסיפים את המלח ולשים במשך כ-8 דקות לפחות, עד שמתקבל בצק חלק ורך.
- יוצרים מהבצק כדור, מניחים בקערה משומנת ומכסים במגבת. מתפיחים בטמפ’ החדר (עדיף במקום חמים בבית) במשך כשעה וחצי, עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- מוציאים את האויר מהבצק ומחלקים ל - 12 כדורים בגודל שווה.
- כל כדור מרדדים בעזרת מערוך לעלה ארוך, מניחים כפית רוטב פיצה ו-3 רצועות גבינה צהובה ומגלגלים ללחמניה ארוכה.
- מניחים בתבנית על נייר אפיה, מברישים את הלחמניות בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות במשך 20-23 דקות, עד שהלחמניות מזהיבות.
הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*אפשר להכפיל כמויות ולהקפיא.
View this post on Instagram
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (57)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי אפרת
רציתי לשאול אם יש לך מתכון למילוי גבינות
אני בעצם רוצה לעשות "קלצונה"
אני רוצה להכין את לחמניות הפיצה אך אין לי ביצים בבית
ומזג האויר לא מאפשר ללכת לקנות
מה אפשר להבריש מעל במקום?
יצא מאוד טעים, כולם עפו מהגדולים לקטנים!
רק שאלה קטנה... בחלק מהלחמניות כל הגבינה ברחה החוצה. זה אמור להיות ככה?
תודה על זה! כולם התלהבו :) רק לא ממש הבנתי איך לשטח את הבצק לצורת עלה ולא היה מקום כ"כ לזיתים :)
אמאא
יצא מושלםם
הכנתי לסוף הצום יצא סוףףף
הבצק יצא מטורף
הכנתי מזה גם סתם לחמניות...
תודה רבה!!!
אני תמיד מחפשת פה את המתכונים