מצרכים להכנת כבד עוף בסילאן
- 8-9 חתיכות כבד עוף
- בצל גדול חתוך לפרוסות עגולות
תיבול:
- שליש כוס סילאן, כשליש כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור
איך מכינים כבד עוף בסילאן?
- לשומרי כשרות- יש לצלות את הכבד לפני על אש גלויה.
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מזיזים את הבצל לצידי המחבת, מוסיפים את הכבדים ומטגנים כחצי דקה מכל צד.
- מתבלים בסילאן, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב, מבשלים במשך 4-5 דקות, עד למידת העשייה הרצויה, ומסירים מהאש.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (35)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום לך. אני מתכנן בעזרת ה' אירוע שבו אני ישלב בעקריות פרגיות. וצלי כתף. ורבע עוף. חשבתי להכין צלחות של כבד עם בצל. על איזה מתכון את ממליצה ? [התוספת היא אורז עם עדשים] וכן לגבי החימום של הכבד [כמות גדולה] כמה זמן כדאי להשים על הפלטה לפי ההגשה באירוע. תודה מראש
פטריות טריות יכולות להשתלב במתכון הזה?
אהבתי אותו ממש, ויש לי פטריות בבית.
וגם, אני רוצה להכין אותו כרוטב על בצק עלים.
מתי, כמה, אילו נוזלים להוסיף?
במילה אחת
מושללםםםםםם
🤤🤤🤤🤤🤤
כמה גרם זה 8-9 חתיכות?
יש לי 200 גרם זה מתאים למתכון הזה?
האם אפשר להוסיף למתכון יין מתוק? ישדרג?
כמה?