מצרכים להכנת בלינצ'ס כשר לפסח
- 1/2 כוס קמח תפו”א
- קורט מלח
- כפית סוכר
- 2 כפות שמן
- 6 כפות מים פושרים
- 1 ביצה
למלית:
- 2 כפות גבינה לבנה
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית אינסטנט פודינג וניל
- חופן צימוקים (לא חובה)
איך מכינים בלינצ'ס כשר לפסח?
- מניחים את המרכיבים בקערה ומערבבים במהירות בעזרת כף/מטרפה עד לקבלת בלילה מעט נוזלית וחלקה (ללא גושים).
- מחממים מחבת עם מעט שמן (מומלץ להשתמש בספריי שמן) וכשמחבת חמה יוצקים שכבה עגולה ודקה (כמו קרפ) בקוטר של 15-17 ס”מ. לאחר חצי דקה-דקה, כאשר הבלילה מסמיכה ונפרדת בקלות מהמחבת, הופכים לצד השני לחצי דקה נוספת. מסירים מהאש ומצננים בצלחת.
- מערבבים היטב את חומרי המלית. מניחים בקצה הבלינצ’ס כף גדושה מהמלית, מקפלים את השוליים ומגלגלים לרולדה. מניחים בקופסא אטומה ושומרים במקרר.
*לפני ההגשה מומלץ לטגן את הבלינצ’ס הממולאים במחבת עם מעט חמאה משני הצדדים עד להזהבה ולפזר אבקת סוכר/ סירופ.
*ניתן למלא את הבלינצ’ס בכל מילוי אחר. 
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
בלינצ'ס כשר לפסח בלינצ'ס ללא גלוטן בלינצ'ס מקמח תפוחי אדמה
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (46)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם אפשר להחליף את הקמח תפו"א בקמח מולינו ?
מה אפשר להחליף במקום אינסטנט פודינג וניל
אפרת היקרה❤
מתכון ממש ממש מוצלח וטעים😋
תודה רבה🙏🏻
היי יש אופציה להכין את המתכון כבלינצ'ס תפוחי אדמה? פשוט להחליף את המלית בתפוחי אדמה מרוסקים או שזה יצא מתוק מידי?
את בדיוק האדם הנכון במקום המדויק.
הייתי צריכה להכין כמות גדולה [80]
הכפלתי כמויות כמה פעמים, ביחס זהה:
1 חבילת קמח תפו”א 500 גרם
שליש כוס מלח,
רבע כוס סוכר
כוס שמן
2.5 כוסות מים
8 ביצים.
[הוספתי לכל הכמות גם כף סודה לשתיה]
הכמות הזו הספיקה 19/20 חביתיות, בקוטר 22 ס"מ.
אפרת! אין לי מילים עליך,
כמה פשוט, פתחתי והכנתי...
[את ההכפלה בתחילה בדקתי שמלאתי כוס באמצעות כפות,
אח"כ כבר ידעתי את הכמות בכוסות]
בהערכה, חיה