מצרכים להכנת אצבעות גבינה מלוחות
- כוס קמח מצות (120 גרם)
- כוס קמח תפו”א (140 גרם)
- 2 כפיות שטוחות אבקת אפיה
- חצי כפית מלח
- שליש כוס שמן
- 4 כפות גבינה לבנה/קוטג’/ יוגורט
- כוס גבינה צהובה מגורדת/ גבינת קשקבל/ פרמזן (מומלץ לשלב)
- ביצה (רצוי גדולה)
לקישוט:
- שומשום, קצח (לא חובה)
איך מכינים אצבעות גבינה מלוחות?
- מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מערבבים את כל החומרים בעזרת כף לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת בצקית אחידה וגמישה (אם הבצק יבש או מתפורר יש להוסיף בהדרגה 1-2 כפות נוספות של גבינה לבנה/יוגורט).
- יוצרים אצבעות באורך של כ-9 ס”מ ועובי כס”מ וחצי. מניחים בתבנית במרווחים קלים, מפזרים מעל מעט שומשום ואופים כ-20 דקות עד להזהבה.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (17)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת
אני יכולה במקום קמח תפו״א להוסיף עוד 140 קחח מצה או קמח רגיל?
האם יש תחליף לאבקת אפיה? כי זה קטניות
היי, רוצה להכין עכשיו... אפשר אולי להכין על מחבת ולא בתנור? שלא יהיה סיכוי שיצא יבש אלא קראנצ\'י ורך?
תודה על מתכון פשוט וטעים!! במקום כוס קמח מצות, שמתי חצי כוס קמח מצות וחצי כוס קמח מצות לעוגה. פיזרתי קצת גבינת פרמזן לפני שהכנסתי לתנור. חג שמח!
היי, כמה זמן זה נשמר לאחר ההכנה ואיפה שומרים?