זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
23 דקות
מס׳ מנות
4-5 מנות
מצרכים להכנת אורז עם אפונה ושמיר
- 2 כוסות אורז לבן (יש להשרות את האורז במים כשעה לפני ההכנה ולסנן)
- חצי שקית אפונה קפואה (3 כוסות אפונה)
- חבילת שמיר קצוצה (בלי הגבעולים)
- 3 כוסות מים רותחים
תיבול:
- כפית שטוחה הל טחון, כפית גדושה מלח, שליש כפית פלפל שחור.
איך מכינים אורז עם אפונה ושמיר?
- מחממים 2 כפות שמן בסיר ומטגנים את האורז כ- 3 דקות.
- מוסיפים את האפונה והשמיר ומתבלים.
- מוסיפים 3 כוסות מים רותחים, מערבבים ומכסים. מבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- מכבים את האש ומשאירים עם מכסה 10 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (13)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי, אם אני משתמשת באורז בסמטי הכל אותו הדבר?
היי אפרת
האם אפשר לדעתך להשתמש בכוסמת במקום האורז ? במידה וכן אותן כמויות ? /זמני בישול ?
היי אפרת
מה יכול להחליף את ההל ?
היי אפרת
חזרתי לעדכן. הכנתי בלי הל, אבל הוספתי פטרוזיליה. יצא טעים בטירוף. תודה רבה על מתכון פשוט ונהדר, בטח אכין אותו עוד הרבה.
היי
אני מאוד אוהבת את השילוב של אורז, אפונה ושמיר, אבל לא אוהבים הל אצלי. אפשר להשתמש בתבלין אחר?