שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 12-14 ריבועים

סוג: חלבי

רכיבים

תבנית אינגליש קייק חד”פ

לתחתית:

14 עוגיות “לוטוס” מפוררות (כ-108 ג’)

30 גרם חמאה

2 כפות חלב

לקרם גבינה:

מיכל שמנת מתוקה (250 מ”ל)

2 כפות סוכר

רבע כוס (60 מ”ל) חלב קר

3 כפות אינסטנט פודינג וניל

2 כפות גדושות גבינה לבנה 5% או 9%

לציפוי:

100 גרם שוקולד לבן

2 כפות שמן

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

תחתית: מערבבים היטב בקערה את פירורי העוגיות עם החמאה המומסת והחלב ומהדקים בתחתית התבנית בצורה אחידה.

קרם הגבינה:  מקציפים בקערה את השמנת עם הסוכר במשך כדקה. מוסיפים חלב ואינסטנט פודינג וניל ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה. מוסיפים גבינה לבנה ומערבבים בעזרת כף בתנועות קיפול עד לאיחוד התערובות. יוצקים את הקרם על תחתית העוגיות.

ציפוי: ממיסים במיקרוגל את קוביות השוקולד הלבן עם 2 כפות שמן ומערבבים לתערובת חלקה. יוצקים מעל שכבת הגבינה באופן אחיד.

מכניסים למקפיא למשך כ-5 שעות וחותכים לקוביות. שומרים במקפיא.

 

ראו גם
עוגה אישית ללא סוכרעוגה אישית ללא סוכר
סלט אנטיפסטי סלט אנטיפסטי
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
איילת (00:57 10.06.2024)

האם אפשר להחליף את החמאה בשמן קוקוס?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:46 10.06.2024)

נראה לי שכן:)

avatar
איילת (16:40 10.06.2024)

תודה 🙂
ניסיתי ועדיין לא הספיק כדי להדביק את הביסקוויטים. הוספתי עוד קצת חמאה מומסת על בסיס קוקוס ויצא מעולה! שלא לדבר על העוגה כולה!!
תודה רבה על כל המתכונים… לא משנה כמה מסתובבת לחפש במקום אחר, ושוב מגלה שאין בשביל מה. פשוט חוזרת לכאן!!
חג שמח!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:02 11.06.2024)

חג שמח יקרה❤️

avatar
רעיושקה (22:14 10.06.2024)

זה פשוט נראה מתכון פצצה !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

avatar
גילת (13:31 9.06.2024)

האים אפשר להחליף את החמאה, החלב ,השמנת והגבינה לבנה במוצרים צמחיים? יש לי בבית ילדה רגישה לחלב שמאוד אוהבת עוגות גבינה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:42 9.06.2024)

חמאה- מרגרינה
חלב- מים
שמנת – קצפת צמחית ואז יש לוותר על הסוכר.
לוותר על גבינה לבנה.

avatar
Sima Nahon (19:51 8.06.2024)

האם שמנת מתוקה ושמנת להקצפה הן אותו דבר ?
ובמה אפשר להמיר את הלוטוס ?
תודה וחג שמח

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:12 9.06.2024)

כן אותו דבר.
במקום לוטוס אפשר לשים פתי בר.
חד שמח:)

avatar
תהילה (08:51 7.06.2024)

היי במקום לוטוס אפשר לשים משהו אחר כמו בסקווטים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:15 7.06.2024)

ביסקוויטים מסוג פתי בר

avatar
תהילה (09:17 7.06.2024)

כן אפשר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:27 7.06.2024)

כן:)

avatar
תהילה (09:29 7.06.2024)

אבל לשים יחד אם חמאה ממוסת וחלב?
תודה על המענה סליחה שאני מטרידה אותך

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:30 7.06.2024)

כן:)

avatar
נטלי (19:08 10.06.2024)

הי דבר ראשון יצא מוושששלם כמו בתמונה וטעים ברמוווותתת
ישלך מתכונים פשוט נדירים
ועכשיו לשאלתי אני חתכתי והתחתית מתפרקת מדוע??

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:10 11.06.2024)

אולי התחתית היתה יבשה מידי. אולי היה חסר נוזלים.

avatar
נטלי (12:51 11.06.2024)

זהו שלא היה יותר מדי

avatar
Zipi (05:16 7.06.2024)

האם ניתן לוותר עלהציפוי?תודה לכל המתכונים המדהימים..

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:35 7.06.2024)

כן אפשר:)

avatar
תילי (20:16 6.06.2024)

שלום אפרת
רוצה להבין איך הריבועים בתמונה ככ מדויקים ויפים
כי מנסיונות קודמים זה אף פעם לא נחתך לי יפה
מתבנית אנגליש קייק .
אשמח להבין איך את חותכת
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:34 7.06.2024)

זה נחתך ישר:)
חתכתי עם סכין רגילה.

avatar
יעל (19:11 6.06.2024)

האם ניתן לוותר על השכבה התחתונה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:33 7.06.2024)

כן

avatar
רחל (18:30 6.06.2024)

אפשר להשתמש במלית לתחתית פאי מוכנה בקוטר 24?
או שיש לך רעיון אחר
אפשר להשתמש בשמנת להקצפה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:20 7.06.2024)

כן אפשר רק תצטרכי להכפיל כמויות.
אפשר שמנת להקצפה.

avatar
מיכל (14:30 6.06.2024)

האם אפשר להקפיא וכמה זמן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:36 7.06.2024)

כן. 3-4 שבועות.

avatar
חנה (11:32 6.06.2024)

היי
איזה מתכונים טעימים וקלים! אין על האתר!!
רציתי לדעת אחרי שזה קופא זה נחתך בקלות? אפשר לאכול מיד? או שצריך לחכות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:38 6.06.2024)

עדיף לחתוך אחרי כמה שעות הקפאה ולא יום למחרת. אחרת צריך קצת יותר להפעיל כוח בחיתוך.
אפשר לאכול מיד. זה כמו גלידה:)

avatar
נועה (09:02 6.06.2024)

היי
האם אפשר לנסוע עם זה מחוץ לעיר? או שזה ימס מחוץ להקפאה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:32 6.06.2024)

תלוי כמה זמן נסיעה. רצוי לשים בצידנית עם קרח.

avatar
מירי (08:49 6.06.2024)

אפשר לשיםמשהו אחר במקום לוטוס? אני לא סובלת את הטעם שלו…

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:31 6.06.2024)

אפשר להכין עם פתי בר.

avatar
שולמית (08:24 6.06.2024)

עוגיות לוטוס – איפה קונים? זה סוג של דבר שיש בחומרי אפיה או סתם נמכר כעוגיות רגילות לאכילה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:31 6.06.2024)

זה נמכר בסופר אבל לא חייבים את העוגיות האלה. אפשר גם להכין עם פתי בר (חומים או לבנים).

avatar
בתיה (08:20 6.06.2024)

את אלופה!!!אשמח לדעת במה ניתן להחליף את הלוטוס יש עוגייה אחרת שאפשר לשים במקום?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:30 6.06.2024)

בטח, אפשר גם ביסקוויטים של פתי בר (לבנים או חומים).

avatar
נועה (21:47 5.06.2024)

עשיתי היום את העוגה, יצאה מושלם! החלפתי את הציפוי למעלה בממרח לוטוס מומס, פשוט וואו! תודה!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:29 6.06.2024)

שמחה שיצא טעים💙

avatar
אורטל (06:10 5.06.2024)

אני רוצה להכין אותה בתבנית עגולה כעוגת יומולדת. תוכלי בבקשה לומר לי מה הכמויות המדויקות לתבנית 24/26?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:52 5.06.2024)

את כמויות הקרם להכפיל ב-3
את התחתית להכפיל ב-2

avatar
אביגיל (19:17 4.06.2024)

ניתן לשים משהו אחר במקום החמאה? המתכונים שלך ממש מוצלחים! בכל פעם שבא לי משהו אני קודם כל מחפשת אצלך. קל וטעים!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:46 4.06.2024)

היי אביגיל🙂
מומלץ לשים חמאה כי היא מתקשה לאחר קירור וזה מה שמייצב את התחתית.
בכל מקרה חושבת שזה יעבוד עם כרבע כוס שמנת מתוקה/צמחית/לבישול במקום החמאה והחלב.

avatar
לילך (07:17 4.06.2024)

יש אפשרות במקום ציפוי השוקולד לשים ציפוי פירותי כלשהו? נגיד לימוני או עם פירות יער?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:06 4.06.2024)

כן.
את יכולה להכין את הציפוי שבמתכון הזה- עוגת גבינה עם פירות יער

avatar
לילך (08:14 4.06.2024)

נראה מושלם!
להקפיא את זה יחד או לצפות לפני ההגשה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:52 4.06.2024)

לדעתי עדיף להוסיף את הציפוי לפני ההגשה:)

avatar
לילך (11:05 4.06.2024)

תודה!

avatar
אני (14:57 3.06.2024)

העוגה נראית מאוד טעימה אבל אולי מכירה עוגיות שמתאימות לאלו שיש צ’יליאק? תודה וחג שמח !

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:45 3.06.2024)

אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן:)

avatar
אני (20:48 3.06.2024)

תודה !!!!

avatar
Hodayaharoni1@gmail.com (10:08 3.06.2024)

איזה כיף מתכון חדש!
רציתי לשאול- האם ניתן להמיר את עוגיות הלוטוס למשהו אחר? ביסקוויטים למשל?
והאם גם שוקולד מריר/ חלב מתאים פה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:12 3.06.2024)

בטח, אפשר לשים ביסקוויטים ושוקולד מריר/חלב🙂

לקריאת כל התגובות