מצרכים להכנת קיש פטריות
- תבנית שקעים
- 200 גרם בצק עלים מוכן (שהופשר כל הלילה במקרר או שעתיים בטמפ’ החדר)
- 1 בצל קצוץ
- סלסלת פטריות טריות
- חצי מיכל שמנת מתוקה (125 גרם)
- 2 ביצים
תיבול:
- 1/2 כפית אבקת מרק, מלח, פלפל
איך מכינים קיש פטריות?
- מטגנים במחבת עם מעט שמן את הבצל והפטריות עד להזהבה קלה, ממליחים מעט ומסירים מהאש.
- פורשים בצק עלים על משטח עבודה ובעזרת כוס הפוכה קורצים עיגולים בבצק. משמנים תבנית שקעים, מניחים כל עיגול בשקע ומהדקים היטב מסביב.
- מערבבים את הביצים והשמנת המתוקה ומתבלים.
- מניחים בכל שקע כף מתערובת הפטריות ויוצקים עליה מעט מהבלילה (בערך כף וחצי). אופים כ-30 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות, עד שהקישים מעט מזהיבים. מומלץ להגיש במקום.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
אחסון:
ניתן לאחסן את הקישים במקפיא (לאחר שהצטננו לטמפ’ החדר) ולחמם בתנור כ-15 דקות לפני ההגשה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
קיש פטריות ובצל פשטידת בצל ופטריות מתכון לקיש פטריות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (66)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםחושבת להכין למשלוח מנות. מה לדעתך מתאים לשים לצד הקיש?
תודה
אין על האתר שלך :)
האם אפשר להשתמש בשמנת לבישול במקום שמנת מתוקה? תודה!
אפרת יקרה שבוע טוב, האם אפשר להכין את התחתית עם הבצק של הקיש פטריות ובטטה?
היי אפרת ותודה, כרגיל יש לך מענה לכל מה שאני מחפשת להכין!
שאלה, האם לדעתך יעבוד גם עם בצק פריך מוכן מתוק (נתקעתי עם עודף)?
היי
מתאים לעשות הכל גם בתבנית אחת ולא בתבנית שקעים?
אם כן- איזה גודל של תבנית?