שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מתכון לפשטידה פרווה כשרה לפסח – פשטידת ירקות עם מצות

פשטידת ירקות לפסח

מצרכים (10-12 פשטידות אישיות):

תפוח אדמה גדול

גזר גדול

קישוא בינוני-גדול

חצי בצל בינוני

רבע כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק

3 ביצים

2 מצות

2 כפות שמן

חצי כפית מלח, כפית אבקת מרק, מעט פלפל שחור

אופן הכנה:

-קולפים את הירקות ומגרדים בפומפיה גסה. מעבירים לקערה.

-מרטיבים את המצות מתחת לברז במשך כחצי דקה, מנערים מעודפי נוזלים ומפוררים לקערה.

-מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-יוצקים את התערובת לתבניות מאפינס משומנות (את הנוזלים מומלץ לסחוט מעט) ואופים במשך 35-40 דקות.

-מוצאים מהתנור ומניחים לפשטידות מעט להתקרר.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
לחם טחינה ללא גלוטן
לביבות גבינה וירק לפסח

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
אביגיל (14:38 22.06.2020)

לא בפסח, מה אםשר לשים במקום מצה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:45 22.06.2020)

אני חושבת שאפשר לשים כחצי כוס פירורי לחם.

Avatar
חן (10:21 14.04.2020)

היי אפרת,
אין לי תבנית עגולה של מאפינס, יש לי אינגליש קייק או מרובעת קטנה, מה הכמויות לאינגליש קייק והאם ייצא טוב בכזו?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:28 14.04.2020)

היי חן,
הכמות אמורה להתאים לאינגליש קייק. יש לאפות 40-45 דקות.
כדאי לחתוך את הפשטידה רק לאחר קירור מוחלט.

Avatar
אסנת (06:08 25.04.2019)

עשיתי בתבנית פייקס רגילה ללא אבקת אפיה. יצא מצלח מאוד.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:50 25.04.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה וחג שמח 💝

Avatar
גליה (00:13 22.04.2019)

היי אפרת,
אם אכין זאת בתבנית, האם צריכה גם לסחוט מנוזלים? תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:18 22.04.2019)

כן.

Avatar
דבורה (20:11 17.04.2019)

היי אפרת, האם ניתן לאפות בתבנית ח"פ מרובעת? כמובן שאכפיל כמויות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:21 17.04.2019)

היי דבורה,
לדעתי גם אם את מכפילה כמויות עדיין כדאי להכין ב-2 תבניות אינגליש קייק. אני חוששת שבתבנית גדולה זה לא יאפה כמו שצריך, במיוחד באמצע.
חג שמח 🙂

Avatar
אורית (21:38 9.04.2019)

הי אפרת
אצלנו לא אוהבים ו\או רגישים לקישואים. מה אפשר במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:26 10.04.2019)

היי אורית,
אפשר לשים תפו"א בינוני במקום או קולורבי.

Avatar
יפעת (18:25 2.04.2019)

האם אפשר להקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 2.04.2019)

פחות מומלץ.

Avatar
שרית (10:19 2.07.2018)

הי אחת האלופות אם לא ה..

אני רוצה להכין אותה פרווה איך אפשר לא לפגוע במרקם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:52 2.07.2018)

היי שרית,
הפשטידה פרווה כמו שהיא 🙂

Avatar
מעיין (14:14 3.04.2018)

הי שלום לא היה ליע מאיפנס . שמתי בתבניות כאלו חד פעמי ארוכות . זה לא יצא בדיוק פשיטה . אשמח לעזרה לפעם מהבאה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:28 3.04.2018)

היי מעיין,
כמה זמן אפית את זה? בכמה תבניות אינגליש קייק שמת?
איך המרקם יצא?

Avatar
דורית (09:50 20.12.2017)

איזה שמן?
זית, קנולה או תירס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:48 20.12.2017)

היי דורית,
אפשר כל שמן (אם זה מבחינה תזונתית – עדיפות לשמן זית).
יום מקסים 🙂

Avatar
אלייה (17:09 27.07.2017)

היי אפרת !
במה ניתן להחליף את קמח המצה או המצות בשאר ימות השנה ?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:05 27.07.2017)

אני חושבת שאפשר לשים כחצי כוס פירורי לחם.

Avatar
גיל (08:06 17.04.2017)

לדעתי ניתן להוסיף שומשום למעלה… מוסיף גם אסתטית…

Avatar
חגית (20:28 15.04.2017)

היי אפרת, תודה על המתכון !
הכנתי עם כפית גדושה מלח ומעט אבקת מרק פיטריות. יצא טעים אך מעט מלוח..
נראה לי שעדיף חצי כפית מלח וחצי כפית אבקת מרק. אנסה מחר.. 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:32 15.04.2017)

תודה שחזרת לעדכן 🙂
אפחית את כמות המלח במתכון.

Avatar
מלכי (14:03 14.04.2017)

היי אפרת
אני רוצה להכין לאמא שלי לשבת את פשטידת הירקות. אצלם לא אוכלים שרועה, לא יכולה לשים מצות בפשטידה.
אפשר לשים קמח תפוחי אדמה במקום?
איזו כמות?
תודה רבה מאד

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:10 14.04.2017)

היי מלכי,
אני חושבת ש-3 כפות מלאות של קמח תפו"א אמורות להספיק.

Avatar
מלכי (22:02 15.04.2017)

יצא יציב וטעים מאד!
ממש שידרג את הארוחה!
היה לי תבנית גדולה על עשיתי ממש נמוך שיאפה טוב, יצא מדהים!!!
תודה וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:03 15.04.2017)

שמחה שיצא טעים!
תודה מלכי וחג שמח 🙂

Avatar
מרים (23:55 13.04.2017)

הי אפרת
נראה מתכון טוב
האםהכמות מספיקהך2 תבניותאינגלעש קייק?
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:04 14.04.2017)

היי מרים,
הכמות מספיקה לתבנית אינגליש קייק אחת + 2 מאפינס.

Avatar
Sarit (23:23 13.04.2017)

Hi! Chag Sameach!

I just baked the muffins and they turned out extremely salty and nobody could eat them . What went wrong? ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:02 14.04.2017)

hi Sarit
You put a teaspoon of salt and a teaspoon of soup powder? Maybe the soup powder you used was too salty?

Avatar
Sarit (10:52 17.04.2017)

Hi,
Yes, that could be the answer. It was a pitty, because they looked so Nice….
Thanks!

Avatar
סימה (18:02 12.04.2017)

חג שמח ומועדים לשמחה אפרת
אפשר במקום לפורר מצות לשים קמח מצה?ואם כן אז מה הכמות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:51 12.04.2017)

היי סימה,
אני חושבת שחצי כוס קמח מצה עשוי להספיק.

Avatar
שרה (15:11 12.04.2017)

רק פורסם וכבר רצה להכין. מה הכמויות לתבנית בינונית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:26 12.04.2017)

לתבנית מלבנית בגודל 22X31 יש להכפיל כמויות למרות שלדעתי זה יוצא יותר מוצלח כשמכינים בתבניות מאפינס (אם יש לך תבניות אישיות מקרטון זה גם טוב).
פשוט ככל ואופים בתבנית יותר גדולה כך הפשטידה נאפית פחות טוב, במיוחד במרכז.
גם זמן האפיה מתארך אם התבנית גדולה יותר.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.