שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 35-40 דקות

מס’ מנות: 10-12 יחידות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

תפוח אדמה גדול

גזר גדול

קישוא בינוני-גדול

חצי בצל בינוני

רבע כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק

3 ביצים

2 מצות

2 כפות שמן

חצי כפית מלח, כפית אבקת מרק, מעט פלפל שחור

אופן הכנה:

-קולפים את הירקות ומגרדים בפומפיה גסה. מעבירים לקערה.

-מרטיבים את המצות מתחת לברז במשך כחצי דקה, מנערים מעודפי נוזלים ומפוררים לקערה.

-מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-יוצקים את התערובת לתבניות מאפינס משומנות (את הנוזלים מומלץ לסחוט מעט) ואופים במשך 35-40 דקות.

הפעל טיימר (35 דק’)
+
טיימר פועל

-מוצאים מהתנור ומניחים לפשטידות מעט להתקרר.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
לחם טחינה ללא גלוטן
לביבות גבינה וירק לפסח

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
שרון (16:59 2.04.2021)

אפרת המקסימה!הכנתי היום ורוצה להגיש מחר בצהריים.צריך לשים בקופסה סגורה במקרר או אפשר גם על השיש?תודה רבה וחג שמח!

מתכונים ב-10 דקות (17:07 2.04.2021)

היי שרון,
תאחסני במקרר, כדאי לתת חימום קצר לפני ההגשה מחר:)
חג שמח!

בת אל (09:02 1.04.2021)

אפשר לשים קמח מצות במקום המצות?

מתכונים ב-10 דקות (09:26 1.04.2021)

היי בת אל,
אפשר לשים חצי כוס קמח מצות:)

יעל (21:04 30.03.2021)

הי
האם אפשר לעשות את הפשטידה בדרך אחרת חוץ מתנור?
אשמח לתשובה מהירה

מתכונים ב-10 דקות (21:21 30.03.2021)

היי יעל,
חושבת שאפשר להכין גם על הגז כפשטידה אחת בתוך סיר נמוך ורחב יחסית. לבשל על אש בינונית במשך כשעה עם מכסה.
בהצלחה:)

הדר אלטר (20:25 30.03.2021)

תודה על המתכון היה טעים מאוד

מתכונים ב-10 דקות (20:34 30.03.2021)

שמחה שאהבת:) תודה יקירה🌺

הדר (20:59 30.03.2021)

בכיף♥️

דנה (11:51 25.03.2021)

את חושבת שאפשר להוסיף עוד תפוחי אדמה במקום המצות? (כמו פשטידת תפוחי אדמה בתוספת ירקות)
אם כן, איך היית עושה את הכמויות? תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (12:03 25.03.2021)

היי דנה,
אפשר לשים במקום המצות כ-3 כפות קמח תפוחי אדמה, ויכול להיות שאפשר להחליף גם בתפוח אדמה אחד גדול (לא ניסיתי). את יכולה להכין עם תפוחי אדמה את הפשטידת ירקות הזו:)
חג שמח!

ענת (10:14 25.03.2021)

בוקר טוב, כמה שאלות
אם אחליף את המצות בקמח תפוחי אדמה, זה יפגע במירקם?
וכן, האם ניתן לוותר על התפוח אדמה? אני רוצה בעצם פשטידת קישואים וגזר
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:15 25.03.2021)

היי ענת,
אני חושבת שאת יכולה לשים קישוא נוסף במקום תפוח האדמה. אם יש לך קולורבי אז עדיף כי בקישוא יש הרבה נוזלים.
במקום מצות שימי כ-3 כפות קמח תפו”א.
ממליצה להכין את הפשטידה מראש כדי שתספיק להתייצב. אפילו כדאי להכין יום לפני ולשמור במקרר.

רינת (07:37 25.03.2021)

יש לי עטרות נייר גודל 4,
את חושבת שזה יוכל להתאים לאפייה כזאת?
פשוט בא לי צורה של פשטידות אישיות כמו בתמונה…

מתכונים ב-10 דקות (09:29 25.03.2021)

היי רינת,
אפשר לאפות בעטרות נייר בתוך תבנית שקעים/ עטרות נייר מתאימות:)

אביגיל (14:38 22.06.2020)

לא בפסח, מה אםשר לשים במקום מצה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:45 22.06.2020)

אני חושבת שאפשר לשים כחצי כוס פירורי לחם.

תהילה (13:26 16.02.2021)

הי אפרת,
כמה תבניות מאפין צריך?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:30 16.02.2021)

10-12 מאפינס

חן (10:21 14.04.2020)

היי אפרת,
אין לי תבנית עגולה של מאפינס, יש לי אינגליש קייק או מרובעת קטנה, מה הכמויות לאינגליש קייק והאם ייצא טוב בכזו?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:28 14.04.2020)

היי חן,
הכמות אמורה להתאים לאינגליש קייק. יש לאפות 40-45 דקות.
כדאי לחתוך את הפשטידה רק לאחר קירור מוחלט.

אסנת (06:08 25.04.2019)

עשיתי בתבנית פייקס רגילה ללא אבקת אפיה. יצא מצלח מאוד.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:50 25.04.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה וחג שמח 💝

גליה (00:13 22.04.2019)

היי אפרת,
אם אכין זאת בתבנית, האם צריכה גם לסחוט מנוזלים? תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:18 22.04.2019)

כן.

דבורה (20:11 17.04.2019)

היי אפרת, האם ניתן לאפות בתבנית ח”פ מרובעת? כמובן שאכפיל כמויות

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:21 17.04.2019)

היי דבורה,
לדעתי גם אם את מכפילה כמויות עדיין כדאי להכין ב-2 תבניות אינגליש קייק. אני חוששת שבתבנית גדולה זה לא יאפה כמו שצריך, במיוחד באמצע.
חג שמח 🙂

אורית (21:38 9.04.2019)

הי אפרת
אצלנו לא אוהבים ו\או רגישים לקישואים. מה אפשר במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:26 10.04.2019)

היי אורית,
אפשר לשים תפו”א בינוני במקום או קולורבי.

יפעת (18:25 2.04.2019)

האם אפשר להקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 2.04.2019)

פחות מומלץ.

שרית (10:19 2.07.2018)

הי אחת האלופות אם לא ה..

אני רוצה להכין אותה פרווה איך אפשר לא לפגוע במרקם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:52 2.07.2018)

היי שרית,
הפשטידה פרווה כמו שהיא 🙂

מעיין (14:14 3.04.2018)

הי שלום לא היה ליע מאיפנס . שמתי בתבניות כאלו חד פעמי ארוכות . זה לא יצא בדיוק פשיטה . אשמח לעזרה לפעם מהבאה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:28 3.04.2018)

היי מעיין,
כמה זמן אפית את זה? בכמה תבניות אינגליש קייק שמת?
איך המרקם יצא?

דורית (09:50 20.12.2017)

איזה שמן?
זית, קנולה או תירס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:48 20.12.2017)

היי דורית,
אפשר כל שמן (אם זה מבחינה תזונתית – עדיפות לשמן זית).
יום מקסים 🙂

אלייה (17:09 27.07.2017)

היי אפרת !
במה ניתן להחליף את קמח המצה או המצות בשאר ימות השנה ?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:05 27.07.2017)

אני חושבת שאפשר לשים כחצי כוס פירורי לחם.

גיל (08:06 17.04.2017)

לדעתי ניתן להוסיף שומשום למעלה… מוסיף גם אסתטית…

חגית (20:28 15.04.2017)

היי אפרת, תודה על המתכון !
הכנתי עם כפית גדושה מלח ומעט אבקת מרק פיטריות. יצא טעים אך מעט מלוח..
נראה לי שעדיף חצי כפית מלח וחצי כפית אבקת מרק. אנסה מחר.. 🙂

מתכונים ב-10 דקות (21:32 15.04.2017)

תודה שחזרת לעדכן 🙂
אפחית את כמות המלח במתכון.

מלכי (14:03 14.04.2017)

היי אפרת
אני רוצה להכין לאמא שלי לשבת את פשטידת הירקות. אצלם לא אוכלים שרועה, לא יכולה לשים מצות בפשטידה.
אפשר לשים קמח תפוחי אדמה במקום?
איזו כמות?
תודה רבה מאד

מתכונים ב-10 דקות (14:10 14.04.2017)

היי מלכי,
אני חושבת ש-3 כפות מלאות של קמח תפו”א אמורות להספיק.

מלכי (22:02 15.04.2017)

יצא יציב וטעים מאד!
ממש שידרג את הארוחה!
היה לי תבנית גדולה על עשיתי ממש נמוך שיאפה טוב, יצא מדהים!!!
תודה וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות (23:03 15.04.2017)

שמחה שיצא טעים!
תודה מלכי וחג שמח 🙂

מרים (23:55 13.04.2017)

הי אפרת
נראה מתכון טוב
האםהכמות מספיקהך2 תבניותאינגלעש קייק?
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (09:04 14.04.2017)

היי מרים,
הכמות מספיקה לתבנית אינגליש קייק אחת + 2 מאפינס.

Sarit (23:23 13.04.2017)

Hi! Chag Sameach!

I just baked the muffins and they turned out extremely salty and nobody could eat them . What went wrong? ?

מתכונים ב-10 דקות (09:02 14.04.2017)

hi Sarit
You put a teaspoon of salt and a teaspoon of soup powder? Maybe the soup powder you used was too salty?

Sarit (10:52 17.04.2017)

Hi,
Yes, that could be the answer. It was a pitty, because they looked so Nice….
Thanks!

סימה (18:02 12.04.2017)

חג שמח ומועדים לשמחה אפרת
אפשר במקום לפורר מצות לשים קמח מצה?ואם כן אז מה הכמות?

מתכונים ב-10 דקות (18:51 12.04.2017)

היי סימה,
אני חושבת שחצי כוס קמח מצה עשוי להספיק.

שרה (15:11 12.04.2017)

רק פורסם וכבר רצה להכין. מה הכמויות לתבנית בינונית?

מתכונים ב-10 דקות (15:26 12.04.2017)

לתבנית מלבנית בגודל 22X31 יש להכפיל כמויות למרות שלדעתי זה יוצא יותר מוצלח כשמכינים בתבניות מאפינס (אם יש לך תבניות אישיות מקרטון זה גם טוב).
פשוט ככל ואופים בתבנית יותר גדולה כך הפשטידה נאפית פחות טוב, במיוחד במרכז.
גם זמן האפיה מתארך אם התבנית גדולה יותר.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.